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Interview de Dominique Batard : “Chez nous, il faut aimer les gens… et le produit !
Mise en ligne le 24/04/2025
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Dans cette interview, Dominique Batard, Directeur Général de La Cervoiserie, partage son aventure entrepreneuriale et la vision qui anime le réseau. Désormais adossée au groupe C10, l’enseigne poursuit son développement en franchise avec une solide structure d’accompagnement.
Entre formation, immersion terrain et esprit d’équipe, tout est pensé pour permettre aux candidats – souvent en reconversion – de réussir leur projet. Un modèle où la passion du produit rime avec exigence opérationnelle et convivialité.
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