Les actualités des franchises Restauration à thème

La 18e édition des Palmes de la Restauration met Les Fils à Maman à l’honneur

La 18e édition des Palmes de la Restauration s’est tenue le 27 janvier dernier, à Limonest, près de Lyon. Plusieurs prix ont été décernés aux différents concepts en compétition, et le groupe La Bonbonnière, qui chapeaute de nombreuses enseignes parmi lesquelles Les Fils à Maman, s’est vu remettre le Coup de Chapeau. Convivialité et cuisine savoureuse sont les maître mots de ces restaurants, [...]

LES FILS A MAMAN

Un nouveau Nooï ouvre ses portes face à l’Université d’Evry

Le réseau Nooï vient d’ouvrir un nouvel établissement dans la ville d’Evry, dans l’Essonne. C’est dans la rue Andrée Jarlan, face à l’Université, que le groupe a choisi de s’implanter, profitant ainsi du grand nombre d’étudiants présents sur le campus. Plus de 600 d’entre eux ont d’ailleurs pu découvrir, dès les premières heures d’ouverture du restaurant, les différentes recettes de [...]

NOOÏ

Une belle année 2012 pour le Ch’ti Charivari

Le Ch’ti Charivari, l'enseigne de restauration savoyarde, poursuit son développement depuis sa région d’origine : le Ch’Nord ! L’enseigne créée à Valencienne en 1997 a amorcé son développement en réseau en 2004 avec l’implantation d’un premier établissement pilote à Boulogne-sur-Mer puis d’un second à Wimereux en 2006. Ces deux restaurants avaient vocation à éprouver le concept pour [...]

CH'TI CHARIVARI

Une nouvelle charte architecturale pour le réseau Comptoir del pasta ®

Le réseau Comptoir del pasta®, spécialisé dans la restauration italienne, présentera prochainement son établissement situé dans le centre Oxylane Décathlon à Bouc Bel Air. Ce sera l’occasion pour les nombreux candidats à la franchise de découvrir les évolutions récentes de sa charte architecturale : les matières chaleureuses composent le mobilier, les « vitrines comptoir » ont [...]

COMPTOIR DEL PASTA

De livreur de burgers à entrepreneur : parcours du nouveau franchisé Speed Burger de Laval

D’abord livreur à temps partiel, puis cuisinier avant de passer responsable de point de vente, Adrien Keijzer, le nouveau franchisé Speed Burger de Laval, a peu à peu gravi les échelons au sein de l’enseigne de restauration rapide spécialisée dans le burger à la française. Aujourd’hui à la tête d’une douzaine de salariés, le tout jeune chef d’entreprise explique que c’est le poste de [...]

SPEED BURGER

Un restaurant Memphis Coffee ouvre à Marseille

Une nouvelle adresse pour Memphis Coffee. La chaîne de restaurants, basée sur le concept des « diners » américains des années 50, vient d’ouvrir un établissement à Marseille. Ce nouveau restaurant est installé au sein du centre commercial La Valentine, sur une surface de 490m2 et emploie 38 personnes. Cette ouverture s’inscrit dans le cadre de la politique de développement du [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Créateurs d’entreprise : rejoignez le réseau Chicken Chaud !

Spécialisé dans la vente de produits de rôtisserie, le réseau Chicken Chaud a opté pour le principe de la distribution ambulante. Grâce à une flotte de véhicules, il sillonne les différents secteurs pour vendre poulets, pintades, cailles ou rôtis de porc. Un concept original de restauration rapide qu’il a choisi de développer en franchise l’an dernier. Il recrute aujourd’hui dans [...]

CHICKEN CHAUD

L’émission 100% Mag de M6 s’intéresse au Konopizza ® de Comptoir del pasta®

L’émission 100% Mag, diffusée sur M6, s’intéresse de près au Konopizza ®, distribué en exclusivité par le réseau Comptoir del pasta ®. Le magazine, qui touche à toutes les tendances et phénomènes de société, devrait très bientôt entrer en immersion dans le restaurant de Coulommiers. L’occasion pour les journalistes et les téléspectateurs de découvrir ce produit un peu [...]

COMPTOIR DEL PASTA

Les franchisés Comptoir del Pasta® sur la route du café

Ce n’est un secret pour personne : l’enseigne de restauration Comptoir del Pasta® est influencée par la culture italienne dont elle tire le meilleur pour proposer à ses clients une carte riche en spécialités inspirées de la culture culinaire de la péninsule. Et s’il est un élément essentiel de cette culture italienne, c’est bien le café ! Bien que cosmopolite, le café est un produit que [...]

COMPTOIR DEL PASTA

Pour Noël pensez Sushis avec le plateau spécial fête O’Sushi

L’enseigne de restauration japonaise O’Sushi propose non pas une offre du mois mais deux. En plus du plateau SAYUKI de 13 pièces à seulement 10 euros, les boutiques du réseau proposent également le plateau FUYUKA de 31 pièces pour 35 euros. Une offre alléchante pour déguster des sushis, sashimis et autres gunkans dans l’une des 25 boutiques du réseau ou en commandant via le site de [...]

