Ouvrir une franchise Maison Balme : passion, accompagnement et goût du partage
Mise en ligne le 22/05/2025Dans cette interview riche de saveurs, Thomas Balme, fondateur de la Maison Balme, dévoile les coulisses de son réseau spécialisé dans la truffe.
Il insiste sur l’importance d’une passion authentique pour la gastronomie et d’un vrai sens du contact client.
Il revient aussi sur l’accompagnement structuré proposé à chaque franchisé, de la formation à l’inauguration festive, jusqu’au suivi personnalisé post-ouverture.
Un témoignage pour ceux qui rêvent de se lancer dans le commerce alimentaire haut de gamme.
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