Les actualités des franchises Bar

Ninkasi participera pour la première fois au salon Franchise Expo Paris en 2021

Créée en 1997 à Lyon et lancée en franchise en 2010, l’enseigne de brewpubs Ninkasi s’est largement développée sur l’ensemble du territoire, d’une part via sa marque de bières, d’autre part via son réseau de brewpubs, fort d’une vingtaine d’établissements. Aujourd’hui, souhaitant [...]

NINKASI

My Beers débarque sur Toute la Franchise

Concept hybride de cave et bar à bière, axé sur l’événementiel et l’afterwork, l’enseigne My Beer a décidé de recruter de nouveaux candidats à la franchise afin d’accélérer le déploiement de son concept sur le territoire national. C’est pour cette raison, que le réseau a [...]

MY BEERS

Au Bureau ouvre son premier établissement en Outre-Mer

Alors que 2020 fut une année complexe et difficile, l’enseigne Au Bureau a toutefois fait preuve de détermination et a révélé une croissance de marque avec 13 nouvelles ouvertures, portant, à fin décembre, le nombre d’établissements à 152 pubs et près de 400 nouveaux emplois créés. [...]

AU BUREAU

Back to Bac revisite le karaoké et déploie son concept à travers la France

L’enseigne Back to Bac dépoussière le karaoké en proposant des salons privés et un bar à cocktail. Son objectif est d’ouvrir trois franchises d’ici fin 2022. 

BACK TO BAC

Ninkasi lance son premier burger à la viande 100% traçable, et française évidemment !

En juin 2021, la marque indépendante, engagée et ambitieuse Ninkasi poursuit son développement dans le respect de ses convictions environnementales fortes, à travers son partenariat avec la jeune start-up Hachés de France.

NINKASI

« Convivialité, partage, amour des bons produits et rentabilité, tout y est ! » Jérémy Dayes (Le 17.45 Nantes)

Dans le cadre de sa reconversion professionnelle, Jérémy Dayes a choisi d’ouvrir un établissement 17.45, spécialisé dans les planches à composer en toute convivialité. Le nouveau franchisé nantais revient pour Toute la Franchise sur les raisons qui l’ont poussé à se lancer sur le marché de la [...]

LE 17.45

Pendant un mois, la franchise Au Bureau vit au rythme de l’Euro

A l’occasion de l’Euro 2021, l’enseigne Au Bureau met en place, depuis le 11 juin dernier et jusqu’au 11 juillet prochain, de nombreuses animations et opérations pour accueillir les amateurs de ballon rond. Objectif : rester les sport’s bars préférés des Français.

AU BUREAU

Ninkasi annonce l’ouverture de deux nouveaux établissements

Impatient et mobilisé, le Ninkasi se réjouit de fêter les ré-ouvertures de ses 19 établissements et annonce les ouvertures de deux nouveaux lieux. Dès le 7 juin en terrasse, et le 9 juin en version complète, verront le jour le « Ninkasi Dijon » et le « Ninkasi OL Vallée » !

NINKASI

Développement soutenu pour Columbus Café & Co qui annonce 47 nouveaux établissements pour 2021

La crise n’a pas freiné le développement de la première chaine française de coffee shop qui poursuit son expansion nationale et prévoit près d’une cinquantaine de nouvelles ouvertures cette année.

COLUMBUS CAFE & CO

Beers & Co dématérialise son programme de fidélisation

Chez Beers & Co, les valeurs humaines et le relationnel sont au centre de toutes les attentions, que ce soit avec les salariés du groupe, les partenaires en licence de marque, les fournisseurs et bien évidemment avec les clients de l’enseigne. Afin d’optimiser et de développer cette relation, Beers & Co a investi dans un nouveau système de [...]

BEERS & CO

Ninkasi se positionne dans le Top 10% des entreprises françaises les plus éthiques

Ninkasi s'est soumis aux questions de la société Gen'éthic, plateforme de notation éthique des entreprises, obtenant un score de 77/100.

NINKASI

Au Bureau prêt à ouvrir 21 restaurants en 2021

Malgré une année 2020 difficile, Au Bureau garde sa motivation pour conserver un rythme de développement soutenu. Après l'inauguration de 13 établissements l'an passé, l'enseigne annonce 21 nouveaux restaurants en 2021.

AU BUREAU

Ils ont ouvert leur restaurant juste avant la crise : le témoignage des licenciés Beer & Co de Wasquehal

En février 2020, Elodie et David Lenglet reprenaient les rênes du restaurant Beer & Co de Wasquehal. Restaurateurs expérimentés, jusqu’alors indépendants, ils avaient fait le choix de rejoindre le réseau de Beer & Co pour donner une nouvelle dimension à leur affaire. Si la crise sanitaire a contrarié leurs ambitions, le [...]

BEERS & CO

« Tous les matins, je me lève et je pense au jour où mon restaurant accueillera normalement les clients », Jérôme Pasiak (Le 17.45 Rennes)

Jérôme Pasiak et sa femme, Charlyse Lenoir-Pasiak, ont ouvert leur restaurant spécialisé dans les planches apéro conviviales à Rennes début janvier. Le couple de tout nouveaux chefs d’entreprise doit donc débuter son activité dans un contexte inédit, celui de l’interdiction faite aux restaurants [...]

LE 17.45

La Taverne - Table de Caractère part à la conquête de nouveaux territoires

Seul réseau français organisé sur un modèle coopératif et associé, l’enseigne La Taverne - Table de Caractère ambitionne désormais d’accélérer le déploiement de son concept sur l’ensemble du territoire national. Pour atteindre ce nouvel objectif, le réseau a décidé de [...]

