Les actualités des franchises Bar

Au Bureau célèbre 30 ans de succès

L’enseigne de restauration à thème Au Bureau célèbre cette année ses 30 ans de succès.  Filiale du groupe Bertrand Restauration depuis 2 ans, Au Bureau figure parmi les enseignes les plus en vue du paysage français des bars-brasseries. Avec 140 établissements en activité, dont 90% gérés en franchise, le [...]

AU BUREAU

« Le franchisé L’Alsacien parfait c'est un distributeur de bonheur avant tout ! » – Interview Forum Franchise Lyon 2019

Alexandre Hidier, co-fondateur de la franchise de restauration L’Alsacien, a profité du Forum Franchise Lyon 2019 pour parler de son concept de Bar à Flammekueche, bières et vins. Un concept à fort potentiet, créé en 2014 et récemment ouvert à la franchise.  Toute la Franchise : Quel est le principal atout du concept [...]

L'ALSACIEN

[Portrait] Charles Dorémus, DG d’Au Bureau : un homme de terrain

Le patron de l’enseigne de restauration Au bureau s’est construit tout seul à force d’expériences, en commençant tout en bas de l’échelle. Retour sur le parcours d’un homme de terrain. Charles Dorémus, la passion de la restauration « Je mets un point d’honneur à ce que notre organisation fonctionne avec des [...]

AU BUREAU

Nouveau bar Levain Le vin à Béziers et si c’était pour vous ?

L’enseigne Levain Levin cherche un franchisé pour lancer un bar à vin à Béziers. Pourquoi pas vous ? La franchise de restauration Levain le vin, spécialisée dans le concept de « bar à vin et à pains » va intégrer le centre commercial Le Polygone à Béziers (34). Elle recherche un franchisé [...]

LEVAIN, LE VIN

La Fourchette intègre Levain Le Vin dans sa Sélection Insider

Le restaurant pilote de l’enseigne Levain le Vin vient d’être intégré au catalogue très selectif d’Insider. Cetet fonctionalité permet d’avoir accès, grâce à l’application LaFourchette, aux meilleures tables de son quartier, pour tous les budgets et toutes les envies.  Levain Le Vin parmi les meilleures [...]

LEVAIN, LE VIN

Les consommateurs plébiscitent le concept de l’enseigne Levain le Vin

Avec 40 avis à 5 bulles sur TripAdvisor et une note de 9,5 faisant apparaître l’unité pilote en première position sur La Fourchette Paris Xème, l’enseigne Levain Le Vin montre la performance de son concept et, surtout, son adéquation avec les attentes des consommateurs. Levain le Vin Paris 10 : des retours massivement [...]

LEVAIN, LE VIN

Forum Franchise Lyon : découvrez le concept Levain, Le Vin de bar à vin et à pain

Ce jeudi 17 octobre 2019, dans le cadre du Forum Franchise Lyon, le salon de la franchise de Lyon organisé par la CCI Lyon Métropole Saint Etienne Roanne, quelque 150 exposants accueilleront les porteurs de projet désirant créer une entreprise en franchise dans tous les secteurs d’activité. Parmi les concepts à découvrir, les candidats [...]

LEVAIN, LE VIN

La Cervoiserie a fêté ses 15 ans !

Concept de Cave-Bar spécialisé dans la vente sur place ou à emporter de bières de spécialités venant du monde entier, l’enseigne La Cervoiserie a fêté, au début du mois, ses 15 ans d’existence à La Rochelle, dans la zone commerciale de Beaulieu. 15 ans d’existence ! Créée en 2004, [...]

LA CERVOISERIE

« Je recherche des passionnés du pain, du vin et de l’échange » - Interview Christophe Fertillet, fondateur Levain Le Vin

Trois ans après avoir lancé son concept de bar à vins et à pain, Levain Le Vin, Christophe Fertillet a choisi de s’ouvrir à la franchise, afin de s’étendre dans l’ensemble de la France. Il explique les raisons de ce choix comme modèle de développement dans cette interview accordée à Toute la Franchise et [...]

LEVAIN, LE VIN

Au Bureau participe à la semaine de la Franchise organisée par la FFF dans toute la France

Dirigé depuis plus d’un an par Charles Dorémus, l’enseigne Au Bureau, inspiré des pubs londoniens, participera à la semaine de la Franchise organisée par la FFF dans toute la France, du 7 Au 20 Octobre prochain. L’occasion pour la marque, qui souhaite poursuivre le déploiement de son concept sur le territoire national, [...]

