Rejoignez Ninkasi, la franchise festive qui mêle restauration et musique !

Ninkasi : un concept de franchise festif et convivial

Selon Christophe Fargier, l'atout principal de Ninkasi réside dans sa dimension festive. En effet, la musique est au cœur du concept Ninkasi, avec des animations variées comme des concerts, des blind tests, du karaoké chorale, du disco bingo ou encore des quiz pub. Cette ambiance conviviale et festive est un véritable atout pour attirer la clientèle.

Le réseau Ninkasi en pleine expansion

À ce jour, le réseau Ninkasi compte 25 établissements. La franchise prépare les ouvertures des établissements Ninkasi Crolles, près de Grenoble, et Ninkasi Montpellier. À long terme, Ninkasi souhaite atteindre les 80 établissements en France et poursuivre son développement hors de sa région d'origine, l'Auvergne-Rhône-Alpes.

Parmi les grands projets de l'année 2023, Ninkasi prépare l’inauguration de sa nouvelle usine, résultat d'un investissement conséquent pour accompagner le développement du réseau et continuer à produire des bières de qualité. Par ailleurs, la franchise renforce sa présence dans l'univers du whisky avec également l’ouverture une nouvelle distillerie.

Les conseils de Christophe Fargier aux futurs entrepreneurs

Face aux turbulences économiques actuelles, Christophe Fargier encourage les créateurs d'entreprise à garder le cap et miser sur l'expérience client. Pour lui, la clé du succès dans la restauration réside dans la capacité à offrir une expérience unique qui donnera aux clients une bonne raison de sortir de chez eux : « Finalement, le premier concurrent, quand on est un dans l'univers de la restauration, c'est le canapé. Qu'est-ce qui pourrait motiver un client à sortir de chez lui ? Il faut avoir des concepts qui proposent une expérience. Il faut faire vibrer, donner une bonne raison de sortir de chez soi. »

Visionner l'interview vidéo de Christophe Fargier, président de Ninkasi ⇩

Si vous souhaitez en savoir plus sur la franchise Ninkasi et ses opportunités, n'hésitez pas à visiter leur fiche de présentation ⇩