Les actualités des franchises Restauration

GOUDICI, une enseigne à la pointe de l’innovation

GOUDICI, l’enseigne de livraison de repas traiteur en entreprise, met à disposition de ses franchisés des outils et services de pointe.

GOUDICI

« On revient aux courbes qu'on avait connues avant le Covid avec une croissance d’un peu plus de 15% », Laurent Bassi (franchise Basilic & Co)

Interviewé dans le cadre du salon Franchise Expo Paris 2022, Laurent Bassi, fondateur de l’enseigne de pizzérias Basilic & Co, revient sur les perspectives et ambitions de développement du réseau de restauration rapide de qualité sur le thème de la pizza de terroir.

BASILIC & CO

Un nouveau restaurant Steak n’Shake ouvre en Haute-Savoie

L’enseigne américaine de burgers made in France qui entend révolutionner le marché poursuit son développement en franchise dans l’Hexagone avec l’ouverture, à Ville-La-Grand, en périphérie d’Annemasse, en Haute-Savoie, d’un nouveau restaurant porté par Charles Roux.

STEAK ‘N SHAKE

Crêpe Touch et Cyril Hanouna, une histoire d'amour

En février dernier, Crêpe Touch a répondu présent sur le plateau de Touche pas à mon poste, faisant découvrir ses recettes au public et à l’équipe de Cyril Hanouna pour la Chandeleur. 

CREPE TOUCH

Taobento prépare son ouverture d’Annecy

Le réseau Taobento se prépare à investir la Haute-Savoie avec l’annonce de l’ouverture au mois de juillet prochain d’un nouveau restaurant à Annecy.

TAOBENTO

Le Tarticrispy® à 5 euros et nouveaux Chamas Bol dans les restaurants Chamas Tacos

Le réseau Chamas Tacos mène actuellement une campagne marketing mettant en avant une de ses recettes phares : Le Tarticrispy®. En parallèle de cette campagne mettant en avant un de ses sandwiches emblématiques, l’enseigne lance également un nouveau produit : Les Chamas Bol.

CHAMAS TACOS

La carte Printemps-Été 2022 arrive dans les restaurants La Pizza de Nico

Depuis plus de 20 ans, la franchise La Pizza de Nico propose une expérience culinaire gourmande et généreuse. Deux cartes saisonnières par an, des recettes exclusives, des pizzas événementielles et une charte ingrédients stricte sont l’ADN de La Pizza de Nico qui déploie sa nouvelle carte Printemps/été.

LA PIZZA DE NICO

Green is Better : le nouveau restaurant Green Farmer de Paris est désormais ouvert

Après quelques semaines de travaux, le restaurant Green Farmer à l’étoile à Paris rue Berryer peut désormais accueillir les consommateurs parisiens. En effet, les clients peuvent à nouveau s’y rendre afin de déguster les recettes signature, préparées sur place chaque jour, avec des produits bio et issus de [...]

GREEN IS BETTER

« Au P'tit Crêpe est un concept innovant qui revisite la crêpe française » Mouna Gharbi (Au P’tit Crêpe)

Mouna Gharbi est chargée de développement au sein du jeune réseau de restauration Au P’tit Crêpe. A l’occasion de l’édition 2022 de Franchise Expo, elle a accepté de se prêter au jeu de l’interview devant la caméra de Toute la Franchise pour nous parler du développement de l’enseigne.

AU P'TIT CRÊPE

Tacos Avenue renouvelle sa communication pour coller à son identité visuelle

15 ans après sa création et 7 ans après son déploiement en franchise, l’enseigne de restauration Tacos Avenue renouvelle l’ensemble de ses supports de communication, print et digitaux, pour adopter un style plus en accord avec son identité visuelle.

TACOS AVENUE

Brioche Dorée : des responsables de trois pôles bancaires témoignent et apportent leur vision du métier

Depuis plus de 45 ans, Brioche Dorée a su s’imposer comme le leader de la restauration rapide à la française. Le succès de l’enseigne s’explique par le respect de ses valeurs : tradition, gourmandise et convivialité. Aujourd’hui, l’enseigne est devenue un incontournable du petit-déjeuner, de la pause de midi et du [...]

BRIOCHE DOREE

Tacos Avenue ouvre un deuxième point de vente en dark kitchen à Marseille

Pour répondre à la forte augmentation des demandes des consommateurs pour la livraison de repas, accentuée par la crise Covid et les confinements, Tacos Avenue a modélisé un concept de dark kitchen, restaurant sans accueil en salle, exclusivement axé sur la livraison et la vente à emporter. L’enseigne prépare l’ouverture de [...]

TACOS AVENUE

Fort d’une belle levée de fonds, New School Tacos accélère son développement

Après une levée de fonds de plus d’un million d’euros cet hiver, New School Tacos développe ses équipes, crée un laboratoire R&D et ambitionne une quinzaine d’ouvertures sous ses différents formats d’ici la fin de l’année.

NEW SCHOOL TACOS

La crise du Covid-19 représente une opportunité pour la franchise Steak’n Shake

Alors que le secteur de la restauration a été durement touché par la pandémie de Covid-19 et les confinements, pour les franchisés Steak’n Shake, cette période a représenté au contraire une opportunité pour mettre en place des innovations et s’appuyer sur la force du réseau. Explications.

