Les actualités des franchises Restauration

Le réseau Les Petits Crus recrute de nouveaux porteurs de projet

Enseigne spécialisée dans les dégustations vins et fromages dans une ambiance de bar à vins chaleureuse, le réseau Les Petits Crus souhaite franchir un nouveau cap dans son développement sur le territoire national en recrutant de nouveaux porteurs de projet. Pour cela, le réseau a décidé de rejoindre la plateforme Toute la [...]

LES PETITS CRUS

« C’est le moment de se lancer dans la restauration ; le pire est derrière nous ! » Rodolphe Wallgren (Memphis)

Rodolphe Wallgren, fondateur du réseau Memphis, était présent à Franchise Expo Paris 2021. Toute la Franchise en a profité pour aller à sa rencontre et échanger avec lui autour du développement de sa chaîne de restaurants inspirés des diners américains et sa politique de recrutement de nouveaux franchisés. 

MEMPHIS (COFFEE)

Un nouveau restaurant Chamas Tacos ouvre à Toulouse

L’enseigne grenobloise de french tacos créée en 2014 et lancée en franchise en 2016 poursuit son développement avec l’ouverture d’un nouveau restaurant, à Toulouse, le 9 octobre prochain. Cette ouverture marque un tournant pour le réseau qui comptera alors 40 établissements en France.

CHAMAS TACOS

Crêpe Touch participera au Salon de la Franchise de Lyon

L’enseigne de restaurants spécialisés dans les crêpes et gaufres Crêpe Touch a choisi, pour sa première participation à un salon professionnel, le Salon de la Franchise de Lyon, qui se tiendra au Centre des Congrès le 21 octobre prochain. Rendez-vous sur le stand B5.

CREPE TOUCH

La location gérance, une nouvelle opportunité de développement proposée par Beers & Co

Le réseau Beers & Co souhaite proposer son concept à un plus grand nombre de porteurs de projet grâce à la location gérance.

BEERS & CO

Franchise Expo Paris : carton plein pour la première participation de Pizza Cosy

Avec 45 points de vente en activité, l’enseigne de pizzerias Pizza Cosy a bien l’intention de continuer sur sa belle dynamique de développement. Le réseau a participé pour la première fois à Franchise Expo Paris, le salon international de la franchise, afin d’attirer de nouveaux candidats pour atteindre son objectif de 100 [...]

PIZZA COSY

« Notre franchisé idéal c'est quelqu'un qui est capable de s'adapter à l'esprit déglingué que nous revendiquons », Thierry Veil (co-fondateur de Bagelstein)

Dans le cadre du salon Franchise Expo 2021, Thierry Veil, co-fondateur de Bagelstein, a fait le point sur le développement du réseau de restauration rapide spécialisé dans le Bagel. 

BAGELSTEIN

« Cuisinier, je viens d’ouvrir mon restaurant Green Bagel Café », Wilfried Pau (franchisé Salon de Provence)

Wilfried Pau et Christophe Rami viennent d'ouvrir leur restaurant spécialisé dans le bagel Fast-casual à Salon de Provence. Pour Toute la Franchise, ils reviennent sur les raisons qui les ont poussé à se mettre à leur compte avec Green Bagel Café. 

GREEN BAGEL CAFE

Pizza Cosy Chalon-sur-Saône : une 44e implantation pour l’enseigne de pizza fast-good

Le mercredi 22 septembre, le réseau Pizza Cosy a ouvert son 44e établissement dans la ville de Chalon-sur-Saône (Saône-et-Loire).

PIZZA COSY

Le Bistrok célèbre son troisième anniversaire d’ouverture

Le Bistrok seul concept de restauration où « tout est à vendre sauf le personnel…Koi que » fête son troisième anniversaire suite à sa création à Toulon en septembre 2018. 

LE BISTROK

Ouverture du 30e My Beers à Epinal

L’enseigne de bars et caves à bières My Beers fait ses premiers pas dans le Grand Est en s’implantant dans l’agglomération d’Epinal (Vosges).