O'SUSHI

Ouvrir un restaurant à thème Casa Del Campo

L'enseigne Casa Del Campo emmène ses clients sous le soleil de l'Espagne grâce à son concept de restauration à thème à l'ambiance festive, spécialisé dans la bière et les tapas. Rejoindre le réseau demande un apport personnel s'élevant à 100 000€ pour un investissement global à partir de 250 000€ hors fonds de commerce. Les candidats doivent avant tout montrer des capacités en [...]

CASA DEL CAMPO

Partez sur les traces du Père Noël avec le Rocher des Pirates

Envie d’aventure ? C’est le moment d’aller manger dans l’un des restaurants du réseau Rocher des Pirates, qui profite de l’approche des vacances de Noël pour mettre en scène son nouveau spectacle. Calendrier oblige, les protagonistes principaux de ses spectacles, Captain Black Jack et Willy le Borgne, se lancent cette fois ci à la poursuite du Père Noël ! Vivant et entraînant, ce [...]

ROCHER DES PIRATES

Du soleil dans votre assiette avec les restaurants La Casa

Besoin de mettre de la couleur dans vos assiettes pour lutter contre la grisaille et le froid hivernal ? La nouvelle carte des restaurants La Casa devrait largement y contribuer ! Entre les poêlons de la gamme Casaventure, les entrecôtes, les tartares, les grillades ou encore les brochettes, les saveurs du Sud s’invitent à toutes les tables ! Les pâtes et les pizzas ne sont pas non [...]

LA CASA PIZZA-GRILL

L'émission Capital suit Le Rocher des Pirates

A l'occasion d'un reportage sur les restaurants à prix discount, l'émission Capital, diffusée sur la chaîne M6, a mis à l'honneur l'enseigne Le Rocher des Pirates lors de la diffusion du 25 novembre. Ce reportage a permis d'entrer dans les coulisses du restaurant à thème sur l'univers des pirates et de voir comment procédait l'enseigne pour proposer des prix aussi compétitifs. L'émission [...]

ROCHER DES PIRATES

Le réseau Rocher des Pirates recrute dans toute la France

De Bordeaux au Havre, en passant par Strasbourg, Paris ou Clermont Ferrand, le réseau Rocher des Pirates est prêt à s’implanter dans toute la France. Créée en 2007, l’enseigne se développe en effet sous forme de franchise depuis deux ans et recrute des franchisés sur l’ensemble du territoire. Le candidat idéal doit avoir un profil commercial, faire preuve d’ambition et d’une forte motivation [...]

ROCHER DES PIRATES

Franchise Rocher des Pirates : des pirates en Avignon

Les pirates du réseau Le Rocher des Pirates sont attendus à Avignon. En effet, le réseau de restauration à thème prévoit l’ouvrir un nouvel établissement pour le printemps 2013. Troisième restaurant du réseau, cette nouvelle unité sera la première en franchise, les restaurants de Toulouse et Perpignan ayant été développés en propre par l’enseigne. Le nouveau franchisé profitera [...]

ROCHER DES PIRATES

Speed Burger ouvre un deuxième point de vente à Brest

Speed Burger, le spécialiste de la livraison de burgers à domicile, compte désormais une seconde implantation brestoise. Il s'agit de l'œuvre d'Hugues Le Gall, qui ouvre ainsi, à 25 ans seulement, son troisième restaurant. Le jeune franchisé, présent également à Quimper, peut à présent offrir un service plus complet aux Brestois avec son point de vente "Brest 1" à proximité du [...]

SPEED BURGER

Les Fils à Maman passent à l'heure d'hiver avec une nouvelle carte

L'enseigne Les Fils à Maman s'adapte aux températures hivernales et propose depuis quelques jours sa nouvelle carte automne/hiver ! Avec toujours des plats à base de produits frais évoquant la cuisine de nos mamans, les restaurants du réseau présentent par exemple le cordon bleu de volaille au jambon blanc et emmental, enroulé de lard avec son écrasé de pommes de terre au beurre, ses [...]

LES FILS A MAMAN

Wazawok se rend au Salon des Entrepreneurs de Nantes

Envie de monter un restaurant à thème avec l’une des enseignes leader de son marché ? Venez rencontrer les équipes de développement du réseau Wazawok, spécialiste de la cuisine au wok à emporter, au prochain Salon des Entrepreneurs de Nantes. Lors de cet évènement dédié à la création et reprise d’entreprise, l’enseigne tiendra un stand pour accueillir les porteurs de projet et leur [...]

WAZAWOK

Trois ouvertures en octobre pour l’enseigne de restauration Nooï

Le réseau Nooï compte trois nouveaux établissements depuis le début du mois d’octobre. Parmi ces trois ouvertures, deux ont eu lieu dans la capitale, renforçant toujours plus la présence de l’enseigne en Ile-de-France où elle compte désormais pas moins de 17 restaurants. Eric Nordemann a été le premier à ouvrir le 5 octobre dernier dans le 16e arrondissement parisien. Situé avenue de [...]

