Les actualités des franchises Restauration

Un nouveau site web, vachement plus ergonomique, pour La Boucherie

En mettant en ligne la nouvelle version de son site internet, « vachement plus ergonomique, plus intuitif, plus convivial », le groupe La Boucherie offre une nouvelle plateforme communautaire aux internautes. Ce portail, qui intègre les codes 2.0, est « le nouvel effet de levier de la stratégie digitale de la chaîne », explique le groupe de restauration, qui a tenu à [...]

LA BOUCHERIE

Memphis Coffee : Rodolphe Wallgren dans Patron Incognito sur M6

Le 29 janvier prochain, les téléspectateurs de M6 pourront découvrir Rodolphe Wallgren dans l'émission Patron Incognito ! Le dirigeant fondateur de l'enseigne de restauration Memphis Coffee s'est en effet prêté au jeu du programme, se glissant dans la peau de quatre de ses salariés pendant une [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Objectifs atteints en 2013 pour le réseau Memphis Coffee

Alors que Memphis Coffee dresse le bilan de l'année 2013, l'enseigne de diners américains façon années 50 est fière d'annoncer qu'elle a atteint ses objectifs ! Le réseau devait en effet ouvrir 20 nouveaux restaurants, et c'est chose faite : ce sont désormais 29 établissements qui couvrent l'ensemble du territoire. [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Oncle Scott's recherche son franchisé lorrain

Ayant validé un emplacement idéal dans la ville de Sarrebourg, en Moselle, le réseau Oncle Scott's s'est mis en quête de son franchisé lorrain pour prendre la tête du projet. Issu de l'univers de la restauration, l'entrepreneur devra disposer d'un apport personnel de 200.000€, et bénéficiera d'une formation complète, ainsi que d'un accompagnement à l'ouverture. Les droits d'entrée [...]

ONCLE SCOTT'S The Country Restaurant

Restauration à thème : le réseau Matsuri se développe dans toute la France

Le concept du réseau Matsuri repose sur une restauration libre, où les clients se servent eux-mêmes sur un comptoir tournant. Chacun choisit les assiettes qui lui font envie et la note est ensuite calculée en fonction du nombre d’assiettes dégustées et de leur couleur (à chaque couleur est associé un prix). Grâce à une décoration raffinée et une cuisine japonaise de qualité, les [...]

MATSURI

Une nouvelle adresse La Boucherie à Muret

Les habitants de l'agglomération de Toulouse dispose désormais d'une deuxième adresse pour venir se régaler des plats de La Boucherie : 15 ans après Labège, c'est au tour de Muret d'accueillir le nouveau restaurant de l'enseigne. Installé au cœur du tout nouveau multiplexe Ciné-Véo, [...]

LA BOUCHERIE

Un Noël solidaire au restaurant La Boucherie d’Issoudun

Pour Sabrina et Grégory Olivier, les co-gréants du restaurant La Boucherie, à Issoudun, dans l’Indre, la solidarité est capitale. Particulièrement au moment de Noël. Ils ont donc choisi de proposer un repas de Noël aux familles démunies de leur secteur. 70 personnes ont d’ores et déjà répondu à l’invitation et sont attendues pour ce service exceptionnel, le 25 décembre, à partir de midi. [...]

LA BOUCHERIE

Le président de Memphis Coffee distingué aux Victoires de la Réussite Languedoc-Roussillon

Ambassadeur Régional : voici le prix qui a été remis, le 17 décembre dernier, à Rodolphe Wallgren, président du réseau Memphis Coffee, à l'occasion des 14e Victoires de la Réussite Languedoc-Roussillon. Réunissant 850 décideurs au Corum de Montpellier, l'évènement met en avant les acteurs [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Un restaurant Fresh Buritos ouvre à Limoges

Fresh Buritos, la franchise de restauration inspirée de la cuisine mexicaine, vient d’ouvrir un nouveau restaurant à Limoges. Situé rue de la Courtine, ce nouvel établissement est dirigé par Florian Bonnet. En devenant franchisé Fresh Buritos, le jeune entrepreneur a pu profiter de l’accompagnement de son réseau pour mener à bien son projet et ouvrir son restaurant. Celui-ci propose ses [...]