MY BEERS

Côté Sushi s’associe à Oxte pour une rentrée mexicaine dans ses restaurants

A partir du 28 septembre 2021, les restaurants Côté Sushi proposeront en exclusivité à leurs clients une nouvelle box aux saveurs métissée concoctée pour l’enseigne par le chef du restaurant étoilé Oxte, Enrique Casarrubias.

COTÉ SUSHI

Pizza Cosy enregistre des chiffres record en août

Si la crise de la Covid-19 a ralenti certains secteurs d’activité, ce n’est pas le cas de Pizza Cosy. Enseigne de pizzerias au positionnement fast-good, Pizza Cosy compte aujourd’hui 44 points de vente sur tout le territoire qui réalisent de très belles performances comme l’illustrent les chiffres du mois d’aout.

PIZZA COSY

Basilic & Co fournisseur officiel de la Fédération française de Handball jusqu’en 2024

En cette période de rentrée sportive tant attendue par nos clubs amateurs, la Fédération française de handball est ravie d’annoncer l’arrivée des restaurants de pizzas de terroir Basilic & Co, en tant que nouveau partenaire du handball français.

BASILIC & CO

« Entreprendre c’est un choix de vie qui prend du temps, mais c’est une vie où aucune journée ne se ressemble et où chacun mérite son succès », Andrew Bradley (PDG Domino’s Pizza France)

A l’occasion de Franchise Expo Paris 2021, Andrew Bradley, PDG de Domino’s Pizza France, a accepté de répondre aux questions de Toute la Franchise. Il faut notamment le point sur le développement de son réseau, sur l’impact qu’a peu avoir la crise du Covid ainsi que sur tout l’accompagnement proposé aux franchisés qui [...]

DOMINO'S PIZZA

Deux multi-franchisés Pizza Cosy ouvrent leur 3e pizzeria en région lyonnaise

L’enseigne de pizzerias Pizza Cosy a inauguré, ce mercredi 15 septembre 2021, son 43e point de vente dans la ville de Caluire-et-Cuire (Métropole de Lyon) ! 100% de produits frais, une pâte à pizza au levain fabriquée chaque jour en pizzeria, une carte composée à 90% d’ingrédients origine France, voici comment Pizza Cosy [...]

PIZZA COSY

My Beers participe pour la première fois à Franchise Expo

Le réseau My Beers annonce sa première participation au salon Franchise Expo, qui se déroule cette année du 26 au 29 septembre, toujours au Parc des Expositions de la Porte de Versailles à Paris.

MY BEERS

« Nous souhaitons que nos franchisés deviennent des ambassadeurs de la marque », Florence Potel (Formatrice enseigne Brioche Dorée)

Chargée de formation pour l’enseigne Brioche Dorée, Florence Potel a pour mission d’accompagner les candidats franchisés et leur transmettre tout le savoir-faire de l’enseigne leader mondial de la restauration rapide à la Française. Pour Toute la Franchise, elle revient sur les types de formation dispensés aux franchisés [...]

BRIOCHE DOREE

L’enseigne Brioche Dorée sera présente au salon Franchise Expo Paris 2021

Les deux enseignes du groupe Le Duff, Del Arte et Brioche Dorée, feront stand commun, le P60, lors de l’édition 2021 du salon Franchise Expo Paris 2021, qui se tiendra du 26 au 29 septembre prochains, Porte de Versailles, afin de rencontrer les porteurs de projets.

BRIOCHE DOREE

La Belle Liégeoise crée une formation interactive pour ses franchisés

Convaincue de l’importance capitale d’une bonne formation initiale, l’enseigne La Belle Liégeoise a créé une formation spécifique pour ses nouveaux franchisés. Au programme : dix jours de formation qui laissent une large place à l’interactivité. 