AU BUREAU

« J’ai le sentiment d’apporter du bonheur aux gens et je me reconnais dans les valeurs de La Cervoiserie » - Morgane Darriaut, franchisée à Dijon

Arrivée dans le réseau La Cervoiserie un peu par hasard, Morgane Darriaut, franchisée à Dijon, est aujourd’hui une chef d’entreprise accomplie, qui n’hésite pas à témoigner à l’occasion de la 10e édition de l’opération Entreprendre en franchise, pourquoi pas vous ? S’associer avec un [...]

LA CERVOISERIE

Le Croque Bedaine déploie son concept de bar à bières et croques à Brignoles, Niort et Orléans

Le Croque Bedaine séduit les créateurs d’entreprise avec son concept de bar à bières et croques. Après un lancement en réseau particulièrement remarqué, notamment par l’IREF qui a doublement récompensé le concept en 2017 et 2018 dans le cadre de son concours des Meilleurs franchisés et partenaires de [...]

LE CROQUE BEDAINE

La Cervoiserie ouvre à Château-d'Olonne grâce à son premier multi-franchisé

Le franchisé La Cervoiserie d'Olonne-sur-Mer renouvelle sa confiance envers l'enseigne avec l'ouverture d'un deuxième établissement, cette fois à Château-d'Olonne. Un deuxième projet rapide après un premier succès Le réseau La Cervoiserie s'agrandit à la faveur du projet de son premier multi-franchisé : Fabrice [...]

LA CERVOISERIE

Ninkasi : l’ouverture à Villefranche se précise

Franchise exploitant un concept unique axé autour de la bière artisanale, du burger maison et de la musique, l’enseigne Ninkasi poursuit son développement dans la région Auvergne-Rhône-Alpes où l’ouverture de son nouveau point de vente à Villefranche-sur-Saône se précise de plus en plus. Un nouveau point de vente [...]

NINKASI

Ouverture imminente de Monsieur Le Zinc Lille et Monsieur Le Zinc Melun

Après avoir conquis Paris, puis s’être établi à Rennes, Monsieur le Zinc déploie son concept de bar à bière et vin en libre-service à Lille et Melun. Prévues avant la fin de l’année, les ouvertures de Monsieur Le Zinc Lille et Monsieur Le Zinc Melun confirment le bon démarrage du développement en [...]

MONSIEUR LE ZINC

Au Bureau ouvre un nouveau pub brasserie à Coquelles

Fort d’un concept alliant à la fois pub, brasserie et restaurant, l’enseigne Au Bureau poursuit son développement sur le territoire national avec l’ouverture d’un nouveau point de vente dans la commune de Coquelles, située dans le département du Pas-de-Calais en région Hauts-de-France.  Au Bureau s’installe à [...]

AU BUREAU

L’enseigne Levain Le Vin plébiscitée par les clients sur le site de La Fourchette

Réseau de bar à pains et à vins, l’enseigne Levain Le Vin a reçu un plébiscite de la part des consommateurs qui lui ont attribué une note globale de 9,5 sur 10, et 9,6 pour la cuisine et le service sur le site de La Fourchette. Une note globale de 9,5 sur 10, et 9,6 pour la cuisine et le service Après le vote de près de 700 [...]

LEVAIN, LE VIN

Bientôt un 13e ETIENNE Coffee & Shop à Perpignan

Le réseau ETIENNE Coffee & Shop prépare l'ouverture d'un nouvel établissement à Perpignan, au sein du centre commercial Carrefour Claira Salanca. Un maillage renforcé dans le Sud-Ouest pour ETIENNE Coffee & Shop  Pas de vacances, même au mois d'août, pour l'enseigne ETIENNE Coffee & Shop qui vient de signer un nouveau contrat [...]

ETIENNE COFFEE & SHOP

Au Bureau Le Raincy : ouverture programmée pour le 22 août

Le nouveau pub brasserie Au Bureau du Raincy ouvrira ses portes à la fin du mois, en plein cœur du centre ville. Un ancien patron de brasserie à la tête de cette nouvelle adresse Au Bureau du 93 Quelques semaines après la récente ouverture d’Au Bureau Cabestany, près de Perpignan, c’est au Raincy, en Seine Saint Denis, qu’un [...]

AU BUREAU

Levain, Le Vin certifié par TripAdvisor

Le réseau de restauration spécialiste du pain au levain et le vin, s’est vu attribuer le certificat d’excellence 2019 par Tripadvisor. Un excellent service récompensé Grâce aux constants retours positifs, Levain Le Vin s’est vu remettre le certificat d’excellence 2019 par la célèbre plateforme de voyage Tripadvisor. [...]