NOOÏ

Les restaurants Memphis Coffee fêtent Halloween

Porteur d’un concept directement inspiré de la culture US, Memphis Coffee met un point d’honneur à célébrer comme il se doit les fêtes américaines. Une vérité qui devrait une nouvelle fois se vérifier à l’occasion d’Halloween. Durant 6 jours, du 29 octobre au 4 novembre, les restaurants Memphis Coffee sont en fête et proposent des offres exceptionnelles. Les enfants, bien sûr, seront les [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Le réseau Les Fils à Maman à l'honneur dans Le Parisien Eco

L'enseigne Les Fils à Maman s'est vu encore une fois mis à l'honneur dans la presse grâce à un article du Parisien Eco paru au mois d'octobre. L'article vantait les mérites de Julien Hemmerdinger, cofondateur des restaurants, et le "succès spectaculaire" de son groupe de restauration, La Bonbonnière, qui se développe aujourd'hui en France et à l'étranger. Les Fils à Maman ont [...]

LES FILS A MAMAN

Deux nouveaux Bistrot du Boucher en région parisienne et à Tours

Et de onze ! Le réseau Bistrot du Boucher ne cesse décidemment pas de s’agrandir en région parisienne, où un onzième restaurant de l’enseigne s’apprête à ouvrir ses portes. Dès le 14 novembre prochain, l’établissement s’implantera en face du centre commercial Vélizy 2, à Vélizy Villacoublay, dans les Yvelines. Avec une capacité d’accueil de cent personnes, une terrasse spacieuse et une [...]

BISTROT DU BOUCHER

Restaurant MILK : coup de coeur de la comédienne Cristiana Reali

Interviewée par les journalistes de Paris Capitale en septembre dernier dans le restaurant MILK du 18e arrondissement parisien, Cristiana Reali ne tarit pas d’éloges sur l’établissement qu’elle cite comme coup de coeur. La comédienne le qualifie de « très amusant et ludique petit salon de thé […] au décors très inspiré de l’enfance et des années 60 » mettant en avant son brunch [...]

MILK-MUM IN HER LITTLE KITCHEN

Un nouveau format pour Oncle Scott's The Country Restaurant

Oncle Scott's The Country Restaurant, concept de restauration à thème à l'ambiance "made in USA", offre désormais un "petit format". Cette version de 90 places est accessible avec un investissement global de 280 000€ (hors local), contre 450 000€ pour le grand format. La location de la licence de marque passe quant à elle de 15 000€ à 7500€. Le réseau Oncle Scott's [...]

ONCLE SCOTT'S The Country Restaurant

Comment ouvrir un restaurant en franchise avec Crêperie Tante Jeanne ?

L’enseigne Crêperie Tante Jeanne a testé son concept en propre pendant plus d’une douzaine d’années avant de choisir de s’ouvrir à la franchise il y a quelques mois. Aujourd’hui, le groupe, qui propose une restauration bretonne originale et de qualité, recrute des franchisés souhaitant participer au développement de son réseau. Un bon sens commercial ainsi qu’un esprit commerçant sont [...]

CREPERIE TANTE JEANNE

Comment ouvrir un restaurant franchisé avec le réseau Memphis Coffee ?

Bagels, burgers, hot-dogs ou cheese cakes… Les établissements Memphis Coffee proposent à leurs clients une restauration typiquement américaine, dans une ambiance du milieu du siècle dernier. Depuis sa création, il y a deux ans, le groupe se développe sous forme de franchise. Il compte aujourd’hui huit restaurants et recrute de nouveaux franchisés, dotés d’un bon sens du management et d’un [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Un nouveau restaurant Nooï dans le 16e arrondissement parisien

Nooï, l’enseigne de pâtes à emporter s’implante Porte de Saint Cloud, au 216 avenue de Versailles dans le 16e arrondissement parisien. Le réseau vient d’ouvrir un nouveau restaurant pour proposer ses pâtes de haute qualité accompagnées de ses délicieuses sauces conçues à base des meilleurs ingrédients. Le réseau Nooï continue ainsi de se développer sur toute la France. Son [...]

NOOÏ

Un nouveau site dédié au développement en franchise de Chicken Chaud

Alors qu’il a choisi de s’ouvrir à la franchise l’an dernier, le réseau Chicken Chaud vient de lancer son nouveau site internet, entièrement dédié à son développement en franchise. Tous les atouts du groupe, les conditions pour devenir franchisé, ainsi que les actualités de l’enseigne se trouvent sur ce portail internet. Les candidats peuvent ainsi obtenir tous les renseignements qu’ils [...]

CHICKEN CHAUD

Bientôt deux nouveaux laboratoires spécialisés pour le réseau O’Sushi

La particularité des établissements du réseau O’Sushi est qu’ils ne fabriquent sur place aucun des produits qu’ils distribuent. Les points de vente sont uniquement destinés à vendre les sushis, qui sont préparés dans des laboratoires spécialisés, tous agréés CEE. Celui de Mouans Sartoux, dans les Alpes Maritimes, livre toute la région PACA, celui de Romans, dans l’Ain, s’occupe de la [...]

O'SUSHI