STEAK ‘N SHAKE

Le Tacos de Lyon recrute en franchise partout en France !

Depuis le début de l’année, Le Tacos de Lyon se développe en franchise avec l’ambition de proposer ses recettes sur l’ensemble du territoire.

LE TACOS DE LYON

Basilic & Co dévoile sa nouvelle carte inspirée des saveurs du Pays Basque

Nouvelle carte, nouveau terroir à l’honneur pour les pizzas du réseau Basilic & Co, qui, depuis le 26 avril, permettent de retrouver neuf recettes inspirées des produits phares du Pays Basque.

BASILIC & CO

COMPOSE – Cantine Sur Mesure lance quatre salades signatures pour l’été

L’enseigne de restauration rapide sur mesure COMPOSE met à sa carte quatre salades "signatures" à découvrir tout l’été dans les restaurants du réseau. 

COMPOSE - CANTINE SUR MESURE

Un excellent début d’année pour Chamas Tacos !

L’année démarre fort pour Chamas Tacos, qui annonce avoir ouvert huit restaurants au cours du premier trimestre 2022. 

CHAMAS TACOS

Mexi Kebab annonce une ouverture ardéchoise pour l’été

Le réseau Mexi Kebab se prépare à consolider son maillage en région Auvergne Rhône-Alpes avec l’ouverture d’un nouveau restaurant en Ardèche dès cet été.

MEXI KEBAB

Green is better : un deuxième restaurant pour la franchisée de Lyon

Quelques mois seulement après l’ouverture de son restaurant Green is better au Format FARMER, la franchisée Malika, a décidé de réitérer l’expérience avec l’ouverture d’un nouveau point de vente toujours à Lyon.

GREEN IS BETTER

« Notre ambition est de devenir le référent en France de la restauration apéritive », Yann de Canson (franchise Le 17.45)

Interviewé dans le cadre du salon Franchise Expo Paris 2022, Yann de Canson, cofondateur de l’enseigne de restauration spécialisée dans les planches apéritives Le 17.45, revient sur les perspectives et ambitions de développement du réseau.

LE 17.45

Cap sur les 100 établissements Tout & Bon en France

Tout & Bon compte bien affirmer sa position de leader sur le marché de la livraison de plateaux repas en entreprises. Après une année 2021 marquée par des records historiques, l’enseigne Tout & Bon se lance dans un plan de développement ambitieux.

TOUT & BON

Le Tacos de Lyon et Doritos s’allient pour une nouvelle recette croustillante

Le spécialiste du French Tacos vient de signer un partenariat avec la marque Doritos pour proposer une recette exclusive à ses clients. 

LE TACOS DE LYON

Retrouver une clientèle de proximité avec les restaurants El Txulet

La jeune chaîne de restauration basque El Txulet mise sur des implantations stratégiques pour permettre à ses licenciés de retrouver une clientèle de proximité et rapidement optimiser leur chiffre d’affaires. 

EL TXULET

Interview vidéo : Woko, un franchiseur qui saura vous accompagner autant que vous le méritez

Présente lors du salon Franchise Expo 2022, Stéphanie Orrico, chargée de développement du réseau Woko, s’est prêté au jeu de l’interview devant la caméra de Toute la Franchise.

WOKO

Goudici …Tout d’une grande !

Fort d'un savoir-faire avéré, le réseau Goudici, petit frère de CK TRAITEUR, a su allier son expérience et son professionnalisme afin de proposer à ses clients des pauses savoureuses et gourmandes. Aujourd’hui, le réseau qui a fait ses preuves apparaît de plus en plus comme une valeur sûre dans ce secteur [...]

GOUDICI

Interview vidéo : Five Pizza Original veut atteindre 100 restaurants d’ici fin 2023

A l’occasion du salon Franchise Expo 2022, Toute la Franchise a eu l’opportunité d’échanger avec Arnaud Fillion, directeur développement du réseau Five Pizza Original, qui a accepté de nous en dire plus sur les ambitions du réseau.

FIVE PIZZA ORIGINAL

Italian Trattoria dévoile sa nouvelle carte été 2022

La franchise de restaurants italiens Italian Trattoria continue de faire voyager les consommateurs dans l’univers culinaire de l’Italie du sud avec une nouvelle carte été 2022 qui met à l’honneur des recettes traditionnelles revisitées au goût du jour.

ITALIAN TRATTORIA

Steak ‘n Shake impose son concept sur le marché du burger

De plus en plus de restaurants proposent des burgers à leurs menus, surfant sur la vague qui déferle sur la France. Rapides à manger, bons, leur succès n’est pas dû au hasard. Comment fait donc Steak ‘n Shake pour s’imposer sur un marché où le choix est si large ? Tout simplement, tout est différent chez Steak ‘n [...]

STEAK ‘N SHAKE

Bill’s Burger débarque sur Toute la Franchise

Créée en 2019 à Neuilly-Plaisance suite à plusieurs voyages aux Etats-Unis de son fondateur, l’enseigne Bill’s Burger a commencé son déploiement en franchise cette année avec un concept unique : des smashed burgers XXL accessibles à tous. L’enseigne recrute ses futurs partenaires franchisés sur Toute la Franchise.

BILL'S BURGER