Les actualités des franchises Restauration rapide

Interview vidéo : Histoire de Pains accélère son développement

Présent lors du salon de la franchise de Paris en mars dernier, Guillaume Lopez-Marcoux, président du réseau Histoire de Pains, a évoqué avec Toute la Franchise le développement de son enseigne. Toute la franchise : Pouvez-vous nous présenter le concept d'Histoire de Pains ? Guillaume Lopez-Marcoux : Histoire de Pains est une enseigne au positionnement assez inédit finalement, puisque [...]

HISTOIRE DE PAINS

Boréa : cinq nouvelles ouvertures d’ici fin 2017 !

Créée en 2005 par Laurent Rémond et David Borréani, l'enseigne Boréa a bâti sa réputation sur des valeurs fortes qui marient tradition et modernité, audace et intégrité, partage et complicité. Des complémentarités qui ont permis à l’enseigne de rencontrer un succès immédiat dès l’ouverture de son premier point de vente dans l’hexagone. Aujourd’hui, fort de 4 succursales et 5 magasins [...]

BOREA

C'est parti pour Green sur mesure à Mérignac !

L'enseigne Green sur mesure s'agrandit avec l'ouverture d'un nouveau restaurant en Gironde. Le développement se poursuit pour l'enseigne Green sur mesure qui accueille une nouvelle implantation dans le département de la Gironde : depuis le 19 avril, le spécialiste de la restauration rapide saine et équilibrée présente ses recettes à Mérignac, en périphérie bordelaise. Aux commandes de ce [...]

GREEN SUR MESURE

231 EAST STREET lance un nouveau burger en édition limité

La franchise de restauration rapide 231 EAST STREET lance un nouveau burger en édition limité. Le Bun au Cheddar, un burger signé par deux artisans de renom Jean Kircher et Cyrille Lohro. Depuis le 20 avril 2017, les clients des restaurants franchisés 231 EAST STREET peuvent déguster un nouveau burger artisanal : Le Bun Cheddar. Ce burger gourmet au goût unique est le fruit d’une [...]

231 EAST ST

King Marcel : le burger gourmet fait recette

Récemment mis en lumière par le journaliste et critique gastronomique Périco Légasse, le burger français selon King Marcel rencontre un réel succès comme en atteste la forte croissance de l’enseigne qui vient de communiquer ses chiffres de l’année 2016. Dans une critique publiée dans l’hebdomadaire Marianne en février dernier, Périco Légasse relatait son expérience au sein du restaurant [...]

KING MARCEL

Franchise Les Fournils de France : « nous avons un savoir-faire qui remonte à 1986 »

Créée en 1986 et ouverte à la franchise depuis 2013, l’enseigne Les Fournils de France développe sur l’ensemble de la France son réseau de terminaux de cuisson. Lors du salon Franchise Expo 2017, Dimitri Rano, directeur du développement de la franchise, est revenu sur les atouts de ce concept. Toute la Franchise : Pouvez-vous nous présenter le concept ? Dimitri Rano : Le concept Les [...]

LES FOURNILS DE FRANCE

Burger King : bientôt une nouvelle implantation à Lanester ?

Les semaines se suivent et se ressemblent chez le géant américain spécialiste du Whopper. En effet, presque aucune semaine ne se passe sans que l’enseigne Burger King ne dévoile un nouveau ou futur point de vente. Aujourd’hui c’est à Lanester, commune située dans le département du Morbihan, dans le sud-ouest de la Bretagne, que le réseau s’apprêterait à ouvrir un nouveau restaurant d’après [...]

BURGER KING

Le réseau Speed Burger dévoile ses projets et objectifs pour 2017

Après une belle année 2016 qui a vu se poursuivre la croissance du réseau, l'enseigne Speed Burger maintient des objectifs ambitieux pour 2017. 26,19 millions d'euros : c'est le chiffre d'affaires sur lequel l'enseigne Speed Burger a terminé l'année 2016, affichant ainsi une croissance de 1% à périmètre constant, et lui permettant de conserver la place de leader sur son [...]

SPEED BURGER

Interview Bagel Corner : « Notre ambition est de devenir le leader européen du bagel en petite surface »

En pleine croissance, le réseau Bagel Corner et son concept de restauration rapide axé autour du bagel nourrit de grandes ambitions. Lors du dernier salon Franchise Expo Paris, Grégory Clément, co-fondateur et dirigeant du réseau, est revenu sur ce succès et les objectifs de développement de l’enseigne. Toute la Franchise : Pouvez nous nous présenter le concept Bagel Corner [...]

BAGEL CORNER

Groupe Chevallier lance opération relooking pour l'ensemble de ses magasins

Un vent de modernité souffle sur les points de vente du Groupe Chevallier. Le Groupe Chevallier prépare une vaste opération de rénovation de ses magasins afin de moderniser et uniformiser l'ensemble de son réseau. Si les boutiques historiques du groupe lancé en 1980 avaient déjà bénéficié d'une première opération de ce genre, ce sont cette fois 20 points de vente sur 33 qui sont concernés [...]

