Les actualités des franchises Restauration

Un restaurant franchisé La Casa Pizza Grill une nouvelle fois distingué par l’IREF

Les franchisés du restaurant La Casa Pizza Grill de Besançon, lauréats du 26e Concours des Meilleurs Franchisés et Partenaires de France, permettent à leur réseau de remporter cette distinction pour la troisième fois de son histoire. Les restaurants de Nîmes et Pau avaient en effet été respectivement lauréats des éditions 2006 et 2010 de ce concours organisé chaque année par l’IREF. [...]

LA CASA PIZZA-GRILL

Ouverture prochaine d’un restaurant La Casa à Tours

Le groupe de restauration La Casa poursuit son expansion sur le territoire français en implantant un nouveau restaurant sur le secteur de Tours. Ce futur établissement ouvrira ses portes au sein du centre commercial L’Heure Tranquille, situé à quelques encablures du centre-ville tourangeau. Ce nouveau restaurant propose le concept Pizza Grill de l’enseigne. Créée à la fin des années 1980 [...]

LA CASA PIZZA-GRILL

Un nouveau site internet pour le réseau La Croissanterie

Le réseau La Croissanterie vient de repenser entièrement son site internet, pour offrir une version plus moderne, permettant une navigation facilitée aux visiteurs. L’offre produit est au cœur de ce nouveau portail, qui met toujours en avant les actus du groupe et ses promotions, mais mise beaucoup plus sur l’aspect communautaire, avec notamment un lien permanent vers la page Facebook de La [...]

LA CROISSANTERIE

Un franchisé SUBWAY® obtient le Grand Prix de la Multi Franchise

Daniel Franco, franchisé du réseau SUBWAY® dans les Hauts-de-Seine, a été récompensé par l'IREF le 21 octobre dernier à l'occasion du 26e concours des Meilleurs Franchisés et Partenaires de France, en obtenant le Grand Prix de la Multi Franchise. Franchisé SUBWAY® depuis 2008, l'entrepreneur compte aujourd'hui quatre établissements, dont trois à Boulogne-Billancourt et un à [...]

SUBWAY®

Mont-de-Marsan accueille le 111e restaurant La Boucherie

Le 111e restaurant La Boucherie ouvre ses portes aujourd’hui à Mont-de-Marsan. Aboutissement du projet de Sandrine Billerit et Bruno Morneta, cette ouverture offre aux Montoises et Montois une nouvelle adresse pour déguster pièces de viande et produits du terroir tout en taillant une bavette. Issus de la grande distribution, Sandrine Billerit et Bruno Morneta aspiraient à créer leur [...]

LA BOUCHERIE

Carte d’hiver : La Boucherie mise sur des plats généreux

L’heure d’hiver passe aussi dans les assiettes ! Dans les 110 restaurants du réseau La Boucherie, les recettes évoluent pour changer de saison. Qualité et générosité restent au menu des différents plats et une offre spécifique s’invite à la carte jusqu’au 24 novembre. La bavette d’aloyau de 300g affiche en effet un tarif unique de 13,90€, dans le cadre de l’opération « Venez tailler [...]

LA BOUCHERIE

Ouverture du 60e restaurant SUBWAY® pour le territoire Bretagne-Pays de la Loire

Le 60e restaurant SUBWAY® du territoire Bretagne-Pays de la Loire ouvre à Fontenay-le-Comte ! Il s'agit du projet des frères Said et Karim Zoubairi, qui inaugurent leur établissement sur l'un des axes majeurs de la ville, la rue de la République. Said et Karim n'en sont pas à leur [...]

SUBWAY®

Marie-Pierre Soury nommée PDG de La Croissanterie

  Marie-Pierre Soury vient d’être nommée PDG du groupe de restauration rapide à la française, La Croissanterie. Elle avait rejoint l’enseigne fondée en 1977 et détenue par le fonds d’investissement Pragma en 2011. Séduite par la force, la modernité et la pertinence du concept, [...]

LA CROISSANTERIE

Formation de franchisés : Memphis Coffee recrute trois formateurs

Fort d’une vingtaine d’établissements, dont une large majorité en franchise, le réseau Memphis Coffee table sur un développement important dans les prochaines années. Il recrute donc trois nouveaux formateurs, afin de proposer une formation adaptée et complète aux nouveaux franchisés qui le rejoignent. Dotés d’une expérience réussie de trois ans dans une franchise de restauration, ces [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Réseau SUBWAY® : deux agents de développement français élus meilleurs agents de développement européens

Jean-Michel et Christine Ahnine, agents de développement du réseau SUBWAY® en région PACA, ont été élus meilleurs agents de développement européens catégorie "Développement" et meilleurs agents monde catégorie "Nombre de ventes en franchise" à l'occasion de la convention internationale de [...]

