Les actualités des franchises Restauration à thème

Les Very Big Burgers signent leur retour chez Speed Burger

Les Very Big Burgers sont de retour pour quelques semaines dans les restaurants Speed Burger ! Depuis le 3 février et jusqu’au 2 mars prochain, les trois mastodontes du burger font leur coming back sur les cartes de l’enseigne. La précédente édition avait rencontré un succès monstre, avec plus de 12.000 pièces dévorées par les clients du groupe ! [...]

SPEED BURGER

Sud-Ouest : le fondateur de Bistro Régent annonce vouloir dépasser les 20 restaurants avant fin 2014

Interviewé dans le quotidien Sud-Ouest, Marc VanHove, fondateur du réseau Bistro Régent, annonce vouloir dépasser les 20 restaurants avant la fin de l’année. Dans l’édition du 29 janvier 2014, le franchiseur indique : « D’’ici fin 2014, j’envisage d’être à la tête de 22 enseignes Bistro Régent en France ». Son secret ? Racheter des restaurants où il y a peu de travaux à [...]

BISTRO REGENT

Ouverture d’un restaurant Fresh Burritos à Valenciennes

Le réseau de restauration mexicaine Fresh Burritos compte désormais une adresse à Valenciennes après l’ouverture ce jeudi 23 janvier du restaurant de Raphael Willot. Le franchisé s’est installé avenue d’Amsterdam, dans le centre de Valenciennes. Avec son équipe, il y propose burritos, tacos, et autres salades et chilis déclinables à l’infini (ou presque). Créé en 2011 et ouverte à la [...]

FRESH BURRITOS

Ouvrir un restaurant-épicerie-boutique Milk

Depuis 2011, Milk joue la carte du rétro, en proposant un concept de restaurant à thème inspiré de l'imagerie des années 50-60 : meubles en formica, vaisselle arcopal et duralex créent un univers coloré, régressif et kitsch. Rejoindre le réseau Milk demande un apport personnel de 30.000€, pour un investissement global de 80.000€ hors pas de porte. Motivation, envie de s'appuyer sur une [...]

MILK-MUM IN HER LITTLE KITCHEN

Près de 24 millions d’euros de CA en 2013 pour Speed Burger

23,9 millions d’euros. C’est le chiffre d’affaires enregistré par le réseau Speed Burger l’an dernier, qui connaît de fait une croissance de 12% par rapport à 2012. La réussite de l’enseigne, lancée en franchise depuis dix ans, n’est plus à démontrer. Côté financier comme au niveau de l’optimisme affiché par les franchisés, tout est pour le mieux au sein du groupe qui met en avant les [...]

SPEED BURGER

Un nouveau site web, vachement plus ergonomique, pour La Boucherie

En mettant en ligne la nouvelle version de son site internet, « vachement plus ergonomique, plus intuitif, plus convivial », le groupe La Boucherie offre une nouvelle plateforme communautaire aux internautes. Ce portail, qui intègre les codes 2.0, est « le nouvel effet de levier de la stratégie digitale de la chaîne », explique le groupe de restauration, qui a tenu à [...]

LA BOUCHERIE

Memphis Coffee : Rodolphe Wallgren dans Patron Incognito sur M6

Le 29 janvier prochain, les téléspectateurs de M6 pourront découvrir Rodolphe Wallgren dans l'émission Patron Incognito ! Le dirigeant fondateur de l'enseigne de restauration Memphis Coffee s'est en effet prêté au jeu du programme, se glissant dans la peau de quatre de ses salariés pendant une [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Objectifs atteints en 2013 pour le réseau Memphis Coffee

Alors que Memphis Coffee dresse le bilan de l'année 2013, l'enseigne de diners américains façon années 50 est fière d'annoncer qu'elle a atteint ses objectifs ! Le réseau devait en effet ouvrir 20 nouveaux restaurants, et c'est chose faite : ce sont désormais 29 établissements qui couvrent l'ensemble du territoire. [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Oncle Scott's recherche son franchisé lorrain

Ayant validé un emplacement idéal dans la ville de Sarrebourg, en Moselle, le réseau Oncle Scott's s'est mis en quête de son franchisé lorrain pour prendre la tête du projet. Issu de l'univers de la restauration, l'entrepreneur devra disposer d'un apport personnel de 200.000€, et bénéficiera d'une formation complète, ainsi que d'un accompagnement à l'ouverture. Les droits d'entrée [...]

ONCLE SCOTT'S The Country Restaurant

La nouvelle carte d'hiver fait son entrée chez Courtepaille

La nouvelle année est synonyme d’entrée de nouveaux plats sur la carte pour les restaurants du réseau Courtepaille. Plusieurs nouveautés font en effet leur apparition, comme un potage à la châtaigne, un chausson feuilleté à l’andouillette et au Maroilles ou encore un tatin d’endives au [...]

