Les actualités de la franchise NINKASI

Rejoignez Ninkasi, la franchise festive qui mêle restauration et musique !

Lors du salon Franchise Expo Paris 2023, Christophe Fargier, président de Ninkasi, a évoqué les atouts de son concept de restauration festif, les objectifs de développement de la franchise ainsi que les projets et actualités du réseau Ninkasi. 

NINKASI

Ninkasi se décline sous un nouveau format

Créateur de lieux de brassages uniques et distingués, le réseau Ninkasi se lance désormais dans un nouveau format pour répondre aux nouvelles exigences de sa clientèle.

NINKASI

Ninkasi ouvre son premier établissement normand à Rouen

Ninkasi Rouen ouvrira ses portes le 25 janvier 2023, à deux pas du Zénith. La brasserie indépendante proposera à ses clients un lieu à l’ambiance chaleureuse et conviviale, dans lequel déguster une bière unique et profiter d’un service de restauration centré sur les burgers. Le franchisé Thierry LANCIEN profitera [...]

NINKASI

Après avoir conquis la région Auvergne Rhône Alpes, Ninkasi duplique son succès partout en France

Thibaud Martin, responsable développement Ninkasi, a profité du salon Forum Franchise Lyon 2022 pour présenter les ambitions de développement de l'enseigne de bars-restaurants et salles de concerts.

NINKASI

Ninkasi ouvre son 25e établissement pour ses 25 ans

Hasard du calendrier ? Ninkasi prépare l’ouverture de sa 25e implantation alors même qu’ont démarré les festivités de son 25e anniversaire : rendez-vous le 5 octobre prochain à Vénissieux, en banlieue lyonnaise, pour l’inauguration. 

NINKASI

Libre depuis 25 ans, Ninkasi voit les choses en grand pour son anniversaire

Indépendante, engagée et ambitieuse depuis déjà 25 ans, la marque lyonnaise Ninkasi – concept bière, burger & musique – réaffirme son ADN à travers un mois de festivités pour l’occasion !

NINKASI

Ninkasi construit une nouvelle usine pour tripler sa production d’ici 2023

5 ans après le début des ventes des bières Ninkasi en grande distribution mais aussi après le lancement de sa première gamme de whiskys, la brasserie artisanale Ninkasi vient de poser, début juillet, la première pierre de son nouveau site de production, implanté sur l’ancien site des Teintureries de la Turdine, à tarare, [...]

NINKASI

Le groupe Ninkasi distingué par L’Express pour ses outils digitaux

A l’occasion du Prix de la franchise digitale décerné par L’Express, Ninkasi s’est distingué dans la catégorie restauration & hôtellerie.

NINKASI

Ninkasi ouvre à Grésy-sur-Aix son premier établissement en Savoie

La marque indépendante, engagée et ambitieuse Ninkasi poursuit encore et toujours son développement et annonce l’ouverture de son premier établissement en Savoie. Grésy-sur-Aix accueillera un lieu de brassage Ninkasi le 30 mars prochain. 

NINKASI

Ninkasi embarque son écosystème dans sa démarche RSE et définit sa raison d’être

Indépendante, engagée et ambitieuse, la marque Ninkasi poursuit le travail engagé fin 2020 avec Gen’éthic, première plateforme de notation éthique des entreprises, et confirme plus que jamais sa place dans le top 10 des entreprises françaises les plus durables de son secteur grâce à l’obtention d’une note globale [...]

NINKASI

Naissance de deux nouveaux établissements Ninkasi, à Mâcon et Aubière

La marque indépendante, engagée et ambitieuse Ninkasi poursuit encore et toujours son développement et annonce deux nouvelles ouvertures ! Mâcon (Saône-et-Loire) et Aubière (Puy-de-Dôme) accueilleront chacun un établissement Ninkasi en décembre. 

NINKASI

« Nous prévoyons, pour l’année prochaine, quatre à cinq nouvelles ouvertures », Cécile Rivoire (Directrice réseau Ninkasi)

Cécile Rivoire, Directrice réseau Ninkasi (Réseau de fabrique de bières et distillerie, des bars-restaurants et des salles de concerts), était présente au salon Franchise Expo Paris 2021, qui s’est déroulé du 26 au 29 septembre dernier, à Paris – Porte de Versailles. À cette l'occasion, l’équipe de [...]

