Les actualités des franchises Restauration à thème

Buffalo Grill : un nouveau nom pour bâtir la restauration de demain

Buffalo Grill, enseigne préférée des français et premier réseau de restauration assise avec plus de 350 restaurants, a décidé de moderniser son image avec une évolution de son concept et une nouvelle identité « Napaqaro ». 

BUFFALO GRILL

Le restaurant Poivre Rouge de Villenave-d’Ornon passe sous enseigne La Boucherie

Le 17 novembre dernier, le restaurant Poivre Rouge de Villenave-d’Ornon, en Gironde, est officiellement passé sous enseigne La Boucherie, devenant ainsi le 8e établissement de l’enseigne dans le département. Ce nouveau restaurant est porté par l’ancien directeur de réseau de la région sud pour l’enseigne.

LA BOUCHERIE

CRÊPE TOUCH dévoile son nouveau site internet

Franchise de restauration assise à thème sur le segment Crêpes et Gaufres sucrées et salées, l’enseigne CRÊPE TOUCH a dévoilé récemment son nouveau site internet, pensé pour répondre aux besoins des clients.

CREPE TOUCH

Un nouveau franchisé taobento termine sa formation initiale

La jeune enseigne de restauration asiatique taobento termine l’année en beauté : un nouveau franchisé termine actuellement sa formation initiale et ouvrira sa boutique-traiteur à Avelin, dans le Nord (59), d’ici la fin du mois.

TAOBENTO

Le restaurant Poivre Rouge de Gauchy passe sous l’enseigne La Boucherie

Le restaurant Poivre Rouge de Gauchy, dans l’Aisne, change d’enseigne mais reste dans le même groupe. L’établissement, piloté par un plurifranchisé du groupe, passe en effet sous les couleurs de La Boucherie pour entamer sa deuxième vie.

LA BOUCHERIE

« Nous sommes un groupement d’indépendants et ça fait toute la différence : chacun reste patron chez lui ! », Thierry Morice, dirigeant La Taverne - Table de Caractère

Thierry Morice, dirigeant de La Taverne - Table de Caractère et président du Groupement des Taverniers Réunis, était présent au salon Franchise Expo Paris 2021. Dans cette interview vidéo réalisée par Toute la Franchise, il explique en détail quels sont les atouts de son concept et ses perspectives de développement. Il [...]

LA TAVERNE - TABLE DE CARACTERE

Interview vidéo : La Côte et l'Arête vise un rythme d'au moins 5 à 10 ouvertures par an dès 2023

A l'occasion du salon Franchise Expo, Toute la Franchise a eu l'opportunité d'échanger avec Benoit Chambon, le co-fondateur de l'enseigne La Côte et l'Arête.

LA CÔTE ET L’ARÊTE

LE CLUB entre au Palmarès Capital des Meilleures enseignes 2022

L’enseigne lilloise de coffee shops LE CLUB vient de faire son entrée au Palmarès Capital des Meilleures enseignes 2022, dévoilé début novembre, dans la catégorie « Cafés et salons de thé ». La jeune enseigne, lancée en franchise en 2013, apparaît dans le top 5.

CLUB CAFÉ

Dubble ouvre deux nouveaux restaurants à Reims et Lyon

L’enseigne de healthy fast food Dubble poursuit son développement avec l’ouverture de deux nouveaux restaurants : l’un à Bezannes, dans l’agglomération de Reims, l’autre à Limonest, dans l’agglomération de Lyon.

DUBBLE

Ker Juliette fait le plein de récompenses !

Ker Juliette s'est vu récompensé à deux reprises pour la qualité de son concept et son investissement en faveur de l'emploi des jeunes.

KER JULIETTE

Opportunité : Beers & Co cherche deux locataires-gérants de brasserie dans le Nord

L’enseigne de brasseries - restaurants Beers & Co recherche des locataires gérants pour prendre la direction de ses établissements de Valenciennes et Villeneuve-d'Ascq (Nord).

BEERS & CO

« L’idée c'était d'apporter la crêperie traditionnelle dans les codes de la restauration rapide », Juliette Fontaine (Ker Juliette)

Juliette Fontaine, fondatrice et directrice générale de l’enseigne Ker Juliette, a profité du salon de la franchise de Paris pour présenter son concept de restauration rapide sur le thème de la culture culinaire bretonne.

KER JULIETTE

Canard Street arrive sur Toute la Franchise

Enseigne de restauration rapide premium spécialisée dans le canard, le réseau Canard Street a décidé de passer un nouveau cap dans le développement de son concept sur le territoire national. Pour cela, le réseau a fait le choix de rejoindre la plateforme Toute la Franchise, leader de la mise en relation entre franchiseurs et candidats à [...]

CANARD STREET

Crêpe Touch fait le plein de contacts au Forum Franchise Lyon

Jeudi 21 octobre, le réseau Crêpe Touch participait au Forum Franchise Lyon pour présenter son concept de restauration avec un service à table autour de la crêpe et de la gaufre.

CREPE TOUCH

Rencontre avec Alexandre Baudaire, directeur général délégué du groupe La Boucherie

Depuis sa création dans les années 1980, le réseau de restaurants La Boucherie ne cesse de se développer autour de son concept de restauration à thème de « grill à la française ». Alexandre Baudaire, directeur général délégué du groupe fait le point sur ce développement et [...]

LA BOUCHERIE

Le Bistrok propose une carte de vins étrangers atypiques

L’enseigne de restaurants où « Tout est à vendre, sauf le personnel… koi que », comme le rappelle son slogan, propose également une belle carte de vins étrangers atypiques et quasiment introuvables ailleurs en France. Le point sur l’offre de vins du Bistrok.