COURTEPAILLE

L'établissement Cak'T de Millau fait preuve de solidarité

Depuis le mois de décembre, l'établissement Cak'T de Millau a mis en place une démarche originale et solidaire avec ses bols de soupe "en attente". Pour participer, les clients commandent deux bols de soupe, et n'en consomment qu'un. Le second, qui ne leur coûte qu'un euro, sera mis en attente et destiné à une personne qui n'a pas les moyens de se le payer. Le nombre de bols de [...]

CAK'T

Restauration à thème : le réseau Matsuri se développe dans toute la France

Le concept du réseau Matsuri repose sur une restauration libre, où les clients se servent eux-mêmes sur un comptoir tournant. Chacun choisit les assiettes qui lui font envie et la note est ensuite calculée en fonction du nombre d’assiettes dégustées et de leur couleur (à chaque couleur est associé un prix). Grâce à une décoration raffinée et une cuisine japonaise de qualité, les [...]

MATSURI

Ouvrir un restaurant en franchise avec Les Fils à Maman

Prenez une cuisine simple et savoureuse, qui replonge le consommateur en enfance, et un décor qui offre un aperçu de la déco des années 80, ajoutez-y le savoir faire de quatre amis d’enfance et vous obtiendrez le réseau Les Fils à Maman. Un réseau qui se développe depuis 2012 sous forme de franchise, permettant à des entrepreneurs indépendants d’exploiter son concept sur l’ensemble du [...]

LES FILS A MAMAN

Un restaurant savoyard Ch’ti Charivari pour Villeneuve-d’Ascq

L’enseigne de restauration savoyarde Ch’ti Charivari renforce sa présence dans sa région d’origine du Nord-Pas-de-Calais avec une nouvelle ouverture à Villeneuve-d’Ascq. Prévue pour le mois de janvier 2014, cette prochaine implantation portera à 13 le nombre d’établissements de l’enseigne. Ce projet est mené par Kevin Goliot. Le nouveau licencié du réseau s’installe au sein du Village de [...]

CH'TI CHARIVARI

Une nouvelle adresse La Boucherie à Muret

Les habitants de l'agglomération de Toulouse dispose désormais d'une deuxième adresse pour venir se régaler des plats de La Boucherie : 15 ans après Labège, c'est au tour de Muret d'accueillir le nouveau restaurant de l'enseigne. Installé au cœur du tout nouveau multiplexe Ciné-Véo, [...]

LA BOUCHERIE

Un Noël solidaire au restaurant La Boucherie d’Issoudun

Pour Sabrina et Grégory Olivier, les co-gréants du restaurant La Boucherie, à Issoudun, dans l’Indre, la solidarité est capitale. Particulièrement au moment de Noël. Ils ont donc choisi de proposer un repas de Noël aux familles démunies de leur secteur. 70 personnes ont d’ores et déjà répondu à l’invitation et sont attendues pour ce service exceptionnel, le 25 décembre, à partir de midi. [...]

LA BOUCHERIE

Le président de Memphis Coffee distingué aux Victoires de la Réussite Languedoc-Roussillon

Ambassadeur Régional : voici le prix qui a été remis, le 17 décembre dernier, à Rodolphe Wallgren, président du réseau Memphis Coffee, à l'occasion des 14e Victoires de la Réussite Languedoc-Roussillon. Réunissant 850 décideurs au Corum de Montpellier, l'évènement met en avant les acteurs [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Un restaurant Fresh Buritos ouvre à Limoges

Fresh Buritos, la franchise de restauration inspirée de la cuisine mexicaine, vient d’ouvrir un nouveau restaurant à Limoges. Situé rue de la Courtine, ce nouvel établissement est dirigé par Florian Bonnet. En devenant franchisé Fresh Buritos, le jeune entrepreneur a pu profiter de l’accompagnement de son réseau pour mener à bien son projet et ouvrir son restaurant. Celui-ci propose ses [...]

FRESH BURRITOS

C'est parti pour le restaurant Courtepaille de Romorantin-Lanthenay !

Depuis le début de la semaine, les habitants de Romorantin-Lanthenay, dans le Loir-et-Cher, ont leur restaurant Courtepaille ! Le spécialiste des grillades a en effet ouvert ses portes rue Georges Pompidou, face à l'Ibis Budget, le 17 décembre. La société hôtelière Cap 117, membre du groupe orléanais Deret, ouvre ainsi son 3e Courtepaille, sous la direction de Karine Vanhelleputte. [...]

COURTEPAILLE

O'Sushi dévoile des recettes spéciales pour les fêtes !

Pour les fêtes, le réseau O'Sushi dévoile des produits originaux qui devraient convaincre plus d'un gourmand amateur de recettes de sushi innovantes… Depuis le 4 décembre, il est déjà possible de découvrir le Merry Mix et le plateau Big Christmas, qui contiennent, auprès de sushis plus [...]

