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BOULANGERIE PATISSERIE

BONJOUR,

j'ai acheté une boulangerie depuis 2ans 450ke je suis en dificulté financiére et le seul secteur qui se développe, ce sont les repas du midi : crudité, salades, etc ...

Je me demande s'il est possible de faire des pizza hut dans ma boulangerie ?

Merci,

Expert Jean-Paul ZEITLINE
Jean-Paul ZEITLINE

a répondu le 23/06/2017

 Bonjour,

Il est diificile de répondre à votre question sans connaitre votre magasin, son emplacement, la concurrence, etc.. et franchement je ne pense pas que Pizza Hut soit la meilleure cible pour votre projet

Il existe beaucoup de concepts qui réussissent très bien dans la boulangerie et peut être la première étape c'est de contacter des concepts de boulangeries de type Borea ou autres (voir sur ce site) et d'étudier si l'on peut faire évoluer votre magasin vers une franchise de boulangerie.

Si cela n'est pas possible vous pouvez effectivement envisager des concepts de snacking, sandwichs coffe shop. (type subway, le club, ...) ou même des pizzeria

Mon conseil est donc de contacter directement des enseignes (voir ce site) qui pouraient bien s'adapter à votre point de vente.

Si vous avez besoin d'aide n'hésitez pas à nous contacter

 

jean-Paul ZEITLINE

Associé Fondateur de Progressium

contact@progressium.fr

 

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