GROUPE CHEVALLIER

Burger King, Starbucks et Columbus Café & Co mettent le cap sur la Normandie !

La Normandie est aujourd’hui une région ciblée par de nombreuses enseignes dans l’hexagone. Si certaines se sont déjà implantées (Columbus Café & Co, bientôt Burger King), les autres se font encore attendre pour l’instant (Starbucks). Mais d’après le site actu.fr, tous détiendront un point de vente dans la région avant la fin de l’année 2017. Columbus Café & Co fut le premier des [...]

BURGER KING

La Croissanterie ouvre un nouveau restaurant parisien

Le réseau de franchise de restauration rapide La Croissanterie vient d’ouvrir un nouvel établissement au Nord Est de Paris dans le nouveau quartier du 19e arrondissement : Rosa Parks. Implanté boulevard Macdonald, en face de la nouvelle gare RER, ce restaurant bénéficie d’un emplacement idéal à fort passage. Il attirera de nombreux usagers du RER E et de la ligne 3 du tram. Aménagé de [...]

LA CROISSANTERIE

Le Club Sandwich Café : objectif 50 établissements pour 2020

Nicolas Mouche est le responsable des opérations franchise pour le réseau de coffee shop Club Sandwich Café. A l'occasion du salon Franchise Expo 2017, le développeur a répondu aux questions de Toute la franchise concernant l'expansion et les dernières actualités de son concept. Toute la franchise : Pouvez-vous nous présenter le concept et son positionnement sur le marché ? Nicolas [...]

CLUB CAFÉ

Speed Burger et Winups : un partenariat qui va ravir les étudiants…

… et les enseignants ! Car le principe de ce partenariat est simple : grâce à Winups, l'enseigne de livraison de burgers Speed Burger offrira des burgers aux étudiants qui éteignent leurs smartphones en cours ! Innovante, astucieuse, inédite et en accord avec les valeurs de l’enseigne autant qu’avec les évolutions de la société, cette démarche est en test à Pau pendant quelques mois [...]

SPEED BURGER

Les Fournils de France : excellent démarrage pour la 5e franchise parisienne

Le nouveau point de vente franchisé des Fournils de France a opéré un démarrage sur les chapeaux de roues dans le 9e arrondissement de Paris. Le nouvel établissement des Fournils de France ouvert rue du Faubourg Poissonnière dans le 9e arrondissement parisien semble avoir trouvé sa clientèle dès son démarrage : cette dernière était au rendez-vous dès le lancement, et le point de vente [...]

LES FOURNILS DE FRANCE

Côté Sushi signe un nouveau partenariat avec Jordan Sclare et renforce son réseau avec trois nouveaux franchisés !

Spécialisée dans la gastronomie japonaise haut de gamme, l’enseigne Côté Sushi, pionnière du concept food Nikkei (fusion food Japon-Pérou) en France, a récemment annoncé un nouveau partenariat avec Jordan Sclare, grand spécialiste de la cuisine Nikkei, ainsi que l’ouverture prochaine de trois nouveaux restaurants. Annoncé depuis de longs mois, le fruit du partenariat entre l’enseigne Côté [...]

COTÉ SUSHI

O’Tacos recrute des animateurs de réseau !

Très en vue depuis plusieurs mois maintenant, l’enseigne O’Tacos a réussi en très peu de peu à bouleverser le marché de la restauration rapide en France. Avec un concept qui séduit désormais même outre-Atlantique (l’enseigne a récemment inauguré son premier point de vente à New York, plus précisément à Brooklyn), le réseau spécialiste du « french tacos » recrute actuellement des [...]

O'TACOS

La franchise de pizzerias Basilic and Co récompensée à Franchise Expo

C’est à l’occasion du salon Franchise Expo de Paris, qui s’est tenu du 19 au 22 mars dernier, que l’enseigne de pizzérias 100% artisanales Basilic&Co a été récompensé du prix d’honneur Créateur de croissance, par le cabinet de conseil en développement de réseau Franchise Management. Un franchiseur engagé pour son réseau Les raisons qui ont poussé le cabinet de conseil à récompenser [...]

BASILIC & CO

3 nouveaux restaurants pour Bagel Corner

Un nouveau restaurant parisien, un deuxième restaurant bordelais et un premier restaurant valenciennois : la toute jeune enseigne de restauration rapide Bagel Corner attaque l’année 2017 sur des chapeaux de roues ! Des ouvertures qui témoignent du dynamisme du réseau A Paris, c’est à 50 mètres du futur Apple Store des Champs-Elysées que le dernier restaurant Bagel Corner a ouvert ses [...]

BAGEL CORNER

Les Fournils de France pleinement satisfait de sa participation à Franchise Expo Paris

Présent au salon de la franchise de Paris pour la seconde année consécutive, le réseau Les Fournils ed France se félicite une nouvelle fois de cette participation. L’enseigne était ressortie ravie de sa première participation à Franchise Expo Paris, l’an dernier (cf l’article Les Fournils de France : succès au rendez-vous après Franchise Expo pour le réseau qui déploie son nouveau [...]

LES FOURNILS DE FRANCE

Le réseau de restauration rapide O’Tacos se professionnalise et recrute un chargé SI !

