Les actualités des franchises Restauration

Quatre semaines de formation pour permettre aux franchisés Oroma de bien démarrer leur activité

La formation est une priorité pour les dirigeants du réseau Oroma, qui proposent à leurs nouveaux franchisés de bénéficier d’une formation initiale de quatre semaines, afin de bien démarrer leur nouvelle activité. Au programme de ces quatre semaines, l’hygiène et la sécurité, la préparation, l’accueil et le service, ainsi que la gestion commerciale. Autant de points capitaux pour la bonne [...]

OROMA

Mulhouse : une nouvelle implantation en franchise validée par l’enseigne Club Sandwich Café

Une nouvelle implantation en franchise vient d’être validée par le réseau Club Sandwich Café dans le centre commercial Porte Jeune, à Mulhouse. D’une surface de 65m², ce point de vente est doté d’une mezzanine et d’une terrasse de 20m². Il bénéficie d’une excellente visibilité puisqu’il est situé à l’entrée principale de ce centre commercial. Club Sandwich Café, spécialisé dans [...]

LE CLUB CAFÉ

Un nouvel établissement Oncle Scott’s The Country Restaurant à Honfleur

L’enseigne Oncle Scott’s The Country Restaurant poursuit son développement, avec l’ouverture d’un nouvel établissement dans le Calvados en fin d’année dernière. C’est à Honfleur que le groupe s’est implanté, à l’initiative de Didier Gosset, désormais aux commandes de ce restaurant. Un restaurant décoré de manière originale puisque c’est le road trip américain que le patron a réalisé [...]

ONCLE SCOTT'S The Country Restaurant

Un nouveau restaurant Planet Sushi pour le 17e arrondissement parisien

Le réseau Planet Sushi vient d’inaugurer un nouveau restaurant dans le 17e arrondissement de Paris. Situé place du Maréchal Juin, à deux pas du métro Pereire, ce nouvel établissement Planet Sushi permet à l’enseigne de compter une première implantation dans cet arrondissement et d’affiner ainsi son maillage de la capitale. Désormais le réseau Planet Sushi compte 10 adresses dans Paris [...]

PLANET SUSHI

Arras et Colomiers accueillent leur Mythic Burger !

L'enseigne Mythic Burger a terminé 2014 avec l'ouverture de deux nouveaux points de vente : les habitants d'Arras, dans le Pas-de-Calais, et de Colomiers, en Haute-Garonne, peuvent désormais retrouver les burgers gourmets du réseau à déguster sur place, à emporter, ou en livraison. A Arras, le restaurant s'est installé au 22 voie Notre-Dame-de-Lorette, tandis qu'à Colomiers, c'est la [...]

MYTHIC BURGER

L’enseigne Tout & Bon renouvelle sa carte pour satisfaire toujours plus de clients

Le début de l’année 2015 est marquée chez Tout & Bon par l’arrivée d’une toute nouvelle carte, pensée pour répondre encore mieux aux attentes des consommateurs. « Remplie de nouveautés autant sur les formules petit-déjeuner et les plateaux repas, que sur les pièces cocktail et même ses plats buffet », cette carte 2015 ne devrait pas manquer faire saliver les plus gourmands [...]

TOUT & BON

Une nouvelle Pizza des Grands Chefs signée Yoni Saada à La Boîte à Pizza

Plus besoin de présenter les Pizzas des Grands Chefs, de la Boîte à Pizza, qui permet à l’enseigne de s’associer avec des chefs étoilés ou très connus, pour proposer des recettes originales et savoureuses à ses clients. Pour sa dernière collaboration en date, le groupe a choisi de faire confiance à Yoni Saada, révélé aux yeux du grand public par sa participation à l’émission Top Chef, [...]

LA BOITE A PIZZA

Class’croute renforce sa présence dans l’agglomération rennaise

Cela fait 7 ans que le premier restaurant Class’croute a ouvert ses portes à Rennes. Implanté à Cesson Sévigné, dans l’Est de l’agglomération rennaise, celui connait depuis un réel succès. C’est en 2012 que Yann Reuzé en a pris la direction. Le franchisé, face au succès rencontré par son établissement, a rapidement décidé d’ouvrir un second restaurant. Un projet qui a aujourd’hui [...]

CLASS'CROUTE

Steak’n Shake ouvre son premier restaurant franchisé français

C’est dans les Bouches-du-Rhône, à Plan de Campagne, l’enseigne américaine de burger premium Steak’n Shake a inauguré son premier restaurant français franchisé. Ce dernier a ouvert ses portes en novembre dernier au sein de la galerie commerciale Barnéoud. L’arrivée de Steak’n Shake sur le sol français, avec ses burgers premiums préparés à la commande, ses frites fraiches [...]

STEAK ‘N SHAKE

Objectifs atteints en 2014 pour Bagel Corner, qui compte bien poursuivre sur sa lancée en 2015

Alors que le premier restaurant pilote de Bagel Corner a ouvert ses portes en 2011, suivi d’un second en 2013, l’enseigne a choisi d’accélérer son développement en 2014. Conformément à ce qui avait été annoncé fin 2013, le groupe de restauration a ouvert une troisième adresse et deux points de vente satellites en propre et a accueilli son premier licencié à Reims. Il a également pris le [...]

