Les actualités des franchises Restauration

Pizza Time : bilan d’une année 2023 riche en développement

Alors que débute la nouvelle année, la franchise de pizzérias Pizza Time dresse le bilan de 2023, et il est excellent, avec un fort développement en France mais aussi à l’international, et des objectifs atteints en termes de chiffre d’affaires des restaurants.

PIZZA TIME

Basilic & Co s’invite à Nantes Saint-Joseph

Neuf ans après son développement en franchise, le réseau Basilic & Co compte poursuivre son développement national et ambitionne d’atteindre les 100 restaurants en activité d’ici fin 2024.

BASILIC & CO

Retour sur la participation du réseau Le Bistrok au Salon de la Franchise à Nice

Le 16 novembre 2023, Le Bistrok a fait une apparition remarquée au Salon de la Franchise à Nice, organisé par la CCI Nice Côte d'Azur.

LE BISTROK

Five Pizza Original ouvre quatre nouveaux restaurants

L’enseigne Five Pizza Original poursuit son développement en franchise avec l’ouverture successive, en fin d’année dernière, de 4 nouvelles pizzérias, dont une en succursale et une portée par un multifranchisé.

FIVE PIZZA ORIGINAL

Amélioration de 5 % de la marge pour EAT SALAD en 2023

Avec 7 nouvelles franchises en 2023 et une amélioration de la marge sur les matières premières, EAT SALAD tire son épingle du jeu sur le marché des SALAD BAR. Melvyn CELU, responsable du Pôle Développement pour le réseau, envisage alors sereinement l’avenir, avec 27 ouvertures prévues à l’horizon 2024. 

EAT SALAD

Pizza Cosy s’installe à Saint-Maur-des-Fossés.

Comptant près de soixante-dix pizzerias franchisées dans toute la France, le réseau Pizza Cosy débute l’année 2024 avec enthousiasme en signant une nouvelle implantation à Saint-Maur-des-Fossés.

PIZZACOSY

Heiko : Structurer pour pérenniser, une stratégie gagnante (Marie-Audrey Turellier, directrice marketing)

Le concept culinaire innovant Heiko a assurément de beaux jours devant lui ! Outre des plats sains et écoresponsables, le réseau sait valoriser l’esprit d’équipe et l'évolution professionnelle. Dans cette interview exclusive de Marie-Audrey Turellier, directrice marketing, découvrez comment l’enseigne de poké bowls se [...]

HEIKO POKE BOWLS

L'art de l'emplacement parfait : comment Heiko affine le processus de sélection pour ses prochaines ouvertures de restaurants ?

Alors que l'enseigne poursuit son expansion en franchise, le choix des emplacements devient une pièce maîtresse de sa stratégie de développement. En effet, le réseau de restaurants de pokés mise sur des emplacements n°1 et accompagne ses futurs franchisés de manière très précise sur ce point.

HEIKO POKE BOWLS

Yatta ! Rame remporte le premier prix de la catégorie innovation de produit et service

Spécialisé depuis 2016 dans le ramen, le plat le plus populaire du Japon, le réseau Yatta ! Ramen vient de remporter le premier prix de la catégorie innovation de produit et service.

YATTA ! RAMEN

Réussir sa reconversion professionnelle dans la restauration avec la franchise Easy Sushi

Salarié pendant 25 ans, Samuel Le Tellier a choisi d’ouvrir sa franchise Easy Sushi à Aubagne. Cet ancien directeur des ventes souhaitait en effet bénéficier d’un appui solide pour l’accompagner dans sa reconversion professionnelle. Rejoindre une franchise au concept éprouvé lui est apparu comme la meilleure garantie de [...]

EASY SUSHI

La Boite à Pizza d'Angoulême rouvre ses portes avec un couple dynamique aux commandes

En décembre dernier, La Boite à Pizza d'Angoulême a rouvert ses portes avec, à sa tête, deux nouveaux propriétaires franchisés, Léa Deschamps et Jean-Pierre Raffoux. Animé par la passion de la restauration et le goût de l'entrepreneuriat, le couple réalise un nouveau projet entrepreneurial en multi-franchise [...]

LA BOITE A PIZZA

Five Pizza Original ouvre une nouvelle pizzéria au Havre

L’enseigne Five Pizza Original poursuit son développement en franchise avec l’ouverture, au Havre, d’un nouveau restaurant porté par un nouveau franchisé. Il s’agit du 56e établissement de l’enseigne en France.

FIVE PIZZA ORIGINAL

8 ouvertures et un nouvel écosystème SI pour Pizza Cosy en 2023

La chargée de communication BtoB de Pizza Cosy, Lorie Relave, dresse le bilan de l’année 2023. Avec une dynamique de développement satisfaisante et des nouveautés déployées pour améliorer les performances, le constat est positif. Pour 2024, le groupe spécialiste de la vente de pizzas souhaite poursuivre sur cette lancée [...]

PIZZACOSY

911 Delicious Company : émergence d’une success story

Explorez les coulisses de 911 Delicious Company. Dans cette interview, le président-fondateur, Nasser BAKA, vous ouvre les portes de son aventure entrepreneuriale. Il vous dévoile ses stratégies, ses réussites et ses projets. Préparez-vous à envisager votre place dans cette histoire de succès en devenir. 

911 DELICIOUS COMPANY

Kurry Up : des CA en hausse de 15 à 40 % en 2023

L’enseigne de restaurations rapide indienne Kurry Up boucle l’année avec des chiffres d’affaires qui ont littéralement crevé le plafond ! Découvrez le bilan que Stéphane CLEMENT, directeur de développement de la franchise, tire de 2023, ainsi que les perspectives du réseau pour 2024. 

