« Ancien de chez McDonald’s, je souhaitais rester dans le secteur dynamique de la restauration pour me lancer en franchise », Christophe Cassassus (franchisé WOKO Bordeaux Lac)
Franchisé WOKO à Bordeaux depuis trois ans, Christophe Cassassus explique à Toute la Franchise pourquoi il a fait le choix de ce réseau lorsqu'il a décidé de devenir son propre patron.
WOKO
- News publiée le 11/04/2022PITAYA célèbre le nouvel an thaïlandais avec un jeu concours
Du 13 au 20 avril prochains, la franchise de street food thaï PITAYA célèbre à sa manière Songkran, le nouvel an thaïlandais, avec un jeu concours sur le réseau social Tiktok, en partenariat avec un influenceur.
PITAYA
- News publiée le 11/04/2022« Notre ambition est d’être présents dans les 30 plus grandes villes de France d’ici 2025 » Stéphanie Orrico (Woko)
Stéphanie Orrico est chargée de développement pour l’enseigne WOKO : elle a accepté de nous parler ici du concept et de son développement, et des attentes et ambitions du groupe pour les prochaines années.
WOKO
- News publiée le 05/04/2022Italian Trattoria annonce une accélération de son développement en 2022
Fondée en 2014 par deux frères calabrais et déployée en franchise en 2016, l’enseigne de restaurants italiens Italian Trattoria comptait 35 établissements fin 2021. Elle annonce l’ouverture de 20 nouveaux restaurants en 2022.
ITALIAN TRATTORIA
- News publiée le 03/04/2022PITAYA dévoile les nouveautés de sa gamme épicerie
La franchise leader de la street food thaï PITAYA continue d’innover pour offrir toujours plus de saveurs exotiques aux consommateurs et toujours plus de produits en vente additionnelle pour les franchisés avec de nouveaux snacks intégrés à la gamme épicerie de la marque.
PITAYA
- News publiée le 02/04/2022« Choisissez un concept qui va durer et qui se différencie des autres » Baptiste Lepoutre (Taobento)
A l’occasion du salon Franchise Expo 2022, Baptiste Lepoutre, directeur du développement du réseau Tao Bento, s’est prêté au jeu de l’interview au micro de Toute la Franchise.
TAOBENTO
- News publiée le 01/04/2022WOKO lance son nouveau concept de nouilles instantanées revisitées à Lyon
Lundi 7 mars, WOKO a inauguré son premier restaurant au concept WAO au cœur de la presqu’ile lyonnaise.
WOKO
- News publiée le 27/03/2022Un Chef thaï de renommée internationale chez KOBOON !
En matière de restauration, il existe différents types de franchises qui se démarquent par certaines particularités comme KOBOON qui en a une de thaï (taille). En effet, la qualité des plats de la franchise KOBOON se démarque de la concurrence grâce au Chef cuisinier et associé de la franchise Oth Sombath qui compte parmi les plus [...]
KOBOON - STREET FOOD THAI RAFFINEE
- News publiée le 27/03/2022La franchise Italian Trattoria offre des opportunités d’entreprendre dans le Sud
Italian Trattoria est une enseigne de restaurants italiens qui propose une cuisine familiale et authentique, qui puise son inspiration dans les origines calabraises des fondateurs. En quête de nouveaux territoires pour élargir son maillage en France, le réseau a décidé de mettre le cap sur le sud de la France où il existe de nombreuses [...]
ITALIAN TRATTORIA
- News publiée le 24/03/2022POKÉ THAÏ officialise sa participation au salon de la franchise 2022
Première enseigne de pokés d’influence thaïlandaise, fonctionnant en réseau en France, POKÉ THAÏ a récemment annoncé sa participation au salon de la franchise 2022, qui se déroulera du 20 au 23 mars 2022, à Porte de Versailles à Paris. L’occasion pour le réseau d’aller à rencontre des [...]