NINKASI

Ninkasi participera pour la première fois au salon Franchise Expo Paris en 2021

Créée en 1997 à Lyon et lancée en franchise en 2010, l’enseigne de brewpubs Ninkasi s’est largement développée sur l’ensemble du territoire, d’une part via sa marque de bières, d’autre part via son réseau de brewpubs, fort d’une vingtaine d’établissements. Aujourd’hui, souhaitant [...]

NINKASI

Ninkasi lance son premier burger à la viande 100% traçable, et française évidemment !

En juin 2021, la marque indépendante, engagée et ambitieuse Ninkasi poursuit son développement dans le respect de ses convictions environnementales fortes, à travers son partenariat avec la jeune start-up Hachés de France.

NINKASI

Ninkasi annonce l’ouverture de deux nouveaux établissements

Impatient et mobilisé, le Ninkasi se réjouit de fêter les ré-ouvertures de ses 19 établissements et annonce les ouvertures de deux nouveaux lieux. Dès le 7 juin en terrasse, et le 9 juin en version complète, verront le jour le « Ninkasi Dijon » et le « Ninkasi OL Vallée » !

NINKASI

Ninkasi se positionne dans le Top 10% des entreprises françaises les plus éthiques

Ninkasi s'est soumis aux questions de la société Gen'éthic, plateforme de notation éthique des entreprises, obtenant un score de 77/100.

NINKASI

La réussite de la franchise lyonnaise Ninkasi saluée par la presse

Du Figaro à Zepro en passant par L’Essor, les articles ne manquent pas pour saluer la réussite du brasseur lyonnais Ninkasi, qui parvient à maintenir la tête hors de l’eau malgré la crise et a récemment raflé trois récompenses aux World Beer Awards 2020.

NINKASI

Ninkasi : l’ouverture à Villefranche se précise

Franchise exploitant un concept unique axé autour de la bière artisanale, du burger maison et de la musique, l’enseigne Ninkasi poursuit son développement dans la région Auvergne-Rhône-Alpes où l’ouverture de son nouveau point de vente à Villefranche-sur-Saône se précise de plus en plus. Un nouveau point de vente [...]

NINKASI

Ninkasi donne un coup d'accélérateur à son déploiement

A l'approche de l'été, les amateurs des bières et burgers du Ninkasi vont pouvoir découvrir les nouveaux établissements de Bourgoin-Jallieu et Andrézieux-Bouthéon, en attendant l'ouverture de Saint-Etienne à l'automne prochain tandis que de nombreux projets sont à l'étude. Ninkasi à Bourgoin-Jallieu, [...]

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Ouverture imminente de Ninkasi Andrézieux-Bouthéon

Dès le 12 juin prochain, les habitants d'Andrézieux-Bouthéon pourront découvrir le nouvel établissement Ninkasi au cœur de la zone de la Gouyonnière. Ninkasi consolide son maillage dans la Loire Le réseau Ninkasi s'agrandit, annonçant l'ouverture, le 12 juin prochain, de son 18e établissement à [...]

NINKASI

Après une belle année 2018, Ninkasi se prépare à lancer son développement hors région lyonnaise

Cécile Rivoire, directrice du réseau Ninkasi, fait le point sur les 12 derniers mois, et évoque les ambitions de l'enseigne pour l'avenir. Toute la Franchise : Comment s’est déroulée l’année 2018 en termes de développement ? Cécile Rivoire : Nous avons réalisé une très belle année 2018, avec 5 [...]

NINKASI

Ninkasi Lyon : nouvelle implantation à la Part-Dieu

Bières, burgers et musique arrivent dans le 3e arrondissement lyonnais, avec une ouverture imminente du nouveau Ninkasi Part-Dieu. Ouverture imminente pour le réseau Ninkasi : l'enseigne se prépare à s'installer dans le quartier de la Part-Dieu, dans le 3e arrondissement de Lyon. L'établissement ouvrira ses portes dès le 18 décembre prochain [...]

