Présentation de BOULANGERIE LOUISE
Boulangerie Louise, premier réseau de boulangeries artisanales des Hauts-de-France, réinvente depuis 2010 l’art de la boulangerie traditionnelle avec passion et modernité.
Grâce à un levain unique, des ingrédients de qualité, et un laboratoire ouvert, nous offrons à nos clients du pain chaud et des produits savoureux, au meilleur rapport qualité-prix. Avec plus de 120 boulangeries et plus de 1500 collaborateurs, nous valorisons les filières agricoles, redonnons ses lettres de noblesse au métier de boulanger, et répondons aux besoins des Français à chaque instant de leur journée.
AVANTAGES À REJOINDRE LE RÉSEAU BOULANGERIE LOUISE :
- Un concept éprouvé et attractif : Une boulangerie modernisée qui associe savoir-faire traditionnel, design contemporain et proximité avec les clients.
- Un produit phare de qualité : Un pain au levain unique, fabriqué sur place à partir d’ingrédients sélectionnés pour garantir une offre de qualité à un prix compétitif.
- Une enseigne en pleine expansion : Un réseau solide avec 120 boulangeries déjà implantées, gage de fiabilité et d’expertise.
- Un accompagnement structuré : Formation initiale, support opérationnel, et assistance continue pour maximiser la réussite de votre point de vente.
- Un partenariat avec des filières reconnues : Mise en avant des savoir-faire agricoles et artisanaux, garantissant une différenciation et un engagement éthique fort.
- Une clientèle fidèle et variée : Une large gamme de produits couvrant tous les moments de consommation, adaptée aux attentes des consommateurs d’aujourd’hui.
- Une rentabilité optimisée : Un modèle économique conçu pour allier volumes de vente, efficacité opérationnelle, et attractivité locale.
- Un réseau humain et engagé : Plus de 1500 collaborateurs passionnés partagent des valeurs communes de convivialité et de professionnalisme.
**AVANTAGES FINANCIERS À REJOINDRE LE RÉSEAU BOULANGERIE LOUISE :
- Un concept rentable et éprouvé : Un modèle économique optimisé pour générer un chiffre d’affaires attractif grâce à une forte fréquentation et une large gamme de produits.
- Un investissement initial maîtrisé : L’accès à un concept clé en main avec un accompagnement pour optimiser vos coûts d’installation et de démarrage.
- Un excellent rapport qualité/prix pour les clients : Une stratégie qui stimule les ventes et fidélise la clientèle, assurant une activité pérenne et en croissance.
- Des marges attractives : Une maîtrise des coûts grâce à des partenariats solides avec les filières agricoles et meunières, et un approvisionnement optimisé.
- Des économies d’échelle : Avantages liés à l’appartenance à un grand réseau, avec des coûts réduits pour les matières premières et des outils mutualisés pour la gestion.
Récompenses & labels
Certification Qualiopi
Organisme de formation reconnu pour la qualité de ses prestations, conforme aux exigences du Référentiel National Qualité en France.
Exposant FEP 2025
Cette enseigne est présente en tant qu'exposant au salon Franchise Expo Paris.
Coûts et investissements
Tous les prix mentionnés sont en HT
Où implanter votre franchise
- Zone d’activité commerciale, périphérie de grandes villes
- Emplacements 1 ou 1bis, visible, accessible et disposant de suffisamment de stationnement
Formation & assistance
Le parcours de formation et d’assistance pour un nouveau franchisé de Boulangerie Louise est structuré pour maximiser ses chances de réussite et comprend plusieurs étapes clés :
**1. Formation initiale (**environ 6 semaines, réparties entre le siège et des boulangeries pilotes)
Objectifs :
- Acquérir les compétences essentielles en gestion d’un point de vente (opérations quotidiennes, gestion financière, management).
- Maîtriser les process métiers spécifiques (fabrication artisanale, cuisson sur place, gestion des produits).
- Développer des compétences commerciales et relationnelles pour fidéliser la clientèle.
2. Formation sur site
- Une fois en boutique, le franchisé et son équipe bénéficient d’une formation continue sur place.
- Assistance lors de l’ouverture, notamment pour la mise en place du local, le merchandising et l’accueil des premiers clients.
3. Accompagnement permanent
- Un suivi régulier par un animateur réseau :
- Soutien opérationnel et conseil stratégique.
- Analyse des performances et ajustements pour optimiser la rentabilité.
- Accès à des outils et supports, notamment pour la communication locale et le recrutement de nouveaux clients
4. Assistance technique et marketing
- Participation à des campagnes publicitaires nationales et locales.
- Accès aux innovations produits et à des améliorations des process grâce au soutien de la marque.
- Outils de gestion intégrés pour faciliter le pilotage du point de vente.
5. Échanges avec le réseau
- Possibilité de participer à des réunions annuelles ou à des ateliers pour échanger avec d’autres franchisés.
- Retours d’expérience pour continuer à développer les compétences.
Cette formation exhaustive vise à garantir que le franchisé maîtrise les fondamentaux et bénéficie d’un accompagnement durable pour s’épanouir dans son rôle.
