BOULANGERIES SOPHIE LEBREUILLY
Réseau BOULANGERIES SOPHIE LEBREUILLY

Franchise BOULANGERIES SOPHIE LEBREUILLY

  • 180 000 €Apport personnel

  • 1 500 000 €CA potentiel après 2 ans

Entreprenons ensemble ! Rejoignez la boulangerie nouvelle génération

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Devenir franchisé BOULANGERIES SOPHIE LEBREUILLY

Sophie Lebreuilly crée un réseau de boulangeries artisanales modernes, où qualité et convivialité sont au cœur de l’expérience client.

  • 35 000 €Droit d'entrée

  • 1 000 000 €Investissement

  • 87Implantations

Découvrez notre concept de franchise

Adhérent FFF
Certification Qualiopi
Exposant FEP 2025

Présentation de BOULANGERIES SOPHIE LEBREUILLY

Les boulangeries Sophie LEBREUILLY, de vrais lieux de vie

Amoureux du bon pain, de la gastronomie et de l’authenticité, Olivier et Sophie Lebreuilly, jeunes parents, aspirent à offrir le meilleur à leur famille. En 2014, ils décident alors de créer leur première boulangerie Sophie LEBREUILLY !

Créer des moments de partage

Nos boulangeries sont des lieux de convivialité où la gourmandise se partage et rassemble les familles, les amis et les collègues tout au long de la journée. Nous nous engageons à créer des expériences à partager.

Répondre aux besoins de nos clients

Nous offrons une large gamme de produits de qualité, ainsi que des services innovants pour faciliter le quotidien de nos clients : horaires d’ouverture étendus, parking, click & collect, wifi et programme de fidélité avantageux.

Un concept éprouvé, à 360°

Boulangerie, pâtisserie, restauration, salon de thé et épicerie, Sophie LEBREUILLY offre une expérience complète, à 360°. Nous proposons des produits de qualité, fait avec des ingrédients soigneusement sélectionnés et un savoir-faire artisanal.

Rejoindre les Boulangeries Sophie LEBREUILLY en tant que franchisé, c’est :

  • Faire le choix d’un concept différenciant, moderne et chaleureux, au cœur de la vie locale. L’enseigne propose une offre 360° unique mêlant boulangerie, pâtisserie, restauration rapide, salon de thé et épicerie de proximité.
  • Le modèle économique est éprouvé : les franchisés atteignent en moyenne un chiffre d’affaires de 1,6 million d’euros dès la 2e année, avec une rentabilité attractive. L’investissement est solide mais structuré, avec un apport personnel minimum de 180 000 €, pour un projet clé en main.
  • Les nouveaux franchisés bénéficient d’un accompagnement complet : aide à la recherche d’emplacement, à l’aménagement, au recrutement et au pilotage. Une formation initiale certifiée Qualiopi est proposée, combinant théorie et immersion terrain.
  • Sophie Lebreuilly, c’est aussi une aventure humaine forte, avec un réseau soudé autour de valeurs de générosité, de convivialité et d’engagement local. L’enseigne encourage les parcours évolutifs, avec la possibilité de développer plusieurs points de vente à moyen terme.
  • En intégrant ce réseau, vous devenez un acteur clé du commerce de proximité, tout en étant accompagné à chaque étape de votre réussite.

Récompenses & labels

Adhérent FFF

Enseigne adhérente à la Fédération Française de la Franchise.

Certification Qualiopi

Organisme de formation reconnu pour la qualité de ses prestations, conforme aux exigences du Référentiel National Qualité en France.

Exposant FEP 2025

Cette enseigne est présente en tant qu'exposant au salon Franchise Expo Paris.

Coûts et investissements

Tous les prix mentionnés sont en HT

Droits d'entrée : 35 000 €
Redevance de fonctionnement : 5%
Redevance publicitaire : 1%
Population minimum de la ville : 5000
Royalties : 0 %
Investissement global : A partir de 1 000 000 €
Surface moyenne : 400 m²
Local requis : Non
Aide au financement : Non
Type de contrat : Franchise
Durée du contrat : 7 ans
Recherche d'investisseurs : Oui

Formation & assistance

Chez Sophie LEBREUILLY, nous savons que la clé du succès passe par une formation solide et adaptée. C’est pourquoi nous proposons à nos franchisés une formation initiale de 9 semaines, animée par des experts métiers passionnés et expérimentés.

Cette formation, certifiée Qualiopi, vous permet d’acquérir toutes les compétences nécessaires pour gérer efficacement votre boutique :

  • Gestion commerciale
  • Management
  • Qualité des produits
  • Hygiène
  • Relation client
  • Animation du point de vente et bien plus encore.

Mais notre engagement ne s’arrête pas là : nous formons également tout le personnel de votre magasin afin d’assurer une homogénéité dans la qualité du service et des produits, et garantir une expérience client irréprochable.

Grâce à ce parcours pédagogique complet, vous êtes pleinement préparé pour lancer et développer votre franchise dans les meilleures conditions


L’histoire de BOULANGERIES SOPHIE LEBREUILLY

2014

Lancement du concept


2025

Date de dernière ouverture


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Un petit coup d'oeil à votre future Franchise BOULANGERIES SOPHIE LEBREUILLY

Video BOULANGERIES SOPHIE LEBREUILLY

Video BOULANGERIES SOPHIE LEBREUILLY


Devenez franchisé(e) en 3 étapes

01.

Etape 01 : Demande de documentation

Je remplis le formulaire sur Toute la franchise pour entrer en contact avec l’enseigne.

02.

Etape 02 : Entretien de prise de contact

L’enseigne me recontacte pour un échange initial, généralement par téléphone.

03.

Etape 03 : Devenir franchisé

Je bénéficie du soutien de l’enseigne pour concrétiser mon projet (financement, choix du local, etc.). Si tout se déroule parfaitement, je deviens franchisé !

Cette Franchise est-elle faite pour vous ?

Découvrez les points forts du candidat idéal pour rejoindre notre franchise :

Expérience en management
3/4
Expérience en gestion économique et financière
3/4
Compétences métier ou diplôme
1/4
Compétences d’animation
3/4
Connaissance du tissu économique et social local
2/4
Compétences commerciales
3/4

Devenir franchisé chez Sophie Lebreuilly, c’est bien plus qu’ouvrir une boulangerie : c’est incarner un projet de vie, ancré dans des valeurs humaines fortes comme la générosité, l’engagement et l’esprit de famille. Ce que nous recherchons avant tout, ce sont des personnalités investies, pas des CV parfaits.

  • Pas besoin d’être boulanger : notre atelier de production garantit une qualité constante. Votre rôle, c’est de piloter votre point de vente, d’offrir une vraie expérience client et de manager vos équipes avec bienveillance et exigence.
  • Le sens du commerce est essentiel. Nos boulangeries sont des lieux de vie, où la proximité, l’accueil et l’ambiance font la différence. Vous êtes sur le terrain, proche des clients et de vos collaborateurs.
  • Le management est au cœur du métier : vous dirigerez une équipe d’environ 10 personnes. Une première expérience en gestion d’équipe (commerce, restauration, distribution…) est donc un vrai plus.

Nous recherchons des entrepreneurs de confiance, capables de prendre des décisions, de s’adapter et de faire grandir leur équipe dans un cadre structuré, avec l’appui constant de la tête de réseau.

Envie d’entreprendre et de donner du sens à votre projet ?

Rejoignez un réseau solide, en plein développement, avec un concept performant, un accompagnement sur-mesure, et l’ambition de devenir une référence de la boulangerie en France.

Homme conseillé pour son projet
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