POKE THAI
- News publiée le 19/03/2022PITAYA révèle son plat Best Woker 2022
PITAYA challenge ses équipes dans ses restaurants en France, en les incitant à imaginer un plat créatif et gourmand ! Des ingrédients frais, des flammes, de l’imagination et le talent des wokers PITAYA… voici la recette du succès du concours Best Woker. Le challenge des wokers : vous proposer leur meilleure recette ! Le grand gagnant de cette [...]
PITAYA
- News publiée le 17/03/2022ANJHA sera présente au salon Franchise Expo Paris 2022
L’enseigne de street food indienne ANJHA, créée par le leader de la cuisine au wok PITAYA, sera présente, du 20 au 23 mars prochains, lors du salon Franchise Expo Paris 2022, sur le stand P42, afin de rencontrer des candidats à la franchise.
ANJHA
- News publiée le 17/03/2022La Pizza de Nico ouvre un nouveau restaurant en Champagne-Ardenne
La Pizza de Nico accueille un nouveau franchisé dans la région Champagne-Ardenne. Christophe Lepitre vient d’ouvrir avec succès son restaurant à Reims. Cet excellent démarrage encourage l’entrepreneur à d’ores et déjà envisager l’ouverture d’un second point de vente.
LA PIZZA DE NICO
- News publiée le 16/03/2022Une déclinaison veggie de tous les plats chez KOBOON !
Les consommateurs veggie sont chouchoutés chez KOBOON !
KOBOON - STREET FOOD THAI RAFFINEE
- News publiée le 12/03/2022Découvrez le concept La Pizza de Nico lors d’une journée découverte à Metz
Vous souhaitez vous lancer dans l’entrepreneuriat et créer votre premier business ? Vous êtes chef d’entreprise ou commerçant et vous souhaitez diversifier vos activités ? La Pizza de Nico accélère son développement en France et organise une journée découverte pour présenter son concept et les conditions pour [...]
LA PIZZA DE NICO
- News publiée le 24/02/2022Un nouveau restaurant La Pizza de Nico dans le Bas-Rhin
Le réseau La Pizza de Nico renforce sa position de leader dans l’Est. Après les ouvertures dans les villes de Belfort et Montbéliard, un nouveau restaurant vient d’ouvrir à Erstein, commune dynamique située dans la banlieue proche de Strasbourg.
LA PIZZA DE NICO
- News publiée le 23/02/2022Italian Trattoria : dernières semaines de formation pour l’équipe marseillaise !
Enseigne de restaurants italiens qui propose une cuisine familiale et authentique, Italian Trattoria continue de renforcer son maillage national avec l’ouverture très prochaine d’un nouveau restaurant à Marseille. Pour l’occasion, l’équipe de ce nouveau restaurant, suit actuellement ses derniers jours de formation initiale.
ITALIAN TRATTORIA
- News publiée le 17/02/2022Taobento présente ses opportunités à Franchise Expo Paris
Taobento, l’enseigne de restauration d’inspiration asiatique, participe au prochain salon Franchise Expo Paris qui se tient à la Porte de Versailles du 20 au 23 mars 2022. L’occasion pour les porteurs de projet qui souhaitent se lancer dans la restauration de découvrir en détail les spécificités et atouts du concept et l’offre [...]
TAOBENTO
- News publiée le 08/02/2022« Arrivé l’âge du départ à la retraite, il n’était pas question que je ne fasse rien », François D’Ambra (franchisé La Pizza de Nico)
En 2017, alors qu’il est à l’aube de la retraite après 33 ans de carrière au sein d’un même groupe, François D’Ambra a sauté le pas de l’entrepreneuriat. Après une première expérience entrepreneuriale dans le conseil, il change totalement de secteur d’activité pour ouvrir une [...]
LA PIZZA DE NICO
- News publiée le 07/02/2022La nouvelle franchise POKE THAI ouvre son premier restaurant à Metz
Créée en fin d’année dernière par le leader de la street food thaï Pitaya, la franchise POKE THAI vient d’ouvrir son premier restaurant, à Metz, le 21 janvier dernier.