NINKASI

Ninkasi prépare le Forum Franchise Lyon

Le concept mêlant bière, burger et musique annonce sa participation au salon de la franchise lyonnais. Désireuse de poursuivre son développement en région Auvergne-Rhône-Alpes, l'enseigne Ninkasi comptera parmi les exposants attendu au centre des congrès de Lyon le 4 octobre prochain à l'occasion de la nouvelle édition du Forum [...]

NINKASI

Ouverture imminente des Ninkasi Vaise et Champagne-au-Mont-d’Or

Tous les Lyonnais connaissent Ninkasi et son concept unique alliant bière artisanale, burger maison et musique. Présente depuis 20 ans à Lyon, l’enseigne de micro-brasseries s’est largement développée dans la région, d’abord en propre et, depuis 2012, en franchise. Le réseau connait actuellement une forte dynamique de développement. Ninkasi accélère son développement L’année dernière, [...]

NINKASI

Pourquoi devenir franchisé Ninkasi ?

L’enseigne lyonnaise de pubs modernes, créée en 1997 et lancée en franchise en 2002, cherche à poursuivre son développement en région Auvergne-Rhône-Alpes et cherche pour cela des entrepreneurs pour rejoindre l’aventure. Une notoriété importante, des bières de qualité brassées dans le Rhône, un accompagnement constant : découvrez les atouts de la franchise Ninkasi. Une forte notoriété [...]

NINKASI

Objectif 30 implantations d'ici 4 ans pour le réseau Ninkasi

L'enseigne a choisi la franchise pour s'étendre dans toute la région Auvergne-Rhône-Alpes. Rester proche de ses fournisseurs et de ses franchisés Devant le succès manifeste de son concept de micro-brasserie bière, burger, musique, le réseau Ninkasi, présent depuis 20 ans en région lyonnaise, souhaite poursuivre son développement en franchise en Auvergne-Rhône-Alpes. Son objectif : passer [...]

NINKASI

Ninkasi La Soie : ouverture imminente

Ninkasi, l’emblématique brasseur lyonnais qui, depuis 1997, développe son concept mêlant bière artisanale, restauration à base de burger et évènements musicaux, s’apprête à ouvrir un nouvel établissement au Carré de Soie, quartier de l’est lyonnais en pleine mutation, situé à cheval sur les villes de Villeurbanne et Vaulx-en-Velin. Ouverture en janvier 2018 pour le Ninkasi La [...]

NINKASI

Expérience de franchiseur : Ninkasi ou la franchise au service d’une vision

Sylvain Bartolomeu, associé du cabinet Franchise Management, nous explique comment la franchise est devenue, au fil du temps, une évidence pour le réseau Ninkasi, et comment la franchise alimentera la stratégie de l’enseigne. Dixit Christophe Fargier, fondateur de l’enseigne, « Ninkasi est un ovni », un projet d’entreprise à part. C’est surtout, en région lyonnaise, une enseigne [...]

NINKASI

Vidéo - Comment ouvrir un Ninkasi en franchise ?

Cécile Rivoire, directrice réseau de Ninkasi, représentait le célèbre brasseur lyonnais dans le cadre du Forum Franchise Lyon. Toute la Franchise a profité de cette occasion pour l’interviewer afin d’en savoir davantage sur les conditions requises pour ouvrir un Ninkasi en franchise. Toute la Franchise : Pouvez-vous nous présenter le concept Ninkasi ? Cécile Rivoire : Ninkasi [...]

NINKASI

Comment devenir franchiseur : Ninkasi livre les clés de sa réussite au Forum Franchise Lyon

Jeudi 19 Octobre, à 10h30, au Forum Franchise de Lyon, les chefs d’entreprise souhaitant dupliquer leur concept en franchise auront la possibilité d’assister à une conférence exceptionnelle "Devenir Franchiseur - les clefs de réussite". Bières artisanales, burgers et concerts au menu du Ninkasi Cette conférence réunira Christophe Fargier, fondateur et franchiseur de Ninkasi, et [...]

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