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Balme soigne chaque ouverture avec une charte architecturale unique

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Balme, expert de la truffe en restauration et en épicerie fine, accorde une attention particulière à l’aménagement de chaque point de vente. L’enseigne propose à ses franchisés un accompagnement personnalisé, fidèle à son ADN d’authenticité et de convivialité.

Balme soigne chaque ouverture avec une charte architecturale unique

BALME

Ouvrez les portes d'un restaurant-épicerie fine autour de la truffe et rejoignez l'ambassade de la Truffe Culture.
Balme, c'est un concept de franchise unique alliant la restauration à l'épicerie fine autour d'un produit unique, la truffe. Un bistrot convivial et sans chichi où nos plats signatures et de saison se croisent avec les produits de notre coin [...]

Une architecture sur mesure pour chaque adresse Balme 

Chez Balme, l’architecture et la décoration ne sont pas des détails, mais des piliers de l’expérience client. Chaque projet d’aménagement est mené en étroite collaboration avec un conducteur de travaux et un architecte dédiés, afin d’assurer un rendu fidèle à l’image de l’enseigne. Du premier plan 3D à l’orientation des luminaires, rien n’est laissé au hasard : « Nous offrons un projet clé en main où le franchisé n’a à s’inquiéter de rien ». 

Balme adapte ses projets à tous les formats 

Qu’il s’agisse d’un ancien local AFFLELOU, d’une mini manufacture de caramels ou d’un stand de 12 m² dans une halle, Balme s’adapte avec agilité à chaque configuration. L’objectif est de valoriser l’existant tout en tenant compte du budget de chaque partenaire. Locaux atypiques, contraintes d’espace ou niveaux décalés sont transformés avec goût pour exprimer pleinement l’esprit chaleureux de l’enseigne. 

Une ambiance brasserie fidèle à l’esprit Balme 

Chaque point de vente est conçu comme un lieu de vie où l’on prend le temps de savourer. L’atmosphère invite à prolonger le plaisir gustatif dans un décor mêlant authenticité et modernité. « Nous souhaitons que chaque client se sente bien, fasse durer son plaisir dans un univers de petite brasserie identitaire. » 

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À propos de BALME

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BIENVENUE CHEZ BALME le restaurant-épicerie convivial & généreux où l’on partage une cuisine de bistrot et de saison autour de la truffe, mais pas que ! L’offre culinaire est aussi travaillée à travers plusieurs recettes non truffées pour varier les plaisirs.
Grâce à la franchise BALME, ouvrez les portes d’un véritable lieu de vie unique et chaleureux autour des plaisirs simples de la vie ; plats signatures & plats du jour, cantine du quotidien ou fièvre du samedi soir, chez Balme, on se ...

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