POKE THAI
- News publiée le 01/02/2022KOBOON Street Food Thaï Raffinée continue de renforcer son maillage national
Première enseigne de Street Food Thaï Raffinée pour consommer sur place, à emporter ou en livraison, d’authentiques plats Thaïlandais réalisés par un Chef Thaî de renommée internationale, l’enseigne KOBOON poursuit son développement sur le territoire national avec l’ouverture prochaine d’un nouveau [...]
KOBOON - STREET FOOD THAI RAFFINEE
- News publiée le 26/01/2022Pitaya organise une nouvelle opération commerciale : l’Opération Baguettes
A partir du 19 janvier, dans l’ensemble des restaurants de street food thaï Pitaya, « Ce sont les baguettes qui régalent » : la tête de réseau a lancé une opération commerciale avec, à la clé, un voyage offert.
PITAYA
- News publiée le 11/01/2022La franchise taobento dévoile ses engagements RSE pour 2022
L’enseigne de restaurants-traiteurs de cuisines asiatiques taobento dévoile pour la nouvelle année 2022 ses 4 résolutions éco-responsables et solidaires qui s’inscrivent dans sa démarche RSE globale.
TAOBENTO
- News publiée le 08/01/2022Pitaya organise une semaine du piment du 10 au 16 janvier
L’enseigne de street food thaï Pitaya commence l’année en beauté avec une opération spéciale du 10 au 16 janvier 2022 : la semaine du piment, à l’occasion de la journée internationale de la nourriture pimentée et épicée, à l’image de la cuisine thaï.
PITAYA
- News publiée le 05/01/2022Italian Trattoria ouvre un nouveau restaurant à Lyon Part-Dieu
L’enseigne de restauration italienne fast casual Italian Trattoria poursuit son développement avec l’installation, dans le centre commercial Westfield Part-Dieu, à Lyon, de son nouveau flagship, qui est également le deuxième restaurant de l’agglomération.
ITALIAN TRATTORIA
- News publiée le 31/12/2021WOKO participera aux Rencontres Digitales de la Franchise en janvier 2022
Après un lancement réussi de sa franchise en 2019, WOKO souhaite ouvrir son réseau aux franchisés. Pour démarrer l’année avec un temps fort, l’enseigne de cantine viet’ participe à la deuxième édition des Rencontres Digitales de la Franchise se déroulant les 19, 20 et 21 janvier 2022 !
WOKO
- News publiée le 25/12/2021L’enseigne de street food Le Caribéen déploie son concept dans toute la France
Créée en 2014, l’enseigne Le Caribéen est un réseau de fast food spécialisés dans la cuisine antillaise. Souhaitant apporter les saveurs de la street food de Guadeloupe et de Martinique dans l’Hexagone, l’enseigne recrute ses futurs partenaires sur toute-la-franchise.com.
LE CARIBEEN
- News publiée le 23/12/2021PITAYA dévoile une nouvelle recette exclusive et une nouvelle bière
La franchise de street food thaï PITAYA a dévoilé aujourd’hui dans l’ensemble des restaurants de son réseau une nouvelle recette exclusive issue d’une collaboration avec le premier chef thaïlandais étoilé au Michelin. La semaine prochaine, l’enseigne dévoilera en outre une nouvelle bière.
PITAYA
- News publiée le 09/12/2021Taobento ouvre son 5e point de vente, à Avelin, dans le Nord
Après Lille, Marquette, Villeneuve d’Ascq et Wasquehal, l'enseigne spécialiste de la cuisine d’Asie et Révélation Française de la Franchise 2021, a ouvert son 5e point de vente fin novembre à Avelin avec son 2e franchisé, après celui de Lille Gare mi-novembre.
TAOBENTO
- News publiée le 08/12/2021La franchise KOBOON à nouveau récompensée pour la qualité de ses plats
KOBOON street food Thai raffinée vient d'intégrer le prestigieux guide gastronomique Gault & Millau qui souligne l'authenticité et la qualité des plats proposés sous un angle street food. Elle devient la première franchise de restauration thai à intégrer le Guide.
KOBOON - STREET FOOD THAI RAFFINEE
- News publiée le 08/12/2021