Justine Chevrel, responsable franchise du 17.45, rappelle que l’expérience en restauration n’est pas indispensable pour réussir.
Ce qui compte, c’est l’envie d’entreprendre, l’amour du produit et la capacité à créer du lien localement.
Le réseau accompagne ses franchisés bien en amont de l’ouverture : communication, recherche de clients BtoB, sélection de fournisseurs locaux… Tout est pensé pour garantir un lancement dynamique et personnalisé.
Un concept accessible et humain pour les passionnés de gastronomie et d’indépendance.
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