Les actualités des franchises Restauration à thème

Mexi Kebab annonce une ouverture ardéchoise pour l’été

Le réseau Mexi Kebab se prépare à consolider son maillage en région Auvergne Rhône-Alpes avec l’ouverture d’un nouveau restaurant en Ardèche dès cet été.

MEXI KEBAB

Green is better : un deuxième restaurant pour la franchisée de Lyon

Quelques mois seulement après l’ouverture de son restaurant Green is better au Format FARMER, la franchisée Malika, a décidé de réitérer l’expérience avec l’ouverture d’un nouveau point de vente toujours à Lyon.

GREEN IS BETTER

« Notre ambition est de devenir le référent en France de la restauration apéritive », Yann de Canson (franchise Le 17.45)

Interviewé dans le cadre du salon Franchise Expo Paris 2022, Yann de Canson, cofondateur de l’enseigne de restauration spécialisée dans les planches apéritives Le 17.45, revient sur les perspectives et ambitions de développement du réseau.

LE 17.45

Retrouver une clientèle de proximité avec les restaurants El Txulet

La jeune chaîne de restauration basque El Txulet mise sur des implantations stratégiques pour permettre à ses licenciés de retrouver une clientèle de proximité et rapidement optimiser leur chiffre d’affaires. 

EL TXULET

Interview vidéo : Woko, un franchiseur qui saura vous accompagner autant que vous le méritez

Présente lors du salon Franchise Expo 2022, Stéphanie Orrico, chargée de développement du réseau Woko, s’est prêté au jeu de l’interview devant la caméra de Toute la Franchise.

WOKO

Italian Trattoria dévoile sa nouvelle carte été 2022

La franchise de restaurants italiens Italian Trattoria continue de faire voyager les consommateurs dans l’univers culinaire de l’Italie du sud avec une nouvelle carte été 2022 qui met à l’honneur des recettes traditionnelles revisitées au goût du jour.

ITALIAN TRATTORIA

Bill’s Burger débarque sur Toute la Franchise

Créée en 2019 à Neuilly-Plaisance suite à plusieurs voyages aux Etats-Unis de son fondateur, l’enseigne Bill’s Burger a commencé son déploiement en franchise cette année avec un concept unique : des smashed burgers XXL accessibles à tous. L’enseigne recrute ses futurs partenaires franchisés sur Toute la Franchise.

BILL'S BURGER

Anjha inaugure son premier restaurant à Clermont-Ferrand

Nouveau concept de street food indienne, l’enseigne Anjha a ouvert son premier restaurant dans le centre-ville de Clermont-Ferrand. Filiale du groupe du leader de la street food thaï, PITAYA (plus de 140 restaurants en France et à l’international), Anjha espère connaitre le même succès en France, en propose une nouvelle expérience aux [...]

ANJHA

Devenir franchisé Ker Juliette, c’est rejoindre une marque engagée !

Le réseau de franchise Ket Juliette propose une restauration rapide de qualité autour des recettes traditionnelles de crêpes et galettes bretonnes. Focus sur une marque engagée à tous les niveaux ! 

KER JULIETTE

Chicken Time accélère son développement et recherche ses futurs licenciés

Enseigne de restauration rapide à l’ambiance urbaine et chaleureuse, Chicken Time, qui rassemble petits et grands autour de ses savoureuses recettes de poulet frit dans son univers street art, souhaite désormais accélérer le déploiement de son concept sur le territoire national. Pour cela, le réseau recrute actuellement des porteurs de projet [...]

CHICKEN TIME

Green is Better inaugure son nouveau restaurant à Villeneuve d’Ascq

Leader des Saladbars Bio et Green en franchise, l’enseigne Green is Better continue de renforcer son maillage sur le territoire national avec l’inauguration de son nouveau restaurant dans la commune de Villeneuve d’Ascq.

GREEN IS BETTER

COMPOSE, cantine sur-mesure, poursuit sa démarche RSE

COMPOSE est un réseau de restauration rapide sur mesure, raffiné, convivial.  Du petit-déjeuner au dîner, COMPOSE offre un large choix gourmand qui évolue au gré des saisons. Le client est le chef d’orchestre, il compose son repas selon ses envies, choisit de déguster sur place dans un cadre à la décoration [...]

COMPOSE - CANTINE SUR MESURE

« Nous sommes prêts pour accélérer le développement, avec l’objectif de cinq nouveaux restaurants en 2022 », Anthony Merran (fondateur Chicken Time)

Anthony Merran, fondateur Chicken Time, était présent au salon Franchise Expo Paris 2022. Pour Toute la Franchise, il expose les atouts de son tout jeune réseau de restauration rapide et revient sur ses perspectives de développement. 

CHICKEN TIME

Buffalo Grill, enseigne préférée des Français en 2022

L’enseigne de restaurants qui vient de faire évoluer son concept pour adopter l’American BBQ continue de séduire les consommateurs français depuis plus de 40 ans : elle vient en effet d’être élue enseigne préférée des Français dans la catégorie Restauration à Table.

BUFFALO GRILL

Au P’tit Dolmen veut s’implanter aux Halles de Saint-Ouen.

Fort d’un concept clef en main qui casse les codes et qui s’intègre pleinement dans le paysage des nouvelles halles gourmandes, le réseau Au P’tit Dolmen, qui va bien au-delà de la crêperie bretonne classique, souhaite renforcer son maillage national et marquer les esprits en s’implantant aux Halles de Saint-Ouen. Pour cela, le réseau [...]