KURRY UP

Basilic&Co ouvre une nouvelle pizzéria à Sartrouville

L’enseigne de pizzas du terroir Basilic&Co poursuit son développement en franchise avec l’ouverture, à Sartrouville, dans les Yvelines, d’une nouvelle pizzéria portée par un couple de franchisés : Basma Khadrouf et Othmane Majd.

BASILIC & CO

Tacos Avenue ouvre un nouveau restaurant à Marseille – Plan de Campagne

L’enseigne de tacos Tacos Avenue termine l’année en beauté avec l’ouverture d’un nouveau restaurant à Marseille – Plan de Campagne, 3e établissement de la marque dans la cité phocéenne.

TACOS AVENUE

Rejoignez l’aventure Bill’s Burger en franchise, le Smash Burger venu tout droit des States !

Après un voyage en Amérique en 2018, les fondateurs de Bill’s Burger ramènent le concept du smash burger en France. Ils ouvrent leur premier restaurant en région parisienne en 2019. Avec la promesse d’une véritable aventure culinaire au pays de l’oncle Sam, ils connaissent rapidement le succès et commence à dupliquer leur [...]

BILL'S BURGER

CA en hausse et nouveaux contrats : un bilan 2023 au top pour LE CLUB Café

Nicolas Mouche, directeur du réseau LE CLUB Café, revient avec plaisir sur une année 2023 fructueuse pour l’enseigne. Au menu : des progressions impressionnantes pour les chiffres d’affaires des franchisés et de nombreuses ouvertures en vue pour 2024. 

CLUB CAFÉ

Recettes gourmandes, communication décalée et rentabilité : ingrédients clés de la réussite Easy Sushi

Les atouts du réseau Easy Sushi, Nicolas Laz, franchisé de l’enseigne à Toulon, les connaît bien. Avant d’ouvrir son corner à Sushi aux Halles de Toulon, il était responsable de la communication du réseau. Et il a décidé de le rester en parallèle de cette seconde activité. Découvrez le [...]

EASY SUSHI

Une année 2023 grandiose vient de s’écouler pour Chamas Tacos

On fait le point sur l’année 2023 avec l’enseigne Chamas Tacos. Le responsable marketing et communication du réseau répond à nos questions à travers une interview des plus inspirantes, qui nous rappelle qu’aucun défi n’est jamais trop grand. On vous fait découvrir comment l’année 2023 a marqué [...]

CHAMAS TACOS

My Beers : un chiffre d’affaires en nette hausse en 2023

Laurent Neuville, directeur de l’enseigne My Beers, se dit extrêmement satisfait du bilan global de son réseau pour l’année écoulée. Avec 14 ouvertures déjà prévues pour 2024, la franchise continue sur sa lancée : avis aux entrepreneurs ! 

MY BEERS

New School Tacos dévoile ses nouvelles recettes hivernales

Cet hiver, New School Tacos dévoile avec enthousiasme ses nouvelles créations culinaires, marquant le retour tant attendu de sa gamme exclusive « Les Sublimes ».

NEW SCHOOL TACOS

L’enseigne Sushi Daily continue son expansion en France et en Europe

Leader européen des kiosques à sushi en grande surface, le groupe Sushi Daily se différencie de la concurrence grâce au « show cooking », le fait de cuisiner en direct sous les yeux des clients. Cette originalité associée à un savoir-faire maitrisé et des recettes classiques permet au groupe créé en 2010 de [...]

SUSHI DAILY

L’enseigne 911 Delicious Company accélère son développement et vous offre les droits d’entrée jusqu’au 31 mars 2024 !

Spécialisée dans la restauration rapide, l’enseigne 911 Delicious Company est la seule franchise halal du secteur qui réunit Fresh Pizza et Smash Burger. Avec plus de 15 ans d’expérience dans le domaine de la restauration rapide, elle a su se transformer pour offrir à ses clients une offre moderne adaptée à l’époque. [...]

911 DELICIOUS COMPANY

Un coffee shop LE CLUB Café ouvre à Wasquehal

Pour une pause gourmande à tout moment de la journée, une nouvelle adresse accueille les consommateurs à Wasquehal. Installé dans la galerie commerciale Carrefour, le coffee shop LE CLUB Café ouvre ses portes en décembre 2023. 

CLUB CAFÉ

En 2024, La Boite à Pizza investit les centres-villes

En 2024, La Boite à Pizza fait évoluer sa stratégie de développement pour explorer de nouvelles opportunités, notamment au cœur des villes. Forte de plus de 30 ans d'expérience, l'enseigne à parfaitement conscience de l'importance de l’innovation permanente, non seulement dans son offre, mais aussi dans sa stratégie de [...]

LA BOITE A PIZZA

Chamas Tacos ouvre ses portes à Besançon

Chamas Tacos, la référence incontournable du French Tacos, écrit une nouvelle page de son succès en inaugurant son dernier restaurant à Besançon.

CHAMAS TACOS

Quelles sont les raisons de choisir la franchise au lieu d'être indépendant ?

Quand on décide de créer son entreprise, le modèle économique de la franchise ne doit pas être oublié. Tour d’horizon des avantages à devenir franchisé avec Heiko .

HEIKO POKE BOWLS

« Easy Sushi représente le futur de la restauration avec la maîtrise interne de la livraison », Vincent Veziano (fondateur)

Parmi les nombreux atouts du réseau Easy Suhsi sur le marché de la restauration d’inspiration japonaise, il en est un qui ressort particulièrement. C’est celui de la livraison. Si l’enseigne propose bien évidemment des commandes sur place ou à emporter, elle est spécialiste de la livraison de sushis. Vincent Veziano, fondateur [...]

EASY SUSHI