LEVAIN, LE VIN

ETIENNE Coffee & Shop renforce ses équipes pour accompagner son fort développement

ETIENNE Coffee & Shop renforce encore ses équipes pour accompagner l’accélération du développement de son réseau de magasins franchisés. L’enseigne vient d’accueillir un poste d’assistant logistique. Depuis son ouverture à la franchise en 2014, le réseau ETIENNE Coffee & Shop connait un [...]

ETIENNE COFFEE & SHOP

« L’idée de la franchise Les Petits Crus est de démocratiser les dégustations vins et fromages », rencontre avec Bertrand Castaing, fondateur de l’enseigne

Tout jeune réseau ouvert à la franchise en 2019, Les Petits Crus est un concept de bar à vins basé sur la dégustation de vins et fromages dans une ambiance ludique et décontractée. Avant de se lancer dans un développement en franchise, Bertrand Castaing, fondateur de l’enseigne, a éprouvé son concept au sein [...]

LES PETITS CRUS

Yann de Canson nous dévoile la recette du succès du 17.45, 1er restaurant 100% spécialiste des planches à composer de fromage et charcuterie

Vainqueur du Prix Spécial Restauration du concours Passeport pour la Franchise 2019, Le 17.45 est un nouveau concept de restauration basé sur la composition de planches apéro. Fraichement ouvert à la franchise fin 2018, le réseau s’appuie sur le succès de ses deux établissements pilotes, ouverts à Paris en 2016 et [...]

LE 17.45

Succès au rendez-vous pour la vente en ligne chez ETIENNE Coffee & shop

Le site de vente en ligne du réseau ETIENNE Coffee & Shop poursuit sa croissance avec toujours plus de consommateurs convaincus par ses thés, cafés et accessoires. E-shop ETIENNE Coffee & shop : CA en hausse de 40% entre juin 2018 et juin 2019 En lançant son site de vente en ligne www.etienne-coffeeshop en octobre 2017, le réseau ETIENNE Coffee [...]

ETIENNE COFFEE & SHOP

Un joueur de rugby pour consolider le maillage d'Au Bureau dans le Sud-Ouest

Au Bureau ouvre un nouveau pub brasserie à Cabestany, près de Perpignan grâce à un ancien joueur de rugby professionnel. 240 m² près du centre commercial Mas Guerido Le réseau Au Bureau arrive pour la première fois dans la région de Perpignan : le 2 juillet dernier, un nouvel établissement du concept de pub brasserie a pris [...]

AU BUREAU

Le 17.45 remporte le Prix Spécial Restauration au concours Passeport pour la Franchise

Le réseau le 17.45 a remporté lors de la 6e édition du concours Passeport pour la Franchise le Prix Spécial Restauration. Réel expert de l’apéro à la française, le 17.45 a su se placer sur un marché porteur. Un concept audacieux récompensé ! Le 20 juin dernier le 17.45 s’est vu remettre le prestigieux [...]

LE 17.45

Les sirops et liqueurs MONIN partenaires historiques d'ETIENNE Coffee & Shop

ETIENNE Coffee & Shop souhaite depuis sa création s'entourer des meilleurs, c'est pourquoi l'enseigne réalise ses recettes avec les produits de la société française Monin, spécialiste des sirops, liqueurs et purées de fruits. Deux entreprises aux valeurs communes Soucieuse de l’élaboration des recettes de ses boissons [...]

ETIENNE COFFEE & SHOP

Ouvrir un bar original : Levain Le Vin lance le bar à pain et à vin !

Fabriquer des pains au levain et les associer à des vins, de la charcuterie et du fromage. Le concept de Levain Le Vin ne manque pas d’originalité et son bar à pain et à vin a tous les atouts pour se faire très vite une place sur le marché de la restauration rapide de qualité.  Une franchise qui repose sur des valeurs [...]

LEVAIN, LE VIN

Ninkasi donne un coup d'accélérateur à son déploiement

A l'approche de l'été, les amateurs des bières et burgers du Ninkasi vont pouvoir découvrir les nouveaux établissements de Bourgoin-Jallieu et Andrézieux-Bouthéon, en attendant l'ouverture de Saint-Etienne à l'automne prochain tandis que de nombreux projets sont à l'étude. Ninkasi à Bourgoin-Jallieu, [...]

NINKASI

Nouvelle carte pour les établissements ETIENNE ® Coffee & Shop

Avec l'arrivée de l'été, l'enseigne ETIENNE ® Coffee & Shop annonce l'arrivée d'une nouvelle carte pour toujours mieux répondre aux attentes de ses clients avec le plein de nouveautés. Rendez-vous le 15 juin pour découvrir les nouveaux produits ETIENNE® propose une large gamme de produits gourmands à déguster sur [...]

ETIENNE COFFEE & SHOP