Les actualités des franchises Restauration

Mezzo di Pasta ouvrira un restaurant dans le centre commercial Aéroville

Mezzo di Pasta figure parmi les enseignes qui s’apprêtent à ouvrir leurs portes dans le tout nouveau centre commercial Aéroville dont le chantier est sur le point de s’achever pour une ouverture au public le 17 octobre prochain. Au cœur de cet imposant espace commercial, situé sur la zone aéroportuaire de de Roissy Charles De Gaulle, le restaurant Mezzo di Pasta proposera son offre de [...]

MEZZO DI PASTA

Carton plein pour le réseau Speed Burger sur le net

Avec près de la moitié de son chiffre d’affaires réalisée par le biais des commandes internet, le réseau Speed Burger a réussi son pari de faire de son site marchand un incontournable pour ses clients. Lors de sa mise en place, en 2008, la plateforme speed-burger.com a d’abord été testée dans les unités pilotes. Permettant à la fois la commande et le paiement sécurisé, le site a ensuite [...]

SPEED BURGER

Ouverture du restaurant La Boucherie de Pian-Médoc

La Boucherie a ouvert ce mercredi 28 août un nouveau restaurant en Gironde, au Pian-Médoc, au nord de Bordeaux. Situé sur la zone commerciale des Portes du Médoc, ce nouvel établissement est ouvert tous les jours de la semaine, dimanche compris, pour le plus grand bonheur des amateurs de viande bordelais. Le réseau La Boucherie qui se développe en franchise depuis 1996 compte désormais [...]

LA BOUCHERIE

Une deuxième adresse tourangelle pour le réseau Mamie Bigoude

Fondée à Limoges, l’enseigne Mamie Bigoude s’est rapidement installée dans le Vieux-Tours, avant de prendre ses quartiers à La Rochelle. Depuis le début de l’été, le groupe compte une nouvelle crêperie dans l’agglomération tourangelle. Un établissement de l’enseigne, aussi réputée pour ses recettes que pour l’ambiance si particulière de ses restaurants, a en effet ouvert ses portes au cœur [...]

MAMIE BIGOUDE

La Boite à Pizza, meilleure chaîne de magasins ?

La Boite à Pizza est en lice pour l’élection de la meilleure chaîne de magasin. Le réseau de pizzerias en franchise créé en 1991 par Frantz Lallement figure parmi les enseignes participant au grand concours organisé par Q&A Research dans plusieurs pays. Le réseau est référencé dans la catégorie « Restauration à emporter » avec sept autres enseignes de restauration rapide. [...]

LA BOITE A PIZZA

Un Columbus Café pour la première fois dans un magasin Gémo

L'enseigne Columbus Café ouvrira le 21 août prochain dans le centre commercial Mondeville 2, en banlieue caennaise. Particularité de ce nouveau coffee shop : une implantation en "shop in the shop" pour la première fois au sein d'un magasin Gémo. L'enseigne [...]

COLUMBUS CAFE & CO

Relooking complet pour les magasins La Croissanterie de Chambray et Blagnac

La Croissanterie de Chambray-lès-Tours et celle de Blagnac viennent de rouvrir leur porte après un relooking complet. Présente depuis plus de 30 ans sur le marché de la restauration, La Croissanterie jouit d’une longue antériorité qui lui confère une bonne notoriété. L’enseigne a su accompagner le développement de son réseau en faisant évoluer son concept au gré des attentes des [...]

LA CROISSANTERIE

Crêp’eat ouvre son premier restaurant franchisé

Crêp’eat, l’enseigne de crêperies bretonne, amorce le développement de son réseau de franchise avec l’ouverture d’un nouvel établissement au sein du centre commercial V2 à Villeneuve d’Ascq. L’implantation de ce nouveau restaurant marque l’arrivée de l’enseigne dans le Nord et le démarrage de son développement en réseau de franchise. Créé en 2011 et comptant aujourd’hui quatre restaurants [...]

CREP'EAT

Deux nouvelles ouvertures pour le réseau Memphis Coffee

Après une ouverture à Besançon, au milieu du mois de juillet, le réseau Memphis Coffee vient d’ouvrir un nouvel établissement au Havre. Situé dans le centre commercial Les Docks Vauban, sur le quai Frissard, ce restaurant normand propose, comme tous ceux de l’enseigne, un concept directement inspiré des [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Le Bistrot du Boucher d’Angoulême obtient le titre de Maître Restaurateur

Engagés dans une démarche de qualité, les établissements du réseau Bistrot du Boucher proposent tous une cuisine authentique, qui met en avant les produits frais. Comme plusieurs autres restaurants de l’enseigne, celui d’Angoulême vient, à ce titre, d’être sacré Maître Restaurateur. Il est ainsi le 16e Bistrot du Boucher à obtenir cette distinction, créée il y a six ans par le Ministère [...]

