Les actualités des franchises Restauration rapide

PizzaCosy s’implante à Saint-Malo

Le réseau Pizza Cosy poursuit son expansion en Bretagne avec l’ouverture, le 7 mai 2025, d’un nouveau restaurant à Saint-Malo. Ambiance chaleureuse, recettes locales et inauguration solidaire : tous les ingrédients sont réunis pour un démarrage prometteur.

PIZZACOSY

Miss Cookies Coffee lance MCC Academy, son école interne de formation

La franchise Miss Cookies Coffee franchit une nouvelle étape stratégique avec le lancement de la MCC Academy, son centre de formation interne dédié à la montée en compétences des équipes.

MISS COOKIES COFFEE

Besties Bakery, de Paris à Marrakech : la franchise feel good qui casse les codes

Besties Bakery, enseigne spécialisée dans le cake design, continue de faire parler d’elle avec une actualité riche et inspirante. Fondée par deux sœurs passionnées, Nejma et Wassila, la marque s’impose aujourd’hui comme une référence dans l’univers de la pâtisserie sur mesure, entre créativité [...]

BESTIES BAKERY

Green sur mesure : une opportunité en or pour entreprendre dans la restauration saine

Croissance continue, rentabilité prouvée et accompagnement humain : Green sur mesure offre un cadre idéal pour entreprendre dans un secteur en plein essor.

GREEN SUR MESURE

ETIENNE Coffee & Shop renforce les liens du réseau lors d’un séminaire 2025 à Paris

Les 15 et 16 mai 2025, le réseau ETIENNE Coffee & Shop a rassemblé ses franchisés à Paris pour un séminaire fédérateur, mêlant analyses stratégiques et convivialité. Ce rendez-vous annuel, attendu par tous, incarne la force d’un réseau soudé, prêt à relever les défis du marché.

ETIENNE COFFEE & SHOP

La Romainville s’installe à Claye-Souilly

Le réseau de pâtisseries La Romainville poursuit son développement national avec l’ouverture d’un nouveau point de vente en Seine-et-Marne.

LA ROMAINVILLE

Concept store, smash burgers et ouverture à l’international... : New School Tacos enclenche la vitesse supérieure

Le réseau New School Tacos démarre l’année 2024 sur les chapeaux de roues. Entre bond spectaculaire de son chiffre d’affaires, ouverture de nouveaux restaurants et concepts inédits, l’enseigne confirme son ambition de bousculer les codes de la restauration rapide.

NEW SCHOOL TACOS

Pomme de Pain fait le plein de nouveautés sur les réseaux sociaux

  Fidèle à ses valeurs de simplicité, de générosité et de gourmandise, l’enseigne Pomme de Pain lance deux nouveaux formats inédits sur ses réseaux sociaux. L’objectif : toucher de nouveaux publics, renforcer l’engagement de sa communauté et affirmer son positionnement autour du bien manger. À [...]

POMME DE PAIN

Retour sur le séminaire Enjoy Tacos 2025 à l’Orange Vélodrome : un moment fort pour tout notre réseau

Le 25 février 2025, Enjoy Tacos a eu le plaisir d’organiser son grand séminaire annuel dans un lieu emblématique du sport français : l’Orange Vélodrome de Marseille. Un cadre fort en symboles pour un événement à la hauteur des ambitions de notre marque.

ENJOY TACOS

Le 17.45 mise sur son service traiteur pour booster l’activité de ses franchisés

 Le réseau Le 17.45, spécialiste des planches de fromages et de charcuteries, accélère le développement de son offre traiteur. Ce levier en pleine croissance permet aux franchisés de diversifier leurs sources de revenus.

LE 17.45

Pizza Cosy à Vienne : devenez franchisé sans apport initial

À Vienne, le réseau Pizza Cosy bouscule les codes de la franchise avec une offre inédite : devenir franchisé sans investir un seul euro. Avec 10 % du capital offerts et un plan de reprise du restaurant en 4 à 5 ans, l’enseigne ouvre la voie à une nouvelle génération d’entrepreneurs, en misant sur le potentiel humain [...]

PIZZACOSY

Big Fernand débarque à Marseille Provence… et s’installe à l’aéroport pour régaler les voyageurs !

Le 6 mai 2025, Big Fernand a ouvert ses portes en Provence, au sein de l’aéroport de Marseille.

BIG FERNAND

Balme, l’art de sublimer l’épicerie fine à la truffe

Balme se démarque en mariant avec brio restauration et épicerie fine autour d’un ingrédient d’exception : la truffe. Présente dans ses plats comme sur ses étagères, la truffe devient le fil conducteur d’un concept aussi gourmand que rentable.

BALME

MAMÉ Kitchen recrute de nouveaux franchisés pour accélérer sa croissance

Portée par une offre flexitarienne moderne et engagée, MAMÉ Kitchen accélère son développement en franchise. L’enseigne recherche des entrepreneurs motivés par un projet à la fois responsable, rentable et dans l’air du temps.

MAMÉ KITCHEN

AUGUSTIN s’installe à Menton

Début juin 2025, un nouveau point de vente AUGUSTIN – L’ART DU PAIN ouvrira ses portes en plein cœur de Menton.

AUGUSTIN

PizzaCosy : Florent Mercier élu Figure Snacking de l’Année 2025

Florent Mercier, cofondateur de PizzaCosy et du groupe Le Grand Feu, vient d’être récompensé lors du Snack Show, l’un des grands rendez-vous de la restauration rapide. À seulement 33 ans, il est sacré Figure Snacking de l’Année 2025, incarnant une nouvelle génération d’entrepreneurs audacieux et porteurs [...]