LA BELLE LIEGEOISE

La première Dark Kitchen Tacos Avenue ouvre à Marseille

Afin de soutenir son développement en offrant aux restaurateurs une formule plus abordable, la franchise Tacos Avenue a développé un concept de Dark Kitchen accessible en licence de marque. Le premier établissement sous ce nouveau concept vient d’ouvrir à Marseille.

TACOS AVENUE

Franchise Expo : Class’croute se mobilise pour recruter ses futurs franchisés et étendre son réseau

Après l’acquisition des 15 restaurants de l’enseigne du groupe Agapes So Good en juin, Class’croute poursuit sa stratégie de développement du réseau et prévoit 10 nouvelles ouvertures en 2021. Du 26 au 29 septembre, les équipes Class’croute seront présentes au Salon Franchise Expo (Stand P67) pour aller à la [...]

CLASS'CROUTE

Un nouveau restaurant Chamas Tacos ouvre ses portes à Aix-en-Provence

Après le succès du premier restaurant implanté dans la ville d’Aix-en-Provence, l’enseigne Chamas Tacos a décidé de réitérer l’expérience avec l’ouverture d’un deuxième restaurant au cœur du centre-ville, au 17 rue de la Couronne.

CHAMAS TACOS

Qualité, accompagnement et rentabilité : les ingrédients du succès de La Pizza de Nico

Comptant parmi les enseignes de pizzérias les plus dynamiques du moment, La Pizza de Nico séduit de plus en plus d’entrepreneurs souhaitant se lancer dans la restauration en s’appuyant sur un concept à potentiel alliant qualité et rentabilité. La Pizza de Nico a célébré ses 20 ans en 2020, 20 ans de succès [...]

LA PIZZA DE NICO

Green Bagel Café s’implante à Salon-de-Provence

Green Bagel Café déploie son concept de restauration fast-casual autour du bagel à Salon-de-Provence (Bouches-du-Rhône) avec l’aboutissement du projet de deux nouveaux franchisés associés, Wilfried Pau et Christophe Rami.

GREEN BAGEL CAFE

Green Is Better démarre la rentrée avec trois nouvelles ouvertures

Réseau n°1 de la restauration rapide green et bio, Green Is Better poursuit sa bonne dynamique de développement sur le territoire national avec l’ouverture de trois nouveaux restaurants pour cette rentrée 2021.

GREEN IS BETTER

La Boucherie participe à Franchise Expo Paris et réaffirme sa stratégie de développement

Cette fois-ci, c’est la bonne ! Plusieurs fois reporté en raison de la crise sanitaire, le salon professionnel Franchise Expo peut (enfin !) se tenir. L’enseigne La Boucherie, figurant parmi les leaders du secteur grill avec son savoir-faire de restaurateur et de spécialiste de la viande, y sera présente du 26 au 29 septembre, Porte de Versailles à [...]

LA BOUCHERIE

Dubble s’associe à Chic des Plantes ! pour une collection saisonnière valable jusqu’au printemps

Du 20 septembre 2021 au printemps 2022, sur les cartes automne et hiver, donc, la franchise de restaurants végétariens et vegan healthy Dubble met à l’honneur la marque française d’infusions Chic des Plantes ! à travers une collaboration inédite, gourmande et saine.

DUBBLE

Class’Croûte dévoile une carte en édition limitée pour l’automne 2021

Pour répondre aux attentes des consommateurs qui sont 95% à vouloir adapter leurs habitudes alimentaires à la saison, selon un sondage Make.org, l’enseigne Class’Croûte propose tout au long de l’année des cartes en série limitée. La franchise vient ainsi de dévoiler sa carte dédiée à l’automne 2021.

CLASS'CROUTE

Pepperico accélère son développement sur le marché de la restauration rapide mexicaine

Cuisine mexicaine dans un décor californien. La recette de Pepperico fonctionne à merveille et le groupe a décidé de passer à la vitesse supérieure dans son développement.

PEPPERICO