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Sandwicherie

je souhaite me lancer dans l'ouverture d'une  sandwicherie en région parisienne je ne sais pas comment procéder dans mes démarches je cherche de l'aide. Merci

Expert Laurent DELAFONTAINE
Laurent DELAFONTAINE

a répondu le 25/08/2015

Bonjour,

Afin de démarrer votre projet, vous pouvez vous rapprochez de deux types d’interlocuteurs. Vous pouvez contacter la Chambre de Commerce et d’Industrie de Paris île de France, qui sera à même de vous aiguiller concernant l’ensemble des démarches de création d’entreprise (juridiques, administratives, comptables, bancaires, sociales,…).

En parallèle, n’hésitez pas à contacter plusieurs enseignes de sandwicherie (via le site Toute la Franchise par exemple), afin de connaître leurs modalités de recrutement de franchisés. En l’occurrence, je vous engage à vous renseigner sur deux choses :

-       - les territoires d’implantation souhaités par les enseignes ;

-       - le montant de l’apport personnel demandé par chaque enseigne (c’est-à-dire les finances disponibles que vous allez apporter dans votre affaire, hors emprunt bancaire).

Vous pourrez ainsi déterminer si votre projet et vos moyens sont en adéquation avec la stratégie et les ambitions des enseignes que vous aurez contactées. Si votre profil intéresse lesdites enseignes, celles-ci vous remettront un Document d’Information Précontractuel. Ce document, qui ne vous engage en rien auprès des enseignes, doit justement vous permettre de contracter en toute connaissance de cause.

Une fois engagé dans la relation contractuelle (c’est-à-dire une fois le contrat de franchise signé), l’enseigne vous accompagnera dans l’ensemble de vos démarches administratives de création et de lancement de votre sandwicherie, par l’intermédiaire de son développeur de réseau.

Bien cordialement

Laurent Delafontaine

www.axereseaux.com

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