SUBWAY®

Moselle : un nouvel établissement La Boîte à Pizza ouvre à Thionville

Un nouveau franchisé vient de rejoindre le réseau La Boîte à Pizza en ouvrant un établissement à Thionville, en Moselle. Thierry Ghezzi propose désormais la large carte de pizzas originales de l’enseigne à ses clients. Des clients avides de nouveautés et de qualité. Car le concept de la Boîte à Pizza repose avant tout sur des pizzas savoureuses. Les Pizzas des Grands Chefs, par exemple, [...]

LA BOITE A PIZZA

Bientôt un sixième franchisé pour Au Fût et à Mesure

Le 6e franchisé du réseau Au Fût et à Mesure s’apprête à ouvrir son bar, dans le centre ville de Toulouse. Situé rue Gabriel Péri, à quelques pas de l’allée Jean Jaurès, cet établissement accueillera tous les amateurs de bière du secteur. Le concept original de l’enseigne consiste en effet à proposer aux clients de se servir eux-mêmes en bière, grâce aux pompes installées directement [...]

AU FÛT ET A MESURE

Le restaurant Mezzo di Pasta de Lille rouvre ses portes

C’est avec une toute nouvelle équipe dirigée par un nouveau propriétaire que le restaurant Mezzo di Pasta situé Place du théâtre à Lille vient de rouvrir ses portes pour le plus grand bonheur des amateurs de pâtes fraiches Lillois. Ces derniers disposent désormais de quatre adresses dans l’agglomération pour déguster les spécialités de l’enseigne. Outre ce restaurant, Mezzo di [...]

MEZZO DI PASTA

Des nouveautés à la carte chez Memphis Coffee

  Memphis Coffee, le réseau de diners à l'américaine, enrichit sa carte de deux nouvelles recettes : le ring burger et le milk-shake choco-brownie.   Le premier, imaginé par Dhabi Adil, chef formateur du réseau et spécialiste de la cuisine US, met à l'honneur l'onion ring. [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Troisième participation au Salon Virtuel des Franchises pour le réseau Subway®

Comment ouvrir un restaurant Subway® ? Pour le savoir, il suffit de se connecter, les 21 et 22 octobre prochains, au Salon Virtuel des Franchises. Le leader mondial de la restauration rapide qui vient de passer la barre des 40.000 implantations dans le monde, renouvelle sa confiance en l’événement auquel il participe pour la 3e fois. Pour les porteurs de projet souhaitant se lancer dans [...]

SUBWAY®

Rejoindre le réseau Crêp'eat

L'enseigne Crêp'eat développe depuis 2011 un concept de crêperie dans la tradition bretonne, avec des crêpes cuites et garnies à la demande, sous les yeux des clients grâce à des cuisines ouvertes. Veillant à la qualité de ses produits, le réseau utilise notamment une farine de blé naturel provenant d’un moulin breton.   Ouvrir une crêperie avec Crêp'eat demande un apport [...]

CREP'EAT

Pop Art et restauration : le concept 231 East St présenté au Forum Franchise

L’enseigne de restauration 231 East Street sera présente lors du prochain Forum Franchise de Lyon qui se tient dans les locaux de la CCI lyonnaise le 17 octobre. Dans le cadre de ce salon dédié à l’entrepreneuriat en franchise, l’équipes de développement de l’enseigne recevra les créateurs d’entreprise souhaitant ouvrir un restaurant en Rhône-Alpes pour leur présenter son concept de [...]

231 EAST ST

Le restaurant Subway® d’Annecy s’illustre parmi les 40.000 établissements du réseau !

Marc et André Gavairon, franchisés du restaurant Subway® implanté depuis 2010 dans la zone commerciale Carrefour d’Annecy, se sont distingués en recevant le prix du meilleur franchisé international 2013 dans la catégorie « Propriétaire d’un restaurant unique » remis par leur réseau dans le cadre de sa convention internationale organisée cet été à Nashville, Tennessee. La [...]

SUBWAY®

Trois nouvelles implantations rennaises pour La Boîte à Pizza

Sébastien Morvan, nouveau franchisé breton du réseau La Boîte à Pizza, a vu les choses en grand pour l'implantation de l'enseigne en Ille-et-Vilaine, avec pas moins de trois ouvertures simultanées ! Depuis le 23 septembre, la marque est ainsi présente rue Châteaugiron et route de Saint-Malo à Rennes, et rue de Nantes à Saint-Jacques-de-la-Lande pour offrir son concept de pizza [...]

LA BOITE A PIZZA

Memphis Coffee inaugure son 20ème restaurant à Avignon

Memphis Coffee vient de franchir un cap. Le réseau de restaurants directement inspirés des « diners » américains des années 50 vient d’ouvrir son 20ème établissement à Avignon. Ce restaurant, le premier de l’enseigne dans le Vaucluse, s’étend sur 430m2 et compte 25 salariés, pour 130 places assises. Néons, banquettes bleues et rouges pailletées, juke-box, sol à damier, portes [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Restauration asiatique : quelles conditions pour ouvrir un restaurant Côté Sushi ?