FRESH BURRITOS

Au Fût et à Mesure Montpellier : c’est ouvert

Le bar à bière Au Fût et à Mesure de Montpellier a ouvert ses portes ce samedi 14 décembre. Ce nouvel établissement est le septième du réseau qui s’est lancé en franchise en 2010. Derrière ce projet montpelliérain, deux franchisés associés, Quentin Pichon et Thibault Lehucher. Les deux entrepreneurs se sont installés rue de la Croix d’Or, dans le centre-ville de Montpellier, où ils [...]

AU FÛT ET A MESURE

La Boîte à Pizza revisite ses célèbres pizzas de prestige pour les Fêtes

Les Fêtes qui approchent représentent la période idéale pour se retrouver autour d’une table, en famille ou entre amis. La Boîte à Pizza profite de cette occasion pour revisiter deux de ses pizzas prestige. La recette au foie gras et celle au saumon se font encore plus gourmandes pour cette fin d’année. Aux véritables médaillons de bloc de foie gras de canard s’ajoutent des [...]

LA BOITE A PIZZA

Nouveau restaurant et anniversaire pour Mezzo di Pasta La Réunion

Les Réunionnais ont pu découvrir ce vendredi leur tout nouveau restaurant Mezzo di Pasta de Saint-Pierre. Ce nouvel établissement vient d’ouvrir ses portes face au port de plaisance de à Saint-Pierre. A cette occasion, les clients ont pu profiter de dégustations offertes et autres surprise. Cette nouvelle implantation porte à trois le nombre de restaurants Mezzo di Pasta sur l’île. Les [...]

MEZZO DI PASTA

La Boucherie ouvre à Saumur

Désormais les Saumurois aussi ont leur adresse La Boucherie pour déguster une belle pièce de viande. L’enseigne vient de s’implanter sur l’avenue du Maréchal de Lattre de Tassigny, une belle situation sur cet axe pénétrant au nord de la ville et aux abords du centre commercial Saumur le Centre. Ce nouveau restaurant La Boucherie a [...]

LA BOUCHERIE

Créer son entreprise avec La Boîte à Pizza

Depuis plus de 20 ans, le réseau La Boîte à Pizza offre un concept de pizzas livrées ou à emporter, misant sur la qualité de ses recettes et de ses produits, avec des saveurs terroir ou gastronomiques comme la pizza foie gras suprême ou la pizza magret cèpes. Ouvrir un établissement La Boîte à Pizza demande un apport personnel de 50 000€ pour un investissement global à partir de 129 [...]

LA BOITE A PIZZA

Speed Burger classé au Top 10 des meilleurs réseaux audités par l'Indicateur de la Franchise

L'enseigne Speed Burger figure au dernier classement des meilleurs réseaux audités par l'Indicateur de la Franchise sur les deux dernières années. Publié deux fois par an en mai et en novembre, ce Top 10 est établi en fonction des résultats des enquêtes de satisfaction des franchisés menées par l'organisme indépendant. Pour le classement, ce sont notamment les dimensions suivantes qui [...]

SPEED BURGER

Memphis Coffee : un burger au foie gras pour les fêtes

Pour les fêtes, l'enseigne Memphis Coffee lance son Ducky's Burger, en édition limitée jusqu'au 5 janvier prochain ! A base de foie gras, la recette est servie dans un pain Bun's, accompagné d'un steak haché, de bacon grillé, de salade iceberg, de tomate et d'oignon frit. Le tout présenté, avec son accompagnement, au [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Un nouveau restaurant Subway® ouvre ses portes à Longuenesse

Le réseau Subway® poursuit son expansion dans le Pas-de-Calais en ouvrant un nouvel établissement à Longuenesse, dans l’agglomération de Saint-Omer. Situé sur le site Eurocap, route de Bruyères, ce nouveau restaurant Subway® est le fruit du projet de Steeve Solombrino. Le franchisé, ingénieur de formation, a entrepris une reconversion radicale en intégrant le monde de [...]

SUBWAY®

Double récompense pour le réseau Columbus Café

L'enseigne Columbus Café participait, les 27 et 28 novembre, à l'European Coffee Symposium, organisé à Paris par Allegra Stratégies. A cette occasion, le réseau s'est vu doublement récompensé lors de la cérémonie des European Coffee Awards, d'une part en tant qu'enseigne par le prix de la [...]

COLUMBUS CAFE & CO

Un nouveau restaurant Memphis Coffee ouvre ses portes à