LE BISTROK

Eat Salad s'implante dans la ville du Pian Médoc

Concept de salad bar qui permet chaque jour aux clients de composer leur salade sur-mesure à partir de produits frais et de qualité, le réseau Eat Salad continue de déployer son concept dans l’hexagone comme l’atteste l’ouverture de son nouveau restaurant dans la commune de Pian Médoc, située dans le département de la [...]

EAT SALAD

Un couple de restaurateurs reprend la franchise La Boucherie de Pornic

Auparavant propriétaires et gérants du restaurant Le Cadran, sur le port de la ville, Cathy Caulier et Marc Bloquet viennent de reprendre la franchise La Boucherie située dans la zone d’activité, à proximité du magasin E.Leclerc de Pornic.

LA BOUCHERIE

« Nous visons les cent magasins pour 2025 », Anthony Donabedian (PDG My Beers)

Anthony Donabedian, le PDG du réseau My Beers, qu’il a co-fondé en 2013, était présent au salon Franchise Expo Paris 2021. Il a accepté de répondre aux questions de Toute la Franchise et revient, dans cette interview vidéo, sur les atouts de son concept, ses perspectives de développement ainsi que le profil de candidat [...]

MY BEERS

L'enseigne Ker Juliette entre en gare de Nantes

Le réseau de crêperies Ker Juliette s'agrandit avec l'ouverture d'un nouveau restaurant nantais sur le parvis sud de la gare.

KER JULIETTE

Le Bistrok : seul concept de restaurant où le mobilier est à vendre

« Le Bistrok. Ici, tout est à vendre… sauf le personnel… koi que » : sous cette accroche marketing décalée et humoristique se cache un véritable concept : celui de la seule enseigne de restauration qui permet aux clients de repartir également avec du mobilier ou de la déco. Focus sur un concept original.

LE BISTROK

"Nous voulons doubler notre parc d'ici cinq ans" Fabien Houry, directeur des opérations Planet Sushi

A l'occasion du salon Franchise Expo Paris, Toute la Franchise a eu l'opportunité d'échanger avec Fabien Houry, directeur des opérations Planet Sushi, qui a fait avec nous le point sur le développement du concept.

PLANET SUSHI

Taobento : retour sur une première participation réussie à Franchise Expo

Concept de restaurant/traiteur de cuisine inspirée des saveurs d’Asie, l’enseigne TaoBento a réussi à s’illustrer pour sa première participation au salon Franchise Expo Paris. 

TAOBENTO

« Le Club va passer la barre des 50 implantations sur le premier trimestre 2022 », Nicolas Mouche (Directeur réseau Le Club)

Présent au salon Franchise Expo Paris 202, qui s’est déroulé du 26 au 29 septembre dernier, à Paris – Porte de Versailles, Nicolas Mouche, Directeur du réseau Le Club a été interviewé par l’équipe de Toute la Franchise. L’occasion pour ce dernier de présenter le concept du réseau, ses atouts, [...]

CLUB CAFÉ

SIGNORIZZA part à la recherche de nouveaux porteurs de projet en France

Réseau de franchise proposant à ses clients des pizzas cuites au feu de bois et de la cuisine italienne, sur place et en vente à emporter, ainsi qu’un coin épicerie, l’enseigne SIGNORIZZA souhaite désormais franchir un nouveau cap dans le déploiement de son concept en France. Pour cela, le réseau a décidé de rejoindre [...]

SIGNORIZZA

Buffalo Grill déploie son nouveau concept et recrute dans l’ensemble de la France

Fort d’un tout nouveau concept, le réseau de restauration Buffalo Grill souhaite accélérer son développement. Il recrute actuellement de nouveaux franchisés dans l’ensemble de la France.

BUFFALO GRILL

Le Bistrok propose des plats « signature » de cuisine fusion

Créée en 2018 et lancée en réseau en 2019, l’enseigne de restaurant Le Bistrok se distingue sur le marché par un concept innovant et atypique d’établissements dans lesquels le mobilier et la déco sont également à vendre. Mais l’enseigne se distingue aussi avec des plats « signature » [...]

LE BISTROK

Le réseau Les Petits Crus recrute de nouveaux porteurs de projet

Enseigne spécialisée dans les dégustations vins et fromages dans une ambiance de bar à vins chaleureuse, le réseau Les Petits Crus souhaite franchir un nouveau cap dans son développement sur le territoire national en recrutant de nouveaux porteurs de projet. Pour cela, le réseau a décidé de rejoindre la plateforme Toute la [...]

LES PETITS CRUS

« C’est le moment de se lancer dans la restauration ; le pire est derrière nous ! » Rodolphe Wallgren (Memphis)

Rodolphe Wallgren, fondateur du réseau Memphis, était présent à Franchise Expo Paris 2021. Toute la Franchise en a profité pour aller à sa rencontre et échanger avec lui autour du développement de sa chaîne de restaurants inspirés des diners américains et sa politique de recrutement de nouveaux franchisés. 

MEMPHIS (COFFEE)

Crêpe Touch participera au Salon de la Franchise de Lyon

L’enseigne de restaurants spécialisés dans les crêpes et gaufres Crêpe Touch a choisi, pour sa première participation à un salon professionnel, le Salon de la Franchise de Lyon, qui se tiendra au Centre des Congrès le 21 octobre prochain. Rendez-vous sur le stand B5.

CREPE TOUCH