Le réseau Côté Sushi propose, comme son nom l’indique, un concept de restauration asiatique qui fait la part belle aux sushis. Créé en 2007, le groupe se développe depuis quatre ans sous forme de franchise. Il recherche des candidats motivés et dynamiques, n’ayant pas peur de se lancer dans une nouvelle aventure à ses côtés. Des notions de management, de gestion ou de comptabilité [...]

COTÉ SUSHI

Les candidats à la franchise accompagnés dans leurs démarches par La Boîte à Pizza

Si la création d’entreprise attire de plus en plus de Français, seulement un tiers d’entre eux estiment avoir les capacités à se lancer à leur compte dans les cinq années à venir. Conscient de cette frilosité à sauter le pas, le réseau La Boîte à Pizza a choisi de mettre en place tout un programme d’accompagnement, afin d’épauler les créateurs d’entreprise dans leurs démarches. Le modèle [...]

LA BOITE A PIZZA

Interview franchisée Oncle Scott’s : un bon accompagnement de la part du réseau

Noémie Pasquier a ouvert, avec son mari et sa maman, un restaurant de l’enseigne Oncle Scott’s The Country Restaurant au printemps dernier. Pour Toute la Franchise, elle témoigne de l’accompagnement dont elle a bénéficié à ses débuts et du soutien que lui apporte le groupe dans son quotidien : « Quand j'ai un souci, j'envoie un mail, ou j'appelle, et j'ai une réponse rapide », [...]

ONCLE SCOTT'S The Country Restaurant

Dijon accueille le 109e restaurant du réseau La Boucherie

Depuis le 18 septembre, les Dijonnais peuvent retrouver les viandes du réseau La Boucherie au 58, avenue du Drapeau, où l'enseigne vient d'ouvrir son 109e restaurant. Il s'agit du projet de Fabienne et Eric KOHN, qui ont tombé l'enseigne Tiger Wok pour arborer celle de La Boucherie, entourés d'une équipe de 10 salariés. Eric Kohn connait bien le monde de la franchise, puisqu'avant de [...]

LA BOUCHERIE

Le Nord de la France : un territoire dynamique pour le réseau Subway®

Arrivée en France en 2001, l’enseigne Subway®, première enseigne mondiale de restauration rapide, s’est depuis largement développée dans l’hexagone, passant en 2012 la barre des 400 implantations. Dans sa stratégie de développement, le réseau Subway® a divisé le territoire en plusieurs zones – 16 au total, animées par des agents de développement. Parmi elles le Nord de la [...]

SUBWAY®

Reblochon et Morbier AOP au cœur de deux recettes Speed Burger

Le lancement de la nouvelle carte des restaurants Speed Burger est l’occasion de mettre à l’honneur deux AOP fromagères. Le Morbier et le Reblochon font en effet une entrée remarquée dans les sandwichs du groupe. En version burgers (avec du pain bun’s), ces recettes marient steak haché pur bœuf, salade verte et tranches de fromage. Au Reblochon AOP s’ajoute une sauce grill, tandis que [...]

SPEED BURGER

Deux nouvelles assiettes automnales pour La Croissanterie

Deux nouvelles recettes de salades ont fait leur apparition sur la carte des établissements La Croissanterie, depuis lundi 2 septembre. Automnales, ces recettes mettent les légumes de saison à l’honneur. L’assiette végétale fait ainsi la part belle aux légumes oubliés, comme le panais, le topinambour, le salsifi ou les fèves. Agrémentés de quelques dés de bleu, ces légumes offrent une salade [...]

LA CROISSANTERIE

Ouverture du restaurant Speed Burger de Saint-Etienne

Ce lundi 2 septembre, le tout nouveau restaurant Speed Burger de Saint-Etienne ouvrait ses portes pour le plus grand plaisir des Stéphanois qui ont désormais accès à l’offre généreuse de burgers proposée par l’enseigne. Idéalement situé entre l’université Jean Monnet et le centre commercial Centre Deux, ce nouvel établissement Speed Burger est co-dirigé par deux franchisés, Xavier [...]

SPEED BURGER

Retour de l'opération Gobelets dans les restaurants SUBWAY®

Après le succès obtenu en 2012 avec sa précédente opération Gobelets, le réseau SUBWAY® renouvelle l'opération au mois de septembre, avec cette fois un partenariat avec Coca-Cola Zéro et Sony. Intitulée "Music & Gaming", l'édition 2013 diffusera plus d'un million de gobelets, contre 645 000 l'an passé, sur lesquels des étiquettes à décoller permettront de voir [...]

SUBWAY®

En septembre Columbus Café fête son anniversaire

Durant tout le mois de septembre et jusqu’au 11 octobre, le réseau de coffee shops Columbus Café célèbre son 19e anniversaire en proposant à ses clients de nombreux cadeaux gourmands à gagner. Née en 1994, l’enseigne a connu une véritable success story pour devenir la première chaîne française de coffee shop. Columbus Café propose un concept cosmopolite inspiré de la tradition italienne [...]

COLUMBUS CAFE & CO