« La crise a été comme un crash test, une manière de voir si nos valeurs étaient bien réelles et pouvaient subsister dans l’adversité », David Giraudeau (DG La Mie Câline)
Rencontré dans le cadre de Franchise Expo Paris 2021, David Giraudeau, directeur général de Monts Fournil, franchiseur de l'enseigne La Mie Câline, est revenu sur l’impact du Covid sur le réseau de terminaux de cuisson. De la sidération, à l’annonce du premier confinement, jusqu’à la relance d’activité, [...]
LA MIE CÂLINE
- News publiée le 13/10/2021Pizza Cosy annonce un partenariat avec Pretpro.fr
L’enseigne stéphanoise de pizzérias, qui compte déjà plus de 40 restaurants en France, annonce un partenariat avec l’enseigne de courtage en crédits professionnels Pretpro.fr pour sécuriser le recrutement de ses candidats à la franchise.
PIZZACOSY
- News publiée le 10/10/202110 clés pour réussir en franchise avec Miss Cookies Coffee
Miss Cookies Coffee dresse la liste des dix choses à savoir avant de se lancer en franchise et de rejoindre Miss Cookies Coffee pour réussir sa création d'entreprise.
MISS COOKIES COFFEE
- News publiée le 10/10/2021Un nouveau restaurant Chamas Tacos ouvre à Toulouse
L’enseigne grenobloise de french tacos créée en 2014 et lancée en franchise en 2016 poursuit son développement avec l’ouverture d’un nouveau restaurant, à Toulouse, le 9 octobre prochain. Cette ouverture marque un tournant pour le réseau qui comptera alors 40 établissements en France.
CHAMAS TACOS
- News publiée le 08/10/2021Crêpe Touch participera au Salon de la Franchise de Lyon
L’enseigne de restaurants spécialisés dans les crêpes et gaufres Crêpe Touch a choisi, pour sa première participation à un salon professionnel, le Salon de la Franchise de Lyon, qui se tiendra au Centre des Congrès le 21 octobre prochain. Rendez-vous sur le stand B5.
CREPE TOUCH
- News publiée le 06/10/2021Franchise Expo Paris : carton plein pour la première participation de Pizza Cosy
Avec 45 points de vente en activité, l’enseigne de pizzerias Pizza Cosy a bien l’intention de continuer sur sa belle dynamique de développement. Le réseau a participé pour la première fois à Franchise Expo Paris, le salon international de la franchise, afin d’attirer de nouveaux candidats pour atteindre son objectif de 100 [...]
PIZZACOSY
- News publiée le 06/10/2021« Notre franchisé idéal c'est quelqu'un qui est capable de s'adapter à l'esprit déglingué que nous revendiquons », Thierry Veil (co-fondateur de Bagelstein)
Dans le cadre du salon Franchise Expo 2021, Thierry Veil, co-fondateur de Bagelstein, a fait le point sur le développement du réseau de restauration rapide spécialisé dans le Bagel.
BAGELSTEIN
- News publiée le 05/10/2021« Cuisinier, je viens d’ouvrir mon restaurant Green Bagel Café », Wilfried Pau (franchisé Salon de Provence)
Wilfried Pau et Christophe Rami viennent d'ouvrir leur restaurant spécialisé dans le bagel Fast-casual à Salon de Provence. Pour Toute la Franchise, ils reviennent sur les raisons qui les ont poussé à se mettre à leur compte avec Green Bagel Café.
GREEN BAGEL CAFE
- News publiée le 05/10/2021Pizza Cosy Chalon-sur-Saône : une 44e implantation pour l’enseigne de pizza fast-good
Le mercredi 22 septembre, le réseau Pizza Cosy a ouvert son 44e établissement dans la ville de Chalon-sur-Saône (Saône-et-Loire).
PIZZACOSY
- News publiée le 04/10/2021Santosha : Trois nouvelles adresses pour les restaurants de streetfood asiatique sur la côte Atlantique
Le groupe de restaurants street food asiatiques bordelais Santosha a ouvert 4 restaurants cet été, dont 3 sur la côte Atlantique : à La Rochelle, Hossegor et Biarritz, ainsi qu’un restaurant éphémère au camping du Porge en Gironde. Avec 20 restaurants, le concept développé par Emmanuel Meuret, qui renvoie vers les night [...]
SANTOSHA
- News publiée le 03/10/2021Côté Sushi s’associe à Oxte pour une rentrée mexicaine dans ses restaurants
A partir du 28 septembre 2021, les restaurants Côté Sushi proposeront en exclusivité à leurs clients une nouvelle box aux saveurs métissée concoctée pour l’enseigne par le chef du restaurant étoilé Oxte, Enrique Casarrubias.
COTÉ SUSHI
- News publiée le 02/10/2021Pizza Cosy enregistre des chiffres record en août
Si la crise de la Covid-19 a ralenti certains secteurs d’activité, ce n’est pas le cas de Pizza Cosy. Enseigne de pizzerias au positionnement fast-good, Pizza Cosy compte aujourd’hui 44 points de vente sur tout le territoire qui réalisent de très belles performances comme l’illustrent les chiffres du mois d’aout.
PIZZACOSY
- News publiée le 30/09/2021Basilic & Co fournisseur officiel de la Fédération française de Handball jusqu’en 2024
En cette période de rentrée sportive tant attendue par nos clubs amateurs, la Fédération française de handball est ravie d’annoncer l’arrivée des restaurants de pizzas de terroir Basilic & Co, en tant que nouveau partenaire du handball français.
BASILIC & CO
- News publiée le 26/09/2021« Entreprendre c’est un choix de vie qui prend du temps, mais c’est une vie où aucune journée ne se ressemble et où chacun mérite son succès », Andrew Bradley (PDG Domino’s Pizza France)
A l’occasion de Franchise Expo Paris 2021, Andrew Bradley, PDG de Domino’s Pizza France, a accepté de répondre aux questions de Toute la Franchise. Il faut notamment le point sur le développement de son réseau, sur l’impact qu’a peu avoir la crise du Covid ainsi que sur tout l’accompagnement proposé aux franchisés qui [...]
DOMINO'S PIZZA
- News publiée le 26/09/2021Santosha présent à Franchise Expo pour développer son concept
Le groupe de streetfood bordelais Santosha veut accélérer son développement par la franchise en 2022, et participe pour cela à Franchise Expo.
SANTOSHA
- News publiée le 26/09/2021Deux multi-franchisés Pizza Cosy ouvrent leur 3e pizzeria en région lyonnaise
L’enseigne de pizzerias Pizza Cosy a inauguré, ce mercredi 15 septembre 2021, son 43e point de vente dans la ville de Caluire-et-Cuire (Métropole de Lyon) ! 100% de produits frais, une pâte à pizza au levain fabriquée chaque jour en pizzeria, une carte composée à 90% d’ingrédients origine France, voici comment Pizza Cosy [...]
PIZZACOSY
- News publiée le 25/09/2021Le réseau Les Fournils de France donne rendez-vous aux entrepreneurs au salon Franchise Expo Paris
Lancé en 2013, le réseau Les Fournils de France, spécialiste en terminal de cuisson, pâtisserie et restauration rapide, figure aujourd’hui parmi les acteurs incontournables dans son secteur d’activité. Afin de continuer à maintenir ce statut, le réseau a décidé d’aller à la rencontre des porteurs de projet [...]
LES FOURNILS DE FRANCE
- News publiée le 25/09/2021La première Dark Kitchen Tacos Avenue ouvre à Marseille
Afin de soutenir son développement en offrant aux restaurateurs une formule plus abordable, la franchise Tacos Avenue a développé un concept de Dark Kitchen accessible en licence de marque. Le premier établissement sous ce nouveau concept vient d’ouvrir à Marseille.
TACOS AVENUE
- News publiée le 23/09/2021Franchise Expo : Class’croute se mobilise pour recruter ses futurs franchisés et étendre son réseau
Après l’acquisition des 15 restaurants de l’enseigne du groupe Agapes So Good en juin, Class’croute poursuit sa stratégie de développement du réseau et prévoit 10 nouvelles ouvertures en 2021. Du 26 au 29 septembre, les équipes Class’croute seront présentes au Salon Franchise Expo (Stand P67) pour aller à la [...]
CLASS'CROUTE
- News publiée le 21/09/2021Un nouveau restaurant Chamas Tacos ouvre ses portes à Aix-en-Provence
Après le succès du premier restaurant implanté dans la ville d’Aix-en-Provence, l’enseigne Chamas Tacos a décidé de réitérer l’expérience avec l’ouverture d’un deuxième restaurant au cœur du centre-ville, au 17 rue de la Couronne.
CHAMAS TACOS
- News publiée le 21/09/2021Qualité, accompagnement et rentabilité : les ingrédients du succès de La Pizza de Nico
Comptant parmi les enseignes de pizzérias les plus dynamiques du moment, La Pizza de Nico séduit de plus en plus d’entrepreneurs souhaitant se lancer dans la restauration en s’appuyant sur un concept à potentiel alliant qualité et rentabilité. La Pizza de Nico a célébré ses 20 ans en 2020, 20 ans de succès [...]
LA PIZZA DE NICO
- News publiée le 20/09/2021Green Bagel Café s’implante à Salon-de-Provence
Green Bagel Café déploie son concept de restauration fast-casual autour du bagel à Salon-de-Provence (Bouches-du-Rhône) avec l’aboutissement du projet de deux nouveaux franchisés associés, Wilfried Pau et Christophe Rami.
GREEN BAGEL CAFE
- News publiée le 15/09/2021Franchise Expo : PITAYA, leader de la street food thaï, enflamme la franchise !
La prochaine édition du salon Franchise Expo Paris, le salon international de la franchise, aura lieu du 26 au 29 septembre. PITAYA, n°1 de la street food thaïlandaise en Europe avec un réseau de plus de 110 restaurants à ce jour en France et à l’international sera présente pour accueillir les porteurs de projets.
PITAYA
- News publiée le 14/09/2021Class’Croûte dévoile une carte en édition limitée pour l’automne 2021
Pour répondre aux attentes des consommateurs qui sont 95% à vouloir adapter leurs habitudes alimentaires à la saison, selon un sondage Make.org, l’enseigne Class’Croûte propose tout au long de l’année des cartes en série limitée. La franchise vient ainsi de dévoiler sa carte dédiée à l’automne 2021.
CLASS'CROUTE
- News publiée le 11/09/2021Pepperico accélère son développement sur le marché de la restauration rapide mexicaine
Cuisine mexicaine dans un décor californien. La recette de Pepperico fonctionne à merveille et le groupe a décidé de passer à la vitesse supérieure dans son développement.
PEPPERICO
- News publiée le 11/09/2021Quel profil pour ouvrir un restaurant de gaufres liégeoises en franchise avec La Belle Liégeoise ?
Avec son offre artisanale de gaufres liégeoises concocté par de véritables Belges, l’enseigne La Belle Liégeoise séduit les entrepreneurs qui souhaitent se lancer dans la restauration en exploitant un concept alliant gourmandise, authenticité, tradition et rentabilité. Découvrez le profil du franchisé idéal [...]
LA BELLE LIEGEOISE
- News publiée le 09/09/2021Le Club ouvre un nouveau coffe shop de qualité près de Lyon
L’enseigne de coffee shop gourmand et de qualité Le Club vient d’ouvrir un nouvel établissement à Saint-Priest, dans la banlieue de Lyon.
CLUB CAFÉ
- News publiée le 07/09/2021Dubble : le concept healthy qui séduit de plus en plus les entrepreneurs
Enseigne de restauration rapide healthy créée en 2006, le réseau Dubble souhaite désormais franchir une nouvelle étape dans le développement de son réseau en signant de nouveaux franchisés sur tout le territoire national. Pour cela, le réseau a récemment rejoint la plateforme Toute la Franchise, leader de la mise en [...]
DUBBLE
- News publiée le 07/09/2021Miss Cookies Coffee accélère son développement et renforce sa tête de réseau
Pour accompagner son développement, Miss Cookies Coffee embauche largement dans tous les domaines pour renforcer ses équipes. « Pour accompagner nos franchisés historiques, les nouveaux franchisés et les porteurs de projet qui vont adhérer au réseau dans un futur proche, il est nécessaire d'embaucher, commente Fabien Grandgerard, [...]
MISS COOKIES COFFEE
- News publiée le 03/09/2021Franchise Expo : Lancez-vous dans la restauration végétale avec Copper Branch
Si la crise sanitaire a freiné le développement du réseau Copper Branch, l'enseigne canadienne souhaite aujourd'hui reprendre sa conquête de l'Hexagone et recrute de nouveaux franchisés partout en France, annonçant notamment sa présence à Franchise Expo.
COPPER BRANCH
- News publiée le 31/08/2021