Les actualités des franchises Cuisine du monde

Lancement du nouveau site internet taobento

En 2017, le réseau taobento a été créé par Grégoire, d’abord sous le nom « L’atelier Sushi ». Sa présence dans le secteur de restauration s'accroît grâce à son développement en franchise en 2021. 

TAOBENTO

Heiko Poke Bowls, des restaurants uniques et engagés

Avec un positionnement fast good, Heiko souhaite offrir le meilleur à ses clients dans l’assiette, mais aussi dans leur expérience, avec des restaurants agréables, où l’on se sent bien, et sans oublier ses engagements écoresponsables.

HEIKO POKE BOWLS

Pitaya ouvre une nouvelle adresse de street food thaï à Compiègne

Le spécialiste de la street food thaï, Pitaya, vient d’ouvrir un nouveau restaurant dans l’Oise. Il est situé aux portes de Compiègne. 

PITAYA

« Nous avons une vraie ambition d’exporter nos Warung à l’international », Julien Sibellas (co-fondateur My Little Warung)

Julien Sibellas est le co-fondateur du réseau My Litlle Warung. Pour Toute la Franchise, il revient sur les fondements de son concept et ses atouts sur le marché de la restauration. Il s’arrête également sur le profil de porteurs de projet que recherche l’enseigne et sur l’accompagnement qui leur est proposé. 

MY LITTLE WARUNG

Heiko, leader du poké bowl dans l’agglomération bordelaise

En l’espace de quatre ans, Heiko Poké Bowls a su couvrir l’ensemble de la métropole de Bordeaux, se hissant ainsi à la place de leader de son segment auprès des Bordelais.

HEIKO POKE BOWLS

« Qu'est-ce qu'on trouve à la Pizza de Nico qu'on ne trouve pas ailleurs ? »

Le 8 juin dernier, La Pizza de Nico ouvrait son premier établissement parisien, au cœur du quartier historique de la Bastille. Cette première implantation dans la capitale est une nouvelle étape dans le développement de l’enseigne alsacienne qui entend bien profiter de cette belle vitrine pour gagner en visibilité et accentuer encore davantage [...]

LA PIZZA DE NICO

Croissance au rendez-vous pour Heiko Poke Bowl

L’enseigne spécialisée dans le Poké Bowls frais et gourmands se félicite des excellents résultats enregistrés au cours de cette saison. 

HEIKO POKE BOWLS

Croissance au rendez-vous pour My Little Warung qui vise 15 nouvelles ouvertures en 2023

La chaîne de restaurants beach food de l’Asie du Sud-Est, My Little Warung, enregistre une belle croissance depuis sa création, en 2011. Aujourd’hui fort de plus d’une vingtaine d’implantations, le groupe vise quinze nouvelles ouvertures en 2023. 

MY LITTLE WARUNG

Koboon Rennes et Ivry-sur-Seine : deux nouvelles adresses de Street Food thaï

La chaîne de restauration spécialisée dans la Street Food thaï raffinée, Koboon, annonce deux nouvelles ouvertures en cette rentrée. Koboon Rennes et Koboon Ivry-sur-Seine proposent désormais leurs recettes inimitables aux amateurs de cuisine thaïlandaise. 

KOBOON - STREET FOOD THAI RAFFINEE

Pitaya s’implante à Créteil

Pitaya, l'enseigne leader de street food thaï, ouvre ses portes sur à Créteil, au sein du centre commercial Créteil Soleil. Une nouvelle ouverture en Île-de-France pour cette enseigne bordelaise qui confirme le dynamisme et les ambitions du réseau de franchises, qui compte plus de 150 restaurants en France.

PITAYA

Heiko Poke Bowl Caen : formation réussie pour les nouveaux franchisés

La jeune chaîne de restauration spécialisée dans les Poke Bowls poursuit son développement, avec l’ouverture annoncée d’une 8e adresse à Caen. Les nouveaux franchisés Heiko Poke Bowl  viennent de terminer leur formation initiale. 

HEIKO POKE BOWLS

taobento renforce son comité exécutif pour accélérer son développement en France et à l’international

A 47 ans, Raul Cruz Bonilla rejoint le comité exécutif du réseau taobento pour occuper le poste de chief brand officer (marketing, achat et produit). Découvrez son parcours.

TAOBENTO

Taobento prépare l’ouverture de son prochain restaurant à Carvin

Concept de restaurant/traiteur de cuisine inspirée des saveurs d’Asie proposant des sushis, poke bowl, plats chauds thaï ou coréens, nems, bò bún et d'autres spécialités, l’enseigne Taobento s’est très vite imposée sur le marché de la restauration rapide grâce à son concept unique. [...]

TAOBENTO

KOBOON : un produit qualitatif est un produit qui se vend presque tout seul !

Première enseigne de Street Food Thaï Raffinée à consommer sur place, à emporter ou en livraison, KOBOON est la nouvelle sensation dans ce secteur d’activité grâce notamment à ses authentiques plats Thaïlandais réalisés par un Chef Thaî de renommée internationale.

KOBOON - STREET FOOD THAI RAFFINEE

Pitaya ouvre un nouveau restaurant à Dunkerque

Le leader français de la street food thaï Pitaya poursuit son développement en franchise avec l’ouverture, à Dunkerque, dans les Hauts-de-France, d’un nouveau restaurant porté par un ancien gendarme et son père : Etienne Ruchier.

PITAYA

« Poser notre belle enseigne place de la Bastille à Paris, c'est beaucoup de fierté », Nico Palea (La Pizza de Nico)

Le 8 juin dernier, La Pizza de Nico ouvrait son premier établissement à Paris, au cœur du quartier historique de la Bastille. Cette première implantation dans la capitale marque une nouvelle étape dans le développement de l’enseigne alsacienne qui entend bien profiter de cette belle vitrine pour gagner en visibilité et accentuer encore [...]