BAGEL CORNER

Tout & Bon fête les rois jusqu'au 31 janvier !

Cette année, l'enseigne Tout & Bon fête les rois tout au long du mois de janvier ! Ses points de vente proposent en effet aux clients les plus gourmands de découvrir jusqu'au 31 janvier deux recettes de galettes, la galette frangipane et la galette aux pommes. Les deux versions permettent de réaliser 6 à 8 parts, à partager en famille, entre amis, ou même avec ses collègues [...]

TOUT & BON

La Boucherie ouvre un restaurant à Montauban

L'enseigne La Boucherie s'enrichit d'un nouvel établissement à Montauban, dans le Tarn-et-Garonne. Il s'agit de la concrétisation du projet de Thierry Carbo, qui a ainsi ouvert le premier restaurant de l'année le 2 janvier, accueillant désormais les amateurs de viandes dans le Parc d'Activité d'Albasud. Thierry Carbo est loin d'être étranger au réseau : il a intégré La Boucherie en 2007 [...]

LA BOUCHERIE

La Croissanterie figure au Palmarès Women Equity 2014

Le Palmarès Women Equity vise à mettre en lumières 50 PME dirigées par des femmes et sujettes à une forte croissance. L’enseigne de restauration La Croissanterie figure parmi ces 50 entreprises mises à l’honneur lors de la 5e édition. Une distinction que l’enseigne doit à sa présidente directrice générale, Marie-Pierre Soury. Cette dernière a rejoint le réseau en 2011. Sous son [...]

LA CROISSANTERIE

Double ouverture à Sarcelles et Marseille pour le réseau Subway®

Le réseau Subway® a terminé l’année en inaugurant deux nouveaux restaurants à Sarcelles et Marseille. A Marseille, c’est dans le quartier de La Joliette, à quelques encablures des Docks et du Vieux Port que le nouveau restaurant Subway® a ouvert ses portes le 16 décembre dernier. Ce projet a été mené par Thibaut Mouraille. Dirigeant [...]

SUBWAY®

Deux nouveaux restaurants Memphis Coffee en décembre

La fin de l'année a permis à l'enseigne Memphis Coffee de s'agrandir une nouvelle fois avec l'ouverture de deux nouvelles implantations à La Seyne-sur-Mer et Bordeaux. L'établissement de Bordeaux Lac a ouvert le 3 décembre au cœur de la zone Aliénor d'Aquitaine, tandis que le restaurant varois accueille ses clients depuis le 5 décembre dans la zone commerciale d'Auchan.   Les deux [...]

MEMPHIS (COFFEE)

PUR etc : la Fast Good en Food Truck…

Le réseau de restauration PUR etc. lance en janvier son format de restauration mobile. L’enseigne qui prône une cuisine rapide de qualité (la Fast Good) a décliné son concept pour l’adapter à la restauration mobile au sein d’un Food Truck (camion restaurant) qu’elle a baptisé PUR’truck. Dès le mois de janvier, le tout premier PUR’truck sillonnera les routes pour proposer ses recettes [...]

PUR ETC.

Crêp’eat termine l’année dans les Alpes avec une ouverture grenobloise

L’enseigne de crêperies bretonnes Crêp’eat débarque dans la capitale des Alpes avec l’ouverture, le 19 décembre dernier, d’un nouveau restaurant au sein du centre commercial Grand’place de Grenoble. Cette nouvelle implantation vient conclure une année riche en ouverture pour le jeune réseau qui a adopté le système de la franchise en 2013. Fin 2014, quatre ans après la création de [...]

CREP'EAT

Bordeaux, Levallois-Perret, Arras et Strasbourg : Fresh Burritos conquiert la France

Trois ans après sa création et moins de deux ans après son lancement en franchise, le concept de restauration rapide mexicaine Fresh Burritos connait un succès grandissant auprès des entrepreneurs qui sont toujours plus nombreux à sollicité l’enseigne pour ouvrir un restaurant. L’année 2014 a ainsi été particulièrement prolifique en termes de nouvelles implantations pour le jeune réseau. [...]

FRESH BURRITOS

Isabelle Parrot devient la nouvelle Directrice Produits de Class'croute

Isabelle Parrot accède au poste de Directrice Produits du groupe PS3, dont font partie les enseignes Class'croute et Joosbayoo. Elle sera désormais chargée de déterminer et de manager la politique produits et achats du groupe, dans le but de permettre aux clients de découvrir toujours plus de saveurs. Isabelle Parrot a déjà une belle expérience au sein de l'enseigne Class'croute, [...]

CLASS'CROUTE

O’Kebap à la conquête du marché marocain

L’enseigne de restauration O’Kebap investit le marché marocain pour développer son concept de restaurants de kebab en franchise dans le Royaume. Pour assurer son expansion sur le sol marocain, le réseau y a ouvert une filiale, située à Casablanca et dirigée par Youness Abdallaoui. Les premiers candidats à la franchise se sont d’ores et déjà manifestés, notamment lors d’une réunion [...]