BISTROT DU BOUCHER

Jouez tout l'été au concours Mon Moment Pizza avec La Boîte à Pizza

Depuis le 2 juillet et jusqu'au 2 septembre prochain, l'enseigne La Boîte à Pizza propose aux internautes de venir jouer en ligne à son concours "Mon Moment Pizza" en partenariat avec Coca-Cola. Pour participer, il suffit de télécharger une photo de sa façon de partager un moment pizza avec ses amis ou sa famille via l'application mobile ou l'application Facebook de La Boîte à [...]

LA BOITE A PIZZA

Bistrot du Boucher classé 2e enseigne de restauration de France par Que Choisir

D'après une enquête publiée par le magazine Que Choisir au mois de juillet, le réseau Bistrot du Boucher se classe 2e parmi les enseignes de restauration de France, avec un taux de satisfaction de 78% ! Très fier de ce résultat, Bistrot du Boucher voit dans ce classement une "reconnaissance de sa politique de qualité et de satisfaction des clients", comme l'explique Pascal [...]

BISTROT DU BOUCHER

Ouvrir un restaurant en franchise avec Artapas

Le concept du réseau Artapas se développe autour de la gastronomie espagnole, avec ses fameuses tapas, à mi-chemin entre les amuse-bouche et les vrais plats. Créée en 2006, la société propose, depuis 2008, des contrats de franchise aux créateurs d’entreprise qui souhaite intégrer son réseau et ouvrir un restaurant à ses côtés. Artapas recrute des entrepreneurs dotés d’un bon contact [...]

ARTAPAS

Fontainebleau : un nouveau Planet Sushi régale les gourmands

Sushi, bien entendu, mais aussi maki, yakitori ou encore sashimi. Les recettes proposées dans les restaurants du réseau Planet Sushi sont nombreuses et permettent toutes de découvrir la gastronomie japonaise d’une façon différente. Les habitants de Fontainebleau et alentours peuvent désormais se régaler de l’ensemble de ces plats. Un établissement de l’enseigne vient en effet d’ouvrir ses [...]

PLANET SUSHI

Val de Marne : le réseau Subway recrute de futurs franchisés

Avec près de 40.000 établissements répartis dans plus d’une centaine de pays, le réseau Subway est aujourd’hui le leader mondial de la restauration rapide en terme d’implantations. Largement représenté en France, où il compte plus de 450 restaurants, le groupe souhaite poursuivre son développement. Il organise ainsi une réunion d’information le mercredi 24 juillet, à Cachan, dans le Val [...]

SUBWAY®

Les restaurants La Boucherie de Fontenay-le-Comte et Creutzwald ouvrent leurs portes

Le groupe de restauration La Boucherie poursuit son expansion et compte depuis le 17 juillet deux nouvelles adresses à Fontenay-le-Comte et Creutzwald, respectivement en Vendée et Moselle. Avec ces dernières implantations ce sont 106 établissements La Boucherie qui proposent désormais les spécialités de l’enseigne en France. Le nouvel établissement vendéen à Fontenay-le-Comte est le fruit [...]

LA BOUCHERIE

Mezzo di Pasta adopte FidMe pour dématérialiser sa carte de fidélité

A l’instar de nombreuses autres enseignes du commerce et de la restauration, l’enseigne Mezzo di Pasta a entrepris de dématérialiser sa carte de fidélité pour permettre aux clients des restaurants de son réseau de récolter leurs tampons directement sur leur smartphone. Pour mener à bien ce projet, l’enseigne a choisi FidMe. Gratuite et sans pub, il s’agit de l’application dédiée la plus [...]

MEZZO DI PASTA

Le réseau SUBWAY® arrive pour la première fois en Suisse romande

L'enseigne SUBWAY® ouvre pour la première fois en Suisse romande avec un restaurant installé au cœur du nouveau centre commercial Tourbillon à Sion. Depuis mi-juin, les nouveaux franchisés Steve et Loïc Vergères accueillent leurs clients dans un espace de 216 m² offrant 62 places assises, l'accès Wi-fi, et les services d'une équipe de sept personnes à temps complet et deux à [...]

SUBWAY®

Le réseau SPEED Burger prépare sa rentrée !

Les vacances sont à peine commencées que le réseau SPEED Burger nous parle déjà de sa rentrée : mais il s'agit d'une bonne cause, celle de la gourmandise de ses clients ! Ainsi, du 2 septembre au 16 octobre, ces derniers pourront retrouver des burgers "férocement bons", le Puma, le Grizzly et le Bison, avec leur pain bun's, de 1 à 3 steaks hachés 100% pur bœuf, du cheddar, une [...]