LA PIZZA DE NICO

Pitaya a déjà ouvert 30 restaurants depuis le début de l’année

Après avoir ouvert plus de 40 restaurants en 2021, le leader de la street food thaï Pitaya accélère son développement en 2022 et a déjà ouvert 30 restaurants (26 en France et 4 à l’international) depuis le début de l’année. Fin 2022, le réseau devrait connaître une croissance de 50 ouvertures.

PITAYA

Taobento déploie son concept de restauration asiatiques à Annecy

L’enseigne de restauration traiteur aux inspirations asiatiques Taobento vient d’inaugurer son tout nouvel établissement annécien. Implanté à Sévrier, sur les bords du lac au sud d’Annecy, ce nouveau restaurant Taobento est le fruit du projet entrepreneurial de Sophie et Maxime Willot, couple d’entrepreneurs franchisés [...]

TAOBENTO

Avec WAO, découvrez des « super noodles » et des « cool bubbles »

Créée en 2021 à Lille puis à Lyon, l’enseigne WAO est la première marque de fast-food asiatiques en France, avec une offre de ramens et de bubble teas proposés dans un univers manga. Déployée en licence de marque, l’enseigne a choisi Toute la Franchise pour atteindre ses objectifs de développement.

WAO

Ouvrez une oasis urbaine avec Olla | Pokebowls

Créée en 2021 à Montauban dans le centre-ville historique, l’enseigne Olla | Pokebowls vient d’initier son déploiement en franchise grâce à Toute la Franchise pour ouvrir des restaurants atypiques et haut-de-gamme, véritables oasis urbaines, dans toute la France.

OLLA | POKEBOWLS

Opening Event à Bastille : Pari(s) gagné pour La Pizza de Nico

Un peu plus d’une semaine après son ouverture du 8 juin, le nouveau restaurant La Pizza de Nico situé au cœur du quartier historique de la Bastille a offert aux Parisiens une journée hors norme pour faire découvrir ses recettes gourmandes. Avec bientôt 35 points de vente, le réseau La Pizza de Nico prévoit d’ores et [...]

LA PIZZA DE NICO

Pitaya Saint-Martin d’Hères : un 3e restaurant de street food thaï pour les franchisés

Fort de plus de 140 établissements répartis dans l’ensemble de la France, le réseau Pitaya vient d’ouvrir une nouvelle adresse à Saint-Martin d’Hères, en Isère. A la tête de ce nouveau restaurant, un duo de multi-franchisés aguerris. 

PITAYA

« L’atout majeur du concept Le Caribéen est qu'il est unique […] sur l'offre de franchise qu'on peut promouvoir et proposer en France », Anna Rabéjac (Le Caribéen)

Interviewée dans le cadre du salon Franchise Expo Paris 2022, en mars dernier, Anna Rabéjac, directrice du développement Le Caribéen, est revenue sur les perspectives et ambitions de développement du réseau restauration rapide inspirée de la street-food antillaise (bokit, burgers, salades) à base de viande halal.

LE CARIBEEN

L’enseigne alsacienne La Pizza de Nico arrive à Paris… et révolutionne la place de la Bastille !

Après avoir révolutionné les codes de la restauration il y a plus de 20 ans, la franchise alsacienne La Pizza de Nico, qui a depuis fait ses preuves dans de nombreuses villes de France, s’implante dans la capitale, au cœur du quartier historique de la Bastille.

LA PIZZA DE NICO

Taobento prépare son ouverture d’Annecy

Le réseau Taobento se prépare à investir la Haute-Savoie avec l’annonce de l’ouverture au mois de juillet prochain d’un nouveau restaurant à Annecy.

TAOBENTO

La carte Printemps-Été 2022 arrive dans les restaurants La Pizza de Nico

Depuis plus de 20 ans, la franchise La Pizza de Nico propose une expérience culinaire gourmande et généreuse. Deux cartes saisonnières par an, des recettes exclusives, des pizzas événementielles et une charte ingrédients stricte sont l’ADN de La Pizza de Nico qui déploie sa nouvelle carte Printemps/été.

LA PIZZA DE NICO

La franchise de street food thaï PITAYA débarque à Chambéry

L’enseigne spécialisée dans la street food thaï PITAYA poursuit son développement en franchise avec l’ouverture, le 3 mai dernier, à Chambéry, d’un nouveau restaurant, le premier du département, porté par une enfant du pays : Detchema Ravaute.

PITAYA

Interview vidéo : Woko, un franchiseur qui saura vous accompagner autant que vous le méritez

Présente lors du salon Franchise Expo 2022, Stéphanie Orrico, chargée de développement du réseau Woko, s’est prêté au jeu de l’interview devant la caméra de Toute la Franchise.

WOKO

Italian Trattoria dévoile sa nouvelle carte été 2022

La franchise de restaurants italiens Italian Trattoria continue de faire voyager les consommateurs dans l’univers culinaire de l’Italie du sud avec une nouvelle carte été 2022 qui met à l’honneur des recettes traditionnelles revisitées au goût du jour.

ITALIAN TRATTORIA

Anjha inaugure son premier restaurant à Clermont-Ferrand

Nouveau concept de street food indienne, l’enseigne Anjha a ouvert son premier restaurant dans le centre-ville de Clermont-Ferrand. Filiale du groupe du leader de la street food thaï, PITAYA (plus de 140 restaurants en France et à l’international), Anjha espère connaitre le même succès en France, en propose une nouvelle expérience aux [...]

ANJHA