L’enseigne O’Tacos, qui vise à imposer le « French Tacos » dans le monde de la restauration rapide, enrichit son équipe d’encadrants pour optimiser son accompagnement des franchiseurs et ainsi maximiser la performance du réseau. Le réseau est actuellement à la recherche de son chargé système d'information. Article publié le 13/03/2017 - mis à jour le 10/04/2017 Une [...]

O'TACOS

La franchise La Pizza de Nico s’implante à Bitche

Le réseau de franchise de pizzerias La Pizza de Nico poursuit son expansion. L’enseigne alsacienne vient d’ouvrir un nouveau restaurant à Bitche en Lorraine. Implanté au 54 rue Jean Jacques Kieffer à Bitche ce nouveau restaurant, aménagé aux couleurs de l’enseigne possède une magnifique terrasse et peut accueillir jusqu’à 40 personnes. C’est dans un cadre particulièrement verdoyant que les [...]

LA PIZZA DE NICO

La Croissanterie propose des opportunités de reprise de franchise à Béziers et en Vendée

La Croissanterie dispose de deux belles opportunités de reprise de restaurants franchisés dans les secteurs de la Vendée et de Béziers. L’occasion pour les entrepreneurs de s’investir dans une activité de restauration en profitant de la forte dynamique de l’enseigne de restauration rapide à la française La Croissanterie qui arbore depuis 4 ans le titre de « Meilleure Chaîne de [...]

LA CROISSANTERIE

O’Tacos débarque à New York !

Après avoir conquis la France, la Belgique et le Maroc, c’est désormais outre-Atlantique que l’enseigne spécialiste du « french tacos » poursuit son développement. En effet, le premier restaurant O’Tacos implanté sur le sol américain vient d’ouvrir ses portes dans le célèbre quartier de Brooklyn à New York. Mais où va-t-il donc s’arrêter ? Une question que l’on pourrait se poser [...]

O'TACOS

De nouvelles réunions d'information au programme pour Basilic & Co

Au mois d'avril, Basilic & Co parcourt la France à la rencontre des porteurs de projet. L'enseigne Basilic & Co invite les porteurs de projet désireux de se lancer dans la restauration en franchise à venir rencontrer ses équipes à l'occasion de journées d'information organisées dans toute la France au mois d'avril. Ce sont ainsi 14 dates dans 7 villes qui sont proposées pour [...]

BASILIC & CO

Les Cafés Etienne préparent une nouvelle implantation lyonnaise

L'enseigne de coffee shop annonce une installation dans le jeune quartier de la Confluence. Le réseau des Cafés Etienne poursuit son développement en annonçant une prochaine ouverture à Lyon. Déjà présent au sein du centre commercial Carré de Soie à Vaulx-en-Velin, non loin de la Capitale des Gaules, l'enseigne s'installe cette fois dans le quartier branché de la Confluence, dans le 2e [...]

ETIENNE COFFEE & SHOP

Interview vidéo : Jour, un concept de restauration rapide healthy

Lors de la dernière édition du salon Franchise Expo, Toute la franchise a rencontré Thomas Battistini, dirigeant fondateur de l'enseigne de restauration Jour. Alors que le réseau vient d'initier son développement en franchise, ce dernier nous en dit plus sur les perspectives d'expansion du groupe. Toute la franchise : Pouvez-vous nous présenter le concept Jour ? Thomas Battistini : Le [...]

JOUR

Burger king : après le rachat de Quick, le géant américain aurait jeté son dévolu sur les chaînes Hippopotamus et Bistro Romain

Après avoir dévoilé il y a quelques semaines son ambition de faire passer sous sa bannière tous les restaurants Quick de France d’ici 2020, le Groupe Bertrand, master-franchisé de l’enseigne Burger King en France, s’apprêterait, d’après le magazine Challenges, à racheter le Groupe Flo qui détient notamment les enseignes Hipopotamus, Bistro Romain ou encore la Coupole... De retour en [...]

BURGER KING

La jeune franchise Miss Cookies Coffee décroche le trophée du numérique interdépartemental

Dans le cadre de la 3e édition des Trophées du numérique de la Chambre des métiers et de l’artisanat de Bourgogne, le jeune réseau de franchise Miss Cookies Coffee a été mis à l’honneur en se distinguant dans la catégorie Usages innovants pour l’entreprise. C’est notamment le développement du logiciel MC2, créé l’enseigne, qui a retenu l’attention de la CMA de Bourgogne. Imaginé pour [...]

MISS COOKIES COFFEE

L’expansion du réseau de boulangeries Ange racontée par son 1er franchisé

Arnaud Delporte est franchisé de l’enseigne de boulangerie Ange. Pas n’importe quel franchisé puisqu’il est le premier à avoir rejoint le réseau lors de son ouverture à la franchise en 2011. Rencontré dans le cadre du salon Franchise Expo Paris 2017, il est revenu sur son intégration et son rôle au sein d’un réseau en plein développement. Une histoire d’amitié L’enseigne de boulangerie [...]

ANGE BOULANGERIE