SPEED BURGER

Ouverture d’un Memphis Coffee à Mareuil-Lès-Meaux

Memphis Coffee, la chaine de restaurants à l’ambiance US des fifties, fait ses premiers pas en Ile-de-France avec l’ouverture d’un établissement sur la rue des Montaubans à Mareuil-Lès-Meaux, en Seine-et-Marne. Cette première implantation en région parisienne est le fruit du projet de Didier Fourmy. Le franchisé devient le premier ambassadeur de l’enseigne en région parisienne et [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Colombus Café : focus sur une franchise qui monte

Avec 62 franchises, dont 10 réparties entre le Qatar, les Emirats Arabes Unis, le Koweit, la Belgique et le Bahrain, le réseau Colombus Café, avec ses 20 millions d’euros de chiffre d’affaires et sa croissance rapide, est le concurrent le plus sérieux du géant américain Starbuck… mais en version bien de chez nous ! 19 nouveaux établissements en 2012, un objectif de 20 autres pour 2013 : [...]

COLUMBUS CAFE & CO

Memphis Coffee choisit Access Crédits Pro pour financer son réseau

20 restaurants ouverts en moins de deux ans et un objectif de 20 nouvelles ouvertures de points de vente chaque année. Memphis Coffee poursuit son développement et a choisi, pour le financer, le réseau Access Crédits Pro. Le premier réseau national dédié au financement des entrepreneurs a notamment géré et continue d’accompagner les dossiers de financement des 20 restaurants de l’’enseigne, [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Le franchisé nancéen de Speed Burger ouvre un restaurant à Metz

Alors qu’il a rejoint le réseau Speed Burger en 2008, en ouvrant un restaurant à Nancy, Philippe Deberly vient de créer un nouvel établissement, à Metz. C’est sur la future ligne de tramway que cet ancien courtier en assurances a choisi de s’implanter, pour proposer la vaste carte de burgers à la française du groupe. Ultra, méga ou giga, les burgers se composent de steak, poulet ou poisson, [...]

SPEED BURGER

Rodolphe Wallgren revient sur la création du réseau Memphis Coffee

Dès l’âge de 19 ans, en 1998, Rodolphe Wallgren dirige son premier restaurant. Après des expériences dans la location de voiture puis l’immobilier, il retourne vers la restauration, « ses premières amours », en devenant franchisé du réseau La Boucherie. En 2009, c’est donc avec un bagage conséquent dans la restauration, le commerce, le management et la franchise qu’il lance [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Nouveauté et légèreté à la carte de La Casa cet été

La Casa présente sa carte d’été qui fait la part belle à la nouveauté et à la légèreté. L’enseigne souhaite en effet proposer des plats séduisants tout en restant accessible à tous les budgets. La légèreté se retrouve dans les prix, notamment à travers ses 7 plats futés à 7€95 qui offrent la possibilité de se régaler à petit prix tout en variant les menus, d’autant plus que la suggestion [...]

LA CASA PIZZA-GRILL

Au Fût et à mesure se développe à l’international

Au Fût et à mesure poursuit son développement ! Le réseau de bars à bière, fondé à Lille en 2008 et qui comptera en septembre prochain sept établissements en France, envisage désormais de poursuivre l’aventure à l’étranger et notamment en Belgique. Au Fût et à mesure, nominé aux Espoirs de la Franchise en mars dernier, lors du salon Franchise Expo Paris 2013, reçoit de plus en plus de [...]

AU FÛT ET A MESURE

Au Fût et à mesure arrive à Toulouse et Montpellier

Au Fût et à mesure poursuit son développement ! Après les ouvertures de Metz, Reims et Strasbourg en 2012, le réseau de bars à bière s’apprête désormais à s’implanter en septembre 2013 à Toulouse et Montpellier. Les deux nouveaux franchisés ont signé leurs contrats et les locaux et financements sont d’ores et déjà trouvés. Les travaux ont également déjà commencé. Le réseau, nominé aux [...]

AU FÛT ET A MESURE

Bistrot du Boucher accélère son développement

Bistrot du Boucher entend accroître son maillage du territoire. L’enseigne de restauration traditionnelle, qui a obtenu le prix « Réseau d’Argent », entend relancer son développement après une période de stabilisation. Le réseau entend multiplier par plus de deux son parc de restaurants avec l’ouverture de 50 points de vente d’ici 2016. L’implantation de ces nouveaux arrivants [...]

BISTROT DU BOUCHER

Mezzo di Pasta s’implante à Portes-lès-Valence, dans la Drôme

Un nouveau venu chez Mezzo di Pasta ! Le réseau, précurseur de la restauration rapide de pâtes, compte un restaurant supplémentaire depuis le 5 juin, installé à Portes-lès-Valence, dans la Drôme. Ce point de vente a la particularité d’être installé sur une aire de l’autoroute A7, au relais Total valentinois. Le restaurant sera ouvert tous les jours, entre 11 heures et 22 heures. Les [...]

MEZZO DI PASTA

Mezzo di Pasta développe son application pour Android

Elle était présente sur l’App Store pour les possesseurs d’iPhones, elle va bientôt l’être sur le Google Play Store pour les propriétaires de smartphones Android : il s’agit de l’application Mezzo di Pasta. Celle-ci est gratuite et permet, à travers ses cinq rubriques, d’être toujours au fait de l’actualité Mezzo di Pasta, de parcourir la carte du moment, situer tous les [...]

MEZZO DI PASTA