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La Côte et l’Arête : une franchise de restauration pour les non-restaurateurs passionnés : Video
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Benoît Chambon, cofondateur de La Côte et l’Arête, partage la philosophie d’une franchise de restauration à base de produits frais, conçue pour les entrepreneurs, même sans expérience en cuisine.
Grâce à une formation immersive de 10 semaines et un accompagnement permanent, les franchisés deviennent rapidement opérationnels.
L’enseigne mise sur la qualité maison, la maîtrise des ratios et la rentabilité dès la première année. Un modèle rassurant et exigeant pour ceux qui souhaitent entreprendre avec sens et efficacité dans la restauration.
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