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" La poutine cartonne en France ! "

Mise en ligne le 15/10/2018

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Interview de Nicolas Gaudin, co-fondateur de Poutinebros

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Quatre ans après l'ouverture de leur premier restaurant à poutine à Rennes, les deux fondateurs du réseau Poutinebros se félicitent du succès de leur concept, qu'ils viennent tout juste de dupliquer en franchise. Nicolas Gaudin explique dans cette interview vidéo accordée à Toute la Franchise à l'occasion du Forum Franchise Lyon 2018 que le développement en franchise a pris du temps car ils voulaient que tout soit bien fait. Ils ont par exemple du monter leur propre labo pour obtenir un fromage en grains parfait pour réussir les poutines !

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