AU P’TIT DOLMEN

« Ancien de chez McDonald’s, je souhaitais rester dans le secteur dynamique de la restauration pour me lancer en franchise », Christophe Cassassus (franchisé WOKO Bordeaux Lac)

Franchisé WOKO à Bordeaux depuis trois ans, Christophe Cassassus explique à Toute la Franchise pourquoi il a fait le choix de ce réseau lorsqu'il a décidé de devenir son propre patron. 

WOKO

« L’atout de L’Atelier Artisan Crêpier c’est la qualité », Thomas Jamet (cofondateur, L'Atelier Artisan Crêpier)

Rencontré au salon Franchise Expo Paris, en mars dernier, Thomas Jamet (à droite sur la photo), co-fondateur de l’enseigne L’Atelier Artisan Crêpier, revient sur les atouts et spécificités de l’enseigne de crêperies premium. Découvrez comment L’Atelier Artisan Crêpier se démarque sur le marché de la [...]

ATELIER – ARTISAN CRÊPIER

Une première édition Franchise Expo Paris réussie pour Crêpe Touch !

Les porteurs de projet étaient au rendez-vous, fin mars, sur le stand du réseau Crêpe Touch du salon de la franchise de Paris ! Une vraie satisfaction pour le franchiseur, présent pour la première fois à cet événement incontournable du monde de la création d’entreprise en franchise. 

CREPE TOUCH

Authentic’s Pizza recrute de nouveaux porteurs de projet dans plusieurs départements de France

Réseau spécialisé dans la distribution de pizzas artisanales à emporter, l’enseigne Authentic’s Pizza ambitionne désormais de franchir un nouveau cap dans le déploiement de son concept sur le territoire national. Pour cela, le réseau a décidé de recruter de nouveaux porteurs de projet afin de renforcer son maillage [...]

AUTHENTIC’S PIZZA

Chicken Time débarque sur Toute la Franchise

Créée en 2019 à Lyon, l’enseigne Chicken Time se développe rapidement et ouvre 3 autres restaurants en 2 ans. Aujourd’hui, la marque de restauration rapide spécialisée dans le poulet frit recrute ses futurs partenaires sous licence de marque sur Toute la Franchise.

CHICKEN TIME

Ouvrir un restaurant El Txulet : un accompagnement sur mesure

La toute jeune chaîne de restauration basque El Txulet propose un accompagnement sur mesure pour permettre aux créateurs d’entreprise d’ouvrir leur propre restaurant.

EL TXULET

« Notre ambition est d’être présents dans les 30 plus grandes villes de France d’ici 2025 » Stéphanie Orrico (Woko)

Stéphanie Orrico est chargée de développement pour l’enseigne WOKO : elle a accepté de nous parler ici du concept et de son développement, et des attentes et ambitions du groupe pour les prochaines années.

WOKO

« Ça cartonne, c’est un truc de fou ! » Mickaël Lipari (Crêpe Touch)

Mickaël Lipari est le fondateur du réseau de crêperies Crêpe Touch, qui vient de démarrer son développement en franchise. Pour Toute la Franchise, il revient sur les particularités du jeune concept qui rencontre déjà un franc succès auprès des entrepreneurs.

CREPE TOUCH

Italian Trattoria annonce une accélération de son développement en 2022

Fondée en 2014 par deux frères calabrais et déployée en franchise en 2016, l’enseigne de restaurants italiens Italian Trattoria comptait 35 établissements fin 2021. Elle annonce l’ouverture de 20 nouveaux restaurants en 2022.

ITALIAN TRATTORIA

COMPOSE – Cantine Sur Mesure poursuit sa démarche écoresponsable

COMPOSE – Cantine Sur Mesure poursuit sa démarche écoresponsable et propose des bouteilles isotherme inox réutilisables.

COMPOSE - CANTINE SUR MESURE

« Choisissez un concept qui va durer et qui se différencie des autres » Baptiste Lepoutre (Taobento)

A l’occasion du salon Franchise Expo 2022, Baptiste Lepoutre, directeur du développement du réseau Tao Bento, s’est prêté au jeu de l’interview au micro de Toute la Franchise.

TAOBENTO

La franchise Crêp’Eat accélère son développement en France

Créée en 2011 et déployée en franchise en 2013, l’enseigne de crêperies bretonnes sans gluten Crêp’Eat accélère son développement en 2022 et atteindra les 50 restaurants d’ici la fin de l’année, dont près de 25 en franchise.

CREP'EAT

Authentic’s Pizza propose des opportunités en Haute-Vienne, Corrèze, Dordogne et dans le Lot

Authentic’s Pizza est en quête de nouveaux licenciés prêts à se lancer avec des emplacements déjà validés par l’enseigne situés dans quatre départements du centre et du sud-ouest de la France.

AUTHENTIC’S PIZZA

Au Bureau Cholet : un premier restaurant en franchise pour deux amis entrepreneurs

Après quatre mois de travaux, un nouveau pub brasserie Au Bureau a ouvert ses portes en plein cœur du centre commercial «les Arcades Rougé» en hyper-centre de Cholet. À la clé : plus de 30 emplois créés 100% au local et la volonté́ de faire découvrir au plus grand nombre l’univers de l’enseigne peu [...]

AU BUREAU

WOKO lance son nouveau concept de nouilles instantanées revisitées à Lyon

Lundi 7 mars, WOKO a inauguré son premier restaurant au concept WAO au cœur de la presqu’ile lyonnaise. 

WOKO