Présentation du concept
Offrez l'opportunité à vos clients de déguster une multitude de saveurs Méditerranéennes sous forme de Buffet à Volonté !
Ils pourront découvrir un large choix de coquillages, poissons et crustacés, en plusieurs déclinaisons, avec des produits frais et de saisons !
Le buffet à volonté est aujourd'hui un atout majeur en restauration par son gain de temps en cuisine, en service, son économie en masse salariale et le plaisir qu'il offre aux clients de pourvoir se servir eux-mêmes, de gérer leurs assiettes et leurs envies.
Un buffet à volonté de qualité avec des produits rares, nobles et de luxe comme il en existe très peu...
La convivialité du Sud et l'essence même de notre Méditerranée.
Chiffres
du réseau
en franchise
et/ou de franchisés
Historique de la franchise LA TABLE DE THAU
Forts de plus de 60 ans d'expérience dans le domaine conchylicole, c'est en 2014 que La Table de Thau voit le jour à Bouzigues sur les rives de l'étang de Thau.
Restaurant spécialisé en coquillages, crustacés et poissons sous forme de Buffet à Volonté, c'est avec passion que nous faisons découvrir notre terroir et c'est quelques années après que nous vient l'idée de franchiser notre concept, sous la demande de nos clients !
Alors qu'ils font des heures de route pour venir spécialement à notre table, leur rêve est d'en avoir une à proximité. Mais pour satisfaire l'importante demande, il en faudrait plusieurs alors pourquoi pas développer une franchise...
Avec l'expérience, nous avons recueilli les clés du succès d'un buffet à volonté à thème.
Et nous voilà aujourd'hui, prêt à vous les partager !
Nous recherchons des candidats entreprenants, ayant une expérience en restauration ou sachant bien s'entourer, car la restauration est un réel métier.
Appréciant les produits et les recettes Méditerranéennes pour transmettre aux clients les Saveurs du Sud.
Formation & assistance
- Nous vous proposons un accompagnement pour la création de votre franchise avec une formation complète avant l'ouverture.
- Notre présence le jour de l'ouverture.
- Un accompagnement continu, des formations sur mesure si nécessaire.
- Ainsi qu'un ou plusieurs séminaires par an.