O'SUSHI

Un partenariat entre les enseignes Milk Shop et CQFD pour défendre le « made in France »

Milk Shop, qui propose des produits de qualité préparés à base d’ingrédients français dans ses « salons de lait » et CQFD, une enseigne qui distribue des articles 100% français, viennent de décider d’associer leurs compétences pour défendre le « made in France ». Un partenariat qui va [...]

MILK SHOP

Nouveau look pour le restaurant Thaï in Box de Puteaux

L'établissement Thaï in Box de Puteaux, dans les Hauts-de-Seine, s'est offert un nouveau look avec au programme rénovation et agrandissement ! Depuis quelques jours, les clients peuvent notamment retrouver au 32 boulevard Richard Wallace une terrasse fermée et chauffée offrant 23 places assises, pour profiter du soleil en toute saison ! En (re)découvrant le restaurant, il sera également [...]

THAÏ IN BOX

La Boucherie ouvre à Saumur

Désormais les Saumurois aussi ont leur adresse La Boucherie pour déguster une belle pièce de viande. L’enseigne vient de s’implanter sur l’avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny, une belle situation sur cet axe pénétrant au nord de la ville et aux abords du centre commercial Saumur le Centre. Ce nouveau restaurant La Boucherie a [...]

LA BOUCHERIE

Ouvrir un restaurant La Cantine des Grands

Lancé en 2008, l'enseigne La Cantine des Grands s'adresse aux nostalgiques de l'école d'autrefois : concept de restauration à thème, ses établissements évoquent les salles de classe et les cantines des années 60. Intégrer le réseau demande un apport personnel de 90 000€ pour un investissement global de 300 000€. Il n'est pas nécessaire d'avoir une expérience particulière en matière de [...]

LA CANTINE DES GRANDS

Le Père Noël s'invite chez Courtepaille !

Noël est déjà là chez Courtepaille… ou plus exactement, le Père Noël est déjà là ! Chaque soir du 13 au 15 et du 20 au 23 décembre, ce dernier compte bien rendre visite à l'ensemble des restaurants du réseau, et distribuer leurs premiers cadeaux aux plus jeunes. Ainsi les enfants repartiront [...]

COURTEPAILLE

Speed Burger classé au Top 10 des meilleurs réseaux audités par l'Indicateur de la Franchise

L'enseigne Speed Burger figure au dernier classement des meilleurs réseaux audités par l'Indicateur de la Franchise sur les deux dernières années. Publié deux fois par an en mai et en novembre, ce Top 10 est établi en fonction des résultats des enquêtes de satisfaction des franchisés menées par l'organisme indépendant. Pour le classement, ce sont notamment les dimensions suivantes qui [...]

SPEED BURGER

Memphis Coffee : un burger au foie gras pour les fêtes

Pour les fêtes, l'enseigne Memphis Coffee lance son Ducky's Burger, en édition limitée jusqu'au 5 janvier prochain ! A base de foie gras, la recette est servie dans un pain Bun's, accompagné d'un steak haché, de bacon grillé, de salade iceberg, de tomate et d'oignon frit. Le tout présenté, avec son accompagnement, au [...]

MEMPHIS (COFFEE)

A La Bonne Heure ouvre un nouveau restaurant à Mâcon

L'offre A La Bonne Heure arrive à Mâcon, en Saône-et-Loire : depuis le 19 novembre dernier, l'enseigne de restauration du groupe Casino propose ses six menus "à volonté" au 5, rue Pierre de Coubertin. Ce nouveau restaurant se situe à proximité immédiate de la piscine municipale et du complexe cinématographique Cinémarivaux, et devrait convaincre, par son ambiance conviviale [...]

A LA BONNE HEURE

Un nouveau restaurant Memphis Coffee ouvre ses portes à Cholet

Le réseau Memphis Coffee poursuit son remarquable développement en ouvrant un nouvel établissement franchisé à Cholet, dans le Maine-et-Loire. Situé au sein du parc commercial L’Autre Faubourg, ce nouveau restaurant devrait ouvrir ses portes dans le courant du premier trimestre 2014. Actuellement en phase de recrutement, ce nouveau restaurant permet à l’enseigne originaire du Languedoc [...]

MEMPHIS (COFFEE)

En décembre Courtepaille ouvre quatre nouveaux restaurants

Toujours plus présent sur les routes de France, le réseau Courtepaille, qui vient de passer le cap des 250 implantations (cf. Courtepaille ouvre son 250e restaurant à Pontarlier), poursuit son expansion en ouvrant courant décembre quatre nouveaux restaurants Cette salve d’ouvertures commence le 9 décembre avec l’ouverture du restaurant Courtepaille d’Yvetot, en Seine-Maritime. Ce [...]

COURTEPAILLE