Présentation de BLACK AND WHITE BURGER
Vous souhaitez vous lancer dans la restauration ?
Ouvrir votre propre restaurant de burger ?
Rejoignez le réseau BLACK AND WHITE BURGER
Black and White Burger est un concept de restauration rapide spécialiste des burgers gourmets et smash burgers élaborés à partir de steak frais Angus.
- L’originalité de Black and White Burger se traduit notamment par :
- Un burger avec un steak de 130 gr de race Angus halal de grande qualité
- Un pain noir et blanc qui doit sa couleur à un charbon végétal
- Une paire de gants noire remise a tous les clients pour déguster les burgers
- L’utilisation de produits FRAIS avec plus de 10 burgers à la carte
- Une préparation très rapide et un prix final pour le client très intéressant
- Un bar à limonades et milkshakes pour agrémenter votre repas
Black and White Burger cherche continue son développement et recherche des franchisés partout en France.
Nous recherchons des franchisés commerçants, gestionnaires et managers afin de faire partager l’expérience Black & White burger. L’expérience client et la qualité de nos produits sont les éléments qui nous différencient sur le marché concurrentiel du burger.
Avantages à rejoindre le réseau Black and White Burger :
- Puissance marketing
- Réseaux sociaux
- Rentabilité
- L’accompagement du franchiseur
- Black and White Burger offre un concept clé en main aux investisseurs dans le milieu de la restauration rapide.
- Black and White Burger fait bénéficier tous ses collaborateurs de la puissance de son réseau sur les réseaux sociaux pour lancer et entretenir le flux dans ses établissements.
- En effet, pas loin de 4 millions d’abonnés sont régulièrement informés des nouvelles promotions, offres et tendances de la marque. Ce qui offre une visibilité incroyable à tous les partenaires du réseau.
- La formation et l’accompagnement sont très solides.
Avantages financiers à rejoindre le réseau Black and White Burger :
- Black and White Burger fait bénéficier ses investisseurs d’un retour sur investissement très rapide, entre 3 et 4 ans maximum.
- Les marges sont confortables et le volume des ventes est très importantes. Le chiffre d’affaire moyen d’un Black & White est de 750 000€ HT par an.
Récompenses & labels

Certification Qualiopi
Organisme de formation reconnu pour la qualité de ses prestations, conforme aux exigences du Référentiel National Qualité en France.

Classement Capital des Meilleures Enseignes 2025
Classement annuel réalisé par Capital auprès des consommateurs, évaluant l'excellence de la qualité de service des enseignes.

Meilleure Franchise de l’Année 2025
Ce label distingue une enseigne de franchise ayant excellé en termes de performance, d’innovation et de satisfaction client, selon les votes et retours des consommateurs.
Coûts et investissements
Tous les prix mentionnés sont en HT
Où implanter votre franchise
Avec extraction, minimum 100 m² sauf si terrasse, centre ville / centre commerciale ou retail park
Formation & assistance
Le franchisé chez Black & White burger bénéficie d’une solide formation et accompagnement. Après une semaine de théorie au siège Black & White lors de la formation initiale du franchisé, une formation de 15 jours en restaurant école est prévu à Bruxelles pour transmettre le savoir faire de la marque. Le savoir faire au pointe de la digitalisation est disponible en ligne en mis à jour par nos équipes d’animateurs et marketing. Les équipes sont formés pendant 4 semaines en partenariat avec un centre de formation Qualiopi.
Pendant l’ouverture du restaurant l’équipe Black & White se déplace pour accompagner le franchisé pendant 5 jours à son ouverture.
L’accompagnement pendant la phase projet est complet et très encadré afin d’apporter un vrai soutien au franchisé et accélérer la phase de travaux.