O'KEBAP

Tarbes, Rennes et Saint-Etienne : les dernières ouvertures du réseau Subway®

L’enseigne de restauration rapide Subway® poursuit sa conquête de la France à un rythme effréné. Arrivé sur le marché français en 2001, le réseau Subway® s’est développé de manière exponentielle dans l’Hexagone ouvrant 100 établissements entre 2001 et 2008 pour atteindre les 500 implantations en 2013. L’enseigne duplique en France sa réussite internationale. Présente dans plus de [...]

SUBWAY®

Le nouveau restaurant La Boucherie de Venelles ouvre ses portes

Ce mercredi 10 décembre, le nouveau restaurant La Boucherie de Venelles a ouvert ses portes dans la zone d’activité au sud de la ville, un emplacement idéal entre Venelles et Aix-en-Provence et qui profite de l’attractivité commerciale de la zone. Cet établissement est dirigé en famille par Maurice Chazeau et sa fille, Barbara Casabianca qui n’en sont pas à leur coup d’essai puisqu’ils [...]

LA BOUCHERIE

PUR Etc. prépare son ouverture aux Halles de Strasbourg

PUR Etc., l’enseigne de fast good (restauration rapide de qualité), renforce sa présence à Strasbourg, sa ville d’origine, avec l’ouverture d’un nouveau restaurant en format kiosque au sein du centre commercial Place des Halles. Ouvert ce 12 décembre, ce nouveau restaurant porte à trois le nombre d’implantations de l’enseigne à Strasbourg. Avec son concept de cuisine comme à la maison, à [...]

PUR ETC.

C’est le retour du Ducky’s Burger chez Memphis Coffee !

A l’approche des Fêtes de Noël, le Ducky’s Burger fait son retour dans les restaurants du réseau Memphis Coffee. Composé d’un steak haché de bœuf, d’une tranche de bacon grillé et d’oignons confits surmontés d’un généreux morceau de foie gras, ce Burger se distingue également par la présence d’un pancake aux pommes de terre à la place du traditionnel pain bun’s. Disponible depuis le 8 [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Découvrez la nouvelle application La Boîte à Pizza

L'enseigne La Boîte à Pizza vient de dévoiler sa nouvelle application : depuis quelques jours, les clients peuvent commander leur pizza où ils veulent et quand ils veulent depuis leur smartphone.   Disponible gratuitement sur l'Appstore et Google Play, l'application permet d'avoir accès à l'ensemble de l'offre La Boîte à Pizza. Intuitif et ergonomique, l'outil guide ses [...]

LA BOITE A PIZZA

Développement du réseau Oroma : profitez de son dynamisme pour vous lancer dans la restauration !

L’enseigne Oroma, qui a ouvert son premier restaurant à Rueil Malmaison, dans les Hauts de Seine, il y a quatre ans, et son second établissement à Nanterre, dans le même département deux ans plus tard, souhaite aujourd’hui étendre son réseau à l’ensemble de la France. Conscient du potentiel de son concept My Urban Garden, qui offre une restauration rapide saine et équilibrée, avec [...]

OROMA

Le réseau Subway® s’installe à Périgueux

Périgueux a enfin son restaurant Subway®. Le restaurant de Meidhy Kirat a ouvert ses portes les 12 novembre dernier sur la place André Maurois de Périgueux. Une nouvelle implantation qui permet à l’enseigne de faire ses premiers pas en Dordogne. Le nouveau franchisé compte bien séduire les Périgourdins avec son offre de sandwich préparé à la demande devant le client. Au-delà de la [...]

SUBWAY®

Bagel Corner prépare une ouverture à Toulon

L'enseigne de restauration rapide Bagel Corner annonce l'ouverture prochaine d'un nouvel établissement à Toulon, dans le Var. C'est dans le centre historique de la ville, au 374 rue Jean Jaurès, que le restaurant de Stéphane Aubry et de son épouse doit voir le jour. Le licencié n'en est pas à son coup d'essai dans l'entrepreneuriat, puisqu'il a déjà créé plusieurs entreprises, en [...]

BAGEL CORNER

Une nouvelle adresse niçoise pour le réseau SUBWAY®

Le réseau SUBWAY® annonce l'ouverture d'un nouveau restaurant niçois pour ce 3 décembre au 8, boulevard Gambetta, non loin du jardin Alsace-Lorraine et de la Promenade des Anglais. A l'origine du projet, Paul Maffray s'est laissé séduire par le concept de restauration rapide d'envergure internationale, et mettra en œuvre son expérience du management et de la gestion opérationnelle [...]

SUBWAY®

Les crêpes bretonnes Crêp’eat reviennent à Angers

L’enseigne de crêperies bretonnes Crêp’eat a inauguré ce mercredi 26 novembre son tout nouvel établissement d’Angers. C’est au sein du centre commercial Espace Anjou qu’a eu lieu cette ouverture ou plutôt réouverture puisque c’est dans ce même centre commercial qu’a vu le jour la toute première crêperie Crêp’eat au printemps 2011. Il s’agissait alors d’un simple point de vente [...]

CREP'EAT