LA TAVERNE - TABLE DE CARACTERE

Columbus Café & Co a ouvert trois nouveaux coffee-shop en décembre

Malgré une année marquée par la crise sanitaire, l’enseigne Columbus Café & Co a su maintenir le cap, et poursuivre son développement l’année dernière.Un développement 2020 qui s’est terminé sur une très bonne note avec l’ouverture de trois [...]

COLUMBUS CAFE & CO

Effet positif de la crise : « Nous sommes plus forts et plus soudés qu’avant 2020 », Grégoire Babinet (Monsieur le Zinc)

Grégoire Babinet, co-fondateur et directeur général du réseau de bar à vin et à bière Monsieur le Zinc, répond aux questions de Toute la Franchise autour de l’année qui vient de s’écouler et des conséquences de la crise sur son activité. Il évoque également ses perspectives de [...]

MONSIEUR LE ZINC

« Cette crise peut se transformer en opportunité pour se lancer dans la restauration » Yann de Canson (franchise 17.45)

Yann de Canson, co-fondateur et responsable du développement et animation franchise du réseau 17.45, revient sur l’année 2020 et la crise sanitaire qui a particulièrement impactée le secteur de la restauration. Le dirigeant reste optimiste malgré la situation et explique comment le réseau a su se réinventer pour faire face [...]

LE 17.45

« 2021 doit permettre à levain le vin de continuer sa progression, pérenniser son image de commerce d'artisanat local », Christophe Fertillet (Président Levain le vin)

Après une année 2020 marquée par la crise sanitaire du coronavirus et les confinements, l’enseigne Levain le vin, qui réunit les valeurs artisanales du pain, du vin dans un commerce de bouche convivial et chaleureux, est revenue sur son évolution durant cette année si particulière et en dévoilant ses ambitions pour [...]

LEVAIN, LE VIN

Au Fût et à mesure refait peau neuve

Après 12 ans d’exploitation, l’enseigne Au Fût et à mesure a décidé de faire peau neuve afin de se doter d’une nouvelle identité architecturale de pair avec l’identité graphique. Cette nouvelle représentation graphique proposera tout un univers luxuriant et coloré, en lien avec le concept de la marque.

AU FÛT ET A MESURE

Columbus Café & Co déploie une nouvelle offre pour l’hiver dans tous ses coffee shops

Afin de réchauffer les cœurs et les corps en cette fin d’année 2020, l’enseigne Columbus Café & Co a conçu une nouvelle offre qui vient d’être déployée dans tous les coffee shops du réseau : Lovely Hiver, comprenant 2 recettes de boissons chaudes et 1 recette de muffin.

COLUMBUS CAFE & CO

Columbus Café & Co ouvre un nouveau coffee shop à Bourges

Première chaîne française de Coffee Shop, l’enseigne Columbus Café & Co poursuit son développement sur le territoire national avec l’ouverture imminente d’un nouveau point de vente à Bourges, à l’entrée du Centre Commercial Avaricum. Ce nouveau coffee shop [...]

COLUMBUS CAFE & CO

Un confinement actif pour Beers and Co !

Fermés mais pas inactifs. C’est le mot d’ordre au sein du réseau Beers and Co depuis le début de ce second confinement. Le groupe a en effet lancé un vaste programme de formation afin de ne pas rester inactifs durant la fermeture administrative des restaurants. 

BEERS & CO

Columbus Café & Co adapte son offre au confinement

L’enseigne française à la tête d’ours, Columbus Café, s’invite chez les gourmands grâce à son e-shop et permet à chacun de profiter de son offre pléthorique de boissons chaudes malgré le confinement. 

COLUMBUS CAFE & CO

Columbus Café & Co ouvre un nouveau coffee shop à Orléans

Le 17 novembre dernier, un nouveau coffee shop franchisé Columbus Café & Co a ouvert ses portes dans le centre-ville d’Orléans, malgré le confinement.

COLUMBUS CAFE & CO

Columbus Café vous invite à découvrir son concept autour d'un e-café

Le réseau Columbus Café compte bien poursuivre son développement avec la même motivation et propose aux porteurs de projet de découvrir son modèle lors d'un webinaire le 26 novembre.

COLUMBUS CAFE & CO

[Reconfinement] Au Bureau s’invite chez ses clients

Réseau de franchise dynamique et convivial, l’enseigne Au Bureau a décidé, en cette période de confinement en raison de la crise sanitaire du covid-19, de proposer désormais dans tous ses établissements un service de livraison à domicile ainsi que le Click&Collect.

AU BUREAU

La réussite de la franchise lyonnaise Ninkasi saluée par la presse

Du Figaro à Zepro en passant par L’Essor, les articles ne manquent pas pour saluer la réussite du brasseur lyonnais Ninkasi, qui parvient à maintenir la tête hors de l’eau malgré la crise et a récemment raflé trois récompenses aux World Beer Awards 2020.

NINKASI

Beers and Co : l’opération "Jackpot Horizon" a remporté un franc succès

Enseigne de brasserie inspirée de l’époque de la prohibition aux Etats-Unis, l’enseigne Beers and Co a récemment organisé, en collaboration avec la station de radio Horizon, une opération commerciale intitulée "Jackpot Horizon" qui a remporté un certain succès. 

BEERS & CO

Columbus Café & Co accélère son développement à l’international

Avec trois nouvelles ouvertures à Braga (Portugal), Tel-Aviv (Israël) et Montréal (Québec), Columbus Café & Co renforce encore davantage sa présence hors de l’Hexagone où l’enseigne compte désormais 15 coffee-shops en activité. 

COLUMBUS CAFE & CO