Les actualités des franchises Restauration

Le réseau Kurry Up lance son développement en franchise

Premier réseau de franchise spécialisé en street-food indienne, Kurry Up voit le jour en 2015. Après avoir éprouvé la solidité de son concept au travers de 5 restaurants parisiens, il lance son développement en franchise et recherche ses premiers porteurs de projet.

KURRY UP

Pizza Cosy met en avant les fromages du terroir dans ses nouvelles pizzas

Avec son positionnement singulier qui propose des pizzas fast-good à ses clients, le réseau de pizzerias Pizza Cosy, qui a été élue Meilleure Enseigne de Pizzas à Emporter ou Livrées en 2023, poursuit sa quête de produits de haute qualité pour sublimer ses pizzas.

PIZZA COSY

La jeune franchise Yatta ! Ramen mise à l’honneur sur France Bleu

Lancée en franchise en 2022 après avoir ouvert 4 restaurants en propre en Savoie et en Haute-Savoie, la jeune enseigne Yatta ! Ramen a été mise à l’honneur il y a quelques semaines sur France Bleu Pays de Savoie. Un beau coup de pub pour cette jeune franchise de restauration rapide asiatique.

YATTA ! RAMEN

Retour sur l’évènement annuel de la Chamas Ligue organisée par Chamas Tacos

Prônant la convivialité et l'esprit d'équipe, Chamas Tacos, le réseau de restaurants de french tacos à la notoriété confirmée, organise chaque année la Chamas Ligue.

CHAMAS TACOS

Heiko Poké Bowls : 12 ouvertures pour 2023 !

L’enseigne de poké bowls est en plein développement avec actuellement 10 restaurants et environ 12 ouvertures au programme de cette année 2023 ! Pour l’occasion nous avons interviewé Géraud Fargues, directeur du développement de la marque.

HEIKO POKE BOWLS

Nouvelle pizzeria Basilic & Co à Périgueux

Tatiana Schmitt, entrepreneuse passionnée et dotée d'une solide expérience dans l'agro-alimentaire, a choisi de se lancer dans l'aventure de la franchise. Située sur un axe majeur de Périgueux, Basilic & Co propose des pizzas confectionnées avec une pâte maison et des produits de qualité. Une reconversion réussie pour Tatiana [...]

BASILIC & CO

Témoignage de Nathalie et Frank Pelle, multi-franchisés Pizza Cosy

Elue Meilleure Enseigne 2023 de pizzas à emporter ou livrées par le Palmarès magazine Capital, Pizza Cosy, le réseau de pizzerias au goûts authentiques du terroir, doit son succès à ses franchisés dévoués chaque jour à leur mission d’apporter un produit frais et de qualité aux clients.

PIZZA COSY

La Boite à Pizza : une franchise qui sait séduire les familles

Pour célébrer le début des vacances scolaires, La Boite à Pizza lance une nouvelle animation nationale, les "DELIR'DAYS", ciblant directement les familles.

LA BOITE A PIZZA

Le réseau Yatta ! Ramen recrute des franchisés sur Toute la Franchise

Premier réseau structuré autour du ramen, un plat emblématique du Japon, l’enseigne Yatta ! Ramen voit le jour en 2016. Après avoir expérimenté avec succès la rentabilité de son concept, elle décide de le dupliquer en franchise dès 2022. À la tête de plusieurs restaurants en Rhône-Alpes, elle [...]

YATTA ! RAMEN

Le Ninkasi de Gerland à Lyon va se transformer

Site historique de la marque française de bières artisanales, l’un des premiers « lieux de brassage » de la franchise NNinkasi, l’établissement de Gerland, à Lyon, fermera en novembre 2023 pour rouvrir en 2025, intégré à un nouveau complexe immobilier innovant.

NINKASI

Zoom sur 2 des 5 piliers de Goudici : transmission et quête de sens

Avec la livraison de repas traiteur en entreprise, Goudici vise à bien nourrir sa clientèle tout en diffusant ses valeurs morales et éthiques. Désir de transmission et quête de sens dans la vie professionnelle font partie des 5 piliers du groupe. Ces valeurs communes à tous les membres du réseau se ressentent dans la prestation [...]

GOUDICI

Heiko mise sur la gamification de l’expérience client

Heiko a dévoilé sa nouvelle carte et sa nouvelle identité graphique en mars 2023, un réel tournant pour la marque qui fête cette année ces cinq ans.

HEIKO POKE BOWLS

Tutti Pizza s'invite au WateRugby sur le port de La Daurade à Toulouse

Du 29 juin au 2 juillet prochain, les toulousains auront l'occasion de vivre l’événement sportif local du WateRugby en compagnie de Tutti Pizza, célèbre franchise de pizzerias, qui sera présente pour la seconde fois consécutive en tant que partenaire.

TUTTI PIZZA

Courtepaille rejoint le giron du groupe La Boucherie

En redressement judiciaire depuis mars, la marque française historique de restauration familiale Courtepaille vient de rejoindre le groupe La Boucherie suite à la décision du Tribunal de Nanterre du 21 juin dernier.

LA BOUCHERIE

Subway étoffe son équipe développement avec l’arrivée de Patricia Reyes

Subway vient de finaliser la composition de sa nouvelle Direction du développement en nommant Patricia Reyes responsable du développement pour Subway France. Quelques mois après l'arrivée d'Elodie Raoul et Loïc Lamouller en tant que responsables de l'expansion, cette décision stratégique démontre la volonté de Subway de booster [...]

