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Basilic&Co dévoile son nouveau concept de pizzérias du terroir

Publié le

15 ans après sa création, à Romans-sur-Isère, la franchise de pizzérias du terroir Basilic&Co fait évoluer son concept pour reconnecter la marque à son ADN. Le nouveau concept est pour l’instant déployé dans 6 restaurants du réseau : Valence, Romans-sur-Isère, Seyssinet-Pariset, Bourg-Saint-Maurice, Cholet et Talence.

Basilic&Co dévoile son nouveau concept de pizzérias du terroir

BASILIC & CO

Pizza de terroir
La référence de la pizza de terroirs dans un concept de restauration rapide rentable et résilient.

Basilic&Co : un nouveau concept pour « retranscrire ces histoires de vie en restaurants »

Le nouveau concept de pizzérias Basilic&Co est d’abord un nouveau concept architectural qui, dans la logique d’éco-responsabilité de la marque, fait la part belle aux matériaux naturels tels que le bois de chalet réemployé et le parquet en chêne français.

La décoration des murs rappelle en outre les racines montagnardes de la marque de pizzas du terroir et intègre des portraits de producteurs, afin de témoigner de la proximité de la franchise avec celles et ceux qui font le terroir.

Un nouveau concept marketing et commercial

Le nouveau concept de la franchise Basilic&Co, en test dans 6 pizzérias du réseau, intègre également des évolutions marketing et commerciales. Ainsi, désormais, les pizzérias Basilic&Co intègre un coin épicerie qui propose notamment de l’huile d’olive de Nyons AOP ou encore du piment d’Espelette AOP.

En outre, l’offre est désormais accessible sur place, en livraison ou à emporter, en continu, toute la journée et 7 jours sur 7.

« Basilic & Co se démarque par son offre de produits sur un positionnement premium. Elle répond à une demande des consommateurs vers plus de qualité et de traçabilité produit. », précise Laurent Bassi, dirigeant et fondateur de la marque de pizzérias.

Ainsi, après avoir ouvert une cinquantaine de pizzérias entre 2020 et 2022, forte de ce nouveau concept fort, la franchise Basilic&Co ambitionne désormais une vingtaine d’ouvertures par an au minimum. Et ce, pour atteindre les 100 restaurants en 2024.

Alors si vous souhaitez ouvrir une pizzéria avec une enseigne éco-responsable dotée d’un nouveau concept fort et en accord avec ses valeurs, rendez-vous sur la fiche franchise Basilic&Co pour en savoir plus.

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À propos de BASILIC & CO

Pizza de terroir

ATOUTS DU RÉSEAU : 

Un concept dans l’ère du temps adapté aux attentes des consommateurs
Le leader des pizzas de terroirs en France.
Une relation directe avec les producteurs (pas de centrale d’achat) permettant la mise en œuvre d’ingrédients de qualité. 
Un accompagnement à chaque étape de votre projet.
Un concept flexible selon la ville d’implantation : de 30 000 habitants aux plus grandes métropoles françaises. 
Une marge brute de 75% en moyenne.

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