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Le Ninkasi de Gerland à Lyon va se transformer

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Site historique de la marque française de bières artisanales, l’un des premiers « lieux de brassage » de la franchise NNinkasi, l’établissement de Gerland, à Lyon, fermera en novembre 2023 pour rouvrir en 2025, intégré à un nouveau complexe immobilier innovant.

Le Ninkasi de Gerland à Lyon va se transformer

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Nous brassons bien plus que la bière, nous créons des lieux de brassage
Ninkasi est un concept unique. Nous sommes une fabrique de bières et distillerie, des bars-restaurants et des salles de concerts

Ninkasi intègre un complexe immobilier innovant

Dans le cadre d’un projet de redynamisation du quartier de Gerland, le bâtiment qui accueille actuellement l’un des sites historiques de la franchise Ninkasi va subir une transformation en profondeur.

Initiative de Promoval, le partenaire immobilier de Ninkasi, et réalisé en collaboration avec LFO, le cabinet d’architectes partenaire de l’enseigne, ce nouveau bâtiment de 8 étages intègrera des plateaux de bureaux et un bâtiment de logements.

Le « lieu de brassage » Ninkasi quant à lui occupera les deux premiers niveaux de ce nouveau bâtiment et s’étendra sur 1.400m² et intègrera une salle de concert de 372 places et un bar/restaurant de 417 places. En extérieur, le futur nouveau Ninkasi Gerland proposera également une grande terrasse de 300 places.

« En 26 ans, nous avons déjà transformé plusieurs fois le Ninkasi Gerland (les derniers travaux remontent à 2017) pour faire évoluer le lieu avec le quartier, son public et l’histoire de l’entreprise. Il s’agit d’une nouvelle évolution, j’ai hâte de vivre avec toutes les équipes et les clients les 2 mois de festivités avant les travaux et encore plus hâte d’être en 2025 et de découvrir notre nouveau Ninkasi Gerland ! », a commenté Christophe Fargier, Président Fondateur de Ninkasi.

Quelques semaines de folies avant la fermeture

Alors que la fermeture de l’établissement pour travaux est prévue pour le 5 novembre prochain, le Ninkasi de Gerland va offrir à ses clients quelques dernières semaines de folie.

La 5e édition XXL du Festival de Rentrée Ninkasi du 11 au 20 septembre, la retransmission de tous les matchs de la Coupe du Monde de Rugby, du 8 septembre au 28 octobre, avec des soirées festives et à thème, une immense fête d’Halloween le 31 octobre, un grand week-end festif les 4 et 5 novembre pour marquer le coup et un programme de concerts mémorables pendant 2 mois : avant de fermer pour 2 ans, Ninkasi Gerland a décidé de marquer les esprits.

Et si vous souhaitez vous aussi ouvrir un restaurant de burgers, bières et concerts avec une enseigne en pleine évolution qui sait se réinventer régulièrement, rendez-vous sur la fiche franchise Ninkasi pour en savoir plus.

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