SUBWAY®

Goudici propose aux chefs cuisiniers de rejoindre le réseau

Goudici, le réseau révolutionnant la pause déjeuner des entreprises, offre l’opportunité aux chefs cuisiniers d’exercer leur passion tout en équilibrant vie professionnelle et vie personnelle.

GOUDICI

Goudici "Nous croyons que chacun devrait avoir la possibilité de profiter pleinement de ses amis et de sa vie familiale." Alexandre Billard (cofondateur de Goudici)

La franchise Goudici se positionne comme une innovation majeure pour les professionnels du métier de la restauration. Conscients des défis auxquels sont confrontés les restaurateurs, Goudici propose un concept novateur visant à améliorer la qualité de vie au travail. Toute la Franchise a récemment eu l'opportunité de s'entretenir avec [...]

GOUDICI

Au Bureau poursuit son développement dynamique à Puget-sur-Argens

Après l’annonce il y a quelques jours d’une ouverture à Chalon-en Champagne, le réseau de pubs et brasseries à l’anglaise Au Bureau poursuit son expansion territoriale et c’est dans le centre commercial de Carrefour à Puget-sur-Argens dans le Var que l’enseigne vient poser ses valises.

AU BUREAU

La Boite à Pizza de Montluçon change de main

Une nouvelle ère s'amorce pour le restaurant La Boite à Pizza de Montluçon qui vient de changer de propriétaire en mai dernier. Bruno Calcagno, le nouveau franchisé à la tête de l'établissement, entend y insuffler une dynamique nouvelle sans trahir l'identité et le savoir-faire qui font la réputation de l'enseigne. Pour se [...]

LA BOITE A PIZZA

Ninkasi ouvre un nouvel établissement en Isère

La brasserie artisanale Ninkasi poursuit son développement en franchise avec l’arrivée dans le réseau de Rémy Troccaz et Kévin Veillon, nouveaux franchisés, qui vont ouvrir un nouvel établissement à Crolles, en Isère.

NINKASI

Pizza Cosy entame la saison de la tomate avec un nouvel engagement exclusif

Ingrédient incontournable de toute bonne pizza, la tomate est mise en valeur au sein du réseau de pizzeria Pizza Cosy qui choisit méticuleusement ce produit.

PIZZA COSY

Une nouvelle brasserie Au Bureau ouvre ses portes à Châlons-en-Champagne

Le 15 juin prochain marquera l'ouverture d'un nouveau lieu emblématique à Châlons-en-Champagne : la brasserie Au Bureau.

AU BUREAU

Le restaurant Green sur Mesure d’Aubagne change de propriétaire

Ca bouge dans le réseau Green sur Mesure : ouvert depuis 9 ans, le restaurant franchisé d’Aubagne vient de changer de mains. Il est en effet repris par un couple de franchisés, entrepreneurs aguerris et professionnels de la restauration.

GREEN SUR MESURE

Le réseau Loufoque amorce son développement en franchise

L’enseigne Loufoque imagine un concept hybride de lieu de loisir, restaurant et bar. Créée en 2018, elle passe plusieurs années à améliorer les indicateurs de performance de son activité. En 2023, elle amorce son développement en franchise et recherche ses premiers porteurs de projet.

LOUFOQUE

L’enseigne The Roster accélère son développement en franchise

Implanté sur le secteur de la restauration, le réseau The Roster est spécialisé dans le burger frais et de qualité. Il voit le jour en 2013 et expérimente durablement son concept avant de le dupliquer en franchise en 2021. Il cherche à accélérer son développement avec l’intégration de nouveaux porteurs de projet.  

THE ROSTER

Basilic & Co, l’expansion se poursuit à Montpellier

Fabien Monnier, un multi franchisé ambitieux, étend son activité en ouvrant un nouveau restaurant Basilic & Co à Montpellier, après avoir réussi avec son premier restaurant ouvert à Béziers en 2020. Le chef d’entreprise passionné de 40 ans réitère aujourd’hui en saisissant l’opportunité [...]

BASILIC & CO

Le réseau DS Café accélère son développement en franchise

Spécialisée dans la restauration healthy, l’enseigne DS Café voit le jour en 2002. Se déployant en franchise depuis 2019, elle possède plus de 10 restaurants partout en France. Elle cherche à accélérer son développement en franchise grâce à l’intégration de nouveaux porteurs de projet.

DS CAFE

Des reconversions professionnelles réussies grâce à Basilic & Co

Basilic & Co, le réseau de pizzerias spécialisé dans les pizzas de terroirs, attire de nombreux profils en reconversion professionnelle.

BASILIC & CO

Expansion et innovation au menu pour Eat Salad en 2023

Lors du salon Franchise Expo Paris 2023, Toute la Franchise a eu l'occasion de s'entretenir avec Antoine Barat, co-fondateur d'Eat Salad, un réseau de franchise en pleine expansion sur le marché de la restauration. Dans cet échange, Antoine Barat explique en détail le concept Eat Salad et partage des conseils précieux pour ceux qui envisagent de se lancer [...]

EAT SALAD

L’enseigne Ar Preti Crêperie Moderne recrute de nouveaux porteurs de projet

Spécialisée dans la fabrication et la vente de crêpes, galettes et gaufres, l’enseigne Ar Preti Crêperie Moderne voit le jour en 2014. Elle éprouve durablement la rentabilité de son concept avant de le dupliquer en franchise en 2016. Forte de près d’une dizaine d’implantations, elle recrute actuellement de nouveaux porteurs de [...]

AR PRETI - CRÊPERIE MODERNE