PIZZACOSY

Produits de terroir et savoir-faire artisanal : la recette gagnante de Basilic & Co !

Basilic & Co, réseau spécialisé dans les pizzas de terroir, continue de faire évoluer son concept en valorisant des produits emblématiques. Le Brie de Meaux AOP, mis en lumière dans la carte de printemps, reflète cette quête de qualité qui fait la force de l’enseigne et le succès de ses franchisés.

BASILIC & CO

ETIENNE Coffee & Shop réinvente l’expérience café avec authenticité et modernité

ETIENNE Coffee & Shop a dévoilé une carte entièrement revisitée. Fondée en 1907, l’enseigne prouve sa capacité à évoluer sans renier son identité, en mariant subtilement tradition et innovation.

ETIENNE COFFEE & SHOP

KOBOON : La success story thaï qui bouscule les codes du fast-food

KOBOON, spécialiste de la street food thaï raffinée, s’impose comme la référence du Thai Premium en France. Son concept repose sur un trio gagnant : le savoir-faire d’un grand chef, l’authenticité des rues de Bangkok et une accessibilité qui casse les codes.

KOBOON - STREET FOOD THAI RAFFINEE

MAMÉ Kitchen : l'engagement au cœur d'une success story gourmande

Portée par une offre flexitarienne équilibrée, MAMÉ Kitchen poursuit son essor en France avec un concept aussi savoureux que responsable. Né à Paris, le réseau entend s’imposer comme une référence incontournable de la restauration rapide nouvelle génération.

MAMÉ KITCHEN

CLUB CAFÉ s'installe à Portet-sur-Garonne

Déjà présent avec plus de 50 points de vente en France, CLUB CAFÉ poursuit son expansion avec l’ouverture d’un nouveau coffee shop à Portet-sur-Garonne, au cœur d’un centre commercial très fréquenté. À sa tête, David et Carole, un couple en reconversion professionnelle, désormais ambassadeurs [...]

CLUB CAFÉ

Le Tacos de Lyon : retour sur la success story de ses fondateurs, Karim et Salah Dardouri

En 1999, à Lyon, deux frères passionnés de street food, Karim et Salah Dardouri, lançaient sans le savoir un concept qui allait révolutionner la restauration rapide française : le French Tacos. 25 ans plus tard, leur enseigne, Le Tacos de Lyon, incarne toujours cette success story culinaire et rayonne à travers toute la France. [...]

LE TACOS DE LYON

Heiko débarque à Marseille avec un nouveau restaurant au cœur du Prado Shopping

Heiko accélère son développement en France avec l’ouverture, le 30 avril 2025, de son tout premier restaurant en Provence-Alpes-Côte d’Azur.

HEIKO POKE BOWLS

Columbus Café ouvre ses portes à Lanester

Le 30 avril 2025, Columbus Café & Co a inauguré un nouveau coffee shop au sein du centre commercial de Lanester, dans le Morbihan. Aux commandes : Quentin Jaffré, figure emblématique du réseau. Entré comme barista à Vannes en 2014, promu manager en 2017, il devient aujourd’hui franchisé à part entière.

COLUMBUS CAFE & CO

“Le lien humain reste au cœur de Faiparla”, Arthur Azzopardi et Léo Grange, fondateurs du réseau

Issus de parcours différents mais portés par une ambition commune, Arthur Azzopardi et Léo Grange ont imaginé une alternative innovante entre fast-food et restauration traditionnelle. Ensemble, ils ont donné naissance à Faiparla, un concept de sandwicherie nouvelle génération fondé sur la simplicité, la qualité et [...]

FAIPARLA

Taobento lance les travaux de son nouveau restaurant à Hallennes-lez-Haubourdin

Taobento, experte en cuisine asiatique moderne, poursuit son développement dans les Hauts-de-France avec le lancement des travaux de son prochain restaurant à Hallennes-lez-Haubourdin, en périphérie de Lille.

TAOBENTO

Enjoy Tacos : une expansion remarquable sur le marché du French Tacos

Avec déjà plus de six ouvertures depuis le début de l’année et une vingtaine de projets en préparation, Enjoy Tacos confirme son positionnement comme un acteur en forte croissance dans le secteur de la restauration rapide. L’année 2025 s’annonce décisive, portée par un développement soutenu et une ambition [...]

ENJOY TACOS

Monsieur Albert ouvre les portes de son univers le 31 mai à Nice

Le 31 mai prochain, Monsieur Albert organise une journée immersive inédite à Nice. Baptisée « Dans la peau d’un franchisé Monsieur Albert », cette rencontre s’adresse à tous ceux qui souhaitent découvrir concrètement le fonctionnement du concept, dans une ambiance à la fois fun et gourmande.

MONSIEUR ALBERT

La franchise Le 17.45 : Un concept de restauration simplifié pour maximiser la rentabilité

​Si vous cherchez à investir dans la restauration sans complexité, Le 17.45 est le modèle qu'il vous faut. Découvrez pourquoi cette franchise est la solution idéale pour les futurs franchisés, qu'ils soient en reconversion professionnelle ou entrepreneurs expérimentés.

LE 17.45

Balme soigne chaque ouverture avec une charte architecturale unique

Balme, expert de la truffe en restauration et en épicerie fine, accorde une attention particulière à l’aménagement de chaque point de vente. L’enseigne propose à ses franchisés un accompagnement personnalisé, fidèle à son ADN d’authenticité et de convivialité.

BALME