Basilic & Co Saint Barthélémy d’Anjou : un 8e restaurant en Pays de Loire pour l’enseigne !
Basilic & Co poursuit son développement en France et en particulier dans le grand Ouest où l’enseigne de pizzas de terroir vient d’inaugurer son 44e restaurant à Saint Barthélémy d’Anjou, près d’Angers. Cette unité conforte les positions de la franchise en Pays de la Loire où deux nouvelles unités supplémentaires ouvriront leurs portes avant la fin d’année.
BASILIC & CO
Un véritable projet de vie pour le franchisé
Ce projet de création d’entreprise est un véritable projet de vie pour Pascal Roque, le nouveau franchisé Basilic & Co, originaire de Rennes. Il a décidé de vendre sa maison pour obtenir l’apport nécessaire, entamer une reconversion professionnelle après une carrière riche dans le transport, rejoindre une région où il fait bon vivre et passer du statut de salarié à celui de chef d’entreprise pour retrouver un épanouissement perdu depuis quelques années.
« J’étais chauffeur poids lourd pendant 20 ans. J’ai parcouru toute la France, voir un peu l’étranger. Usé par la route, je souhaitais changer de vie professionnelle. Je voulais retrouver du plaisir dans le travail ! Créer mon entreprise me permet de décider par moi-même, diriger, et faire mes propres choix. »
Ayant pu découvrir la qualité du concept et valider la réussite de l’enseigne sur Rennes, où trois restaurants franchisés sont implantés, ce sont aussi les valeurs du réseau et de son créateur, Laurent Bassi, qui l’ont convaincu de rejoindre Basilic & Co : « J’ai grandi dans une culture du bon produit artisanal et authentique. J’ai trouvé en Basilic & Co des valeurs communes de terroir, de goût de la qualité, et d’excellence des produits. La rencontre avec Laurent Bassi a également été déterminante. J’ai ressenti l’homme passionné tout comme moi. »
Commerçant dans l’âme, Pascal aime aussi travailler en équipe. « J’adore tout autant apprendre que transmettre et expliquer aux autres. Je souhaite entraîner mes collaborateurs dans mon aventure et leurs transmettre mon plaisir dans ce concept ! »
Le restaurant Basilic & Co de Saint Barthélémy d’Anjou propose à la fois de la restauration sur place (en intérieur et en terrasse), vente à emporter, et en livraison par l’intermédiaire d’une plate-forme de livraisons.
Trois nouvelles ouvertures Basilic & Co pour fin 2021
Pour Basilic & Co l’année 2021 va se terminer de belle manière avec l’ouverture de trois nouveaux restaurants franchisés au mois de décembre.
Vous souhaitez participer à cette expansion et réussir dans la restauration en 2022 ? Rendez-vous sur la fiche personnalisée du groupe pour savoir comment devenir le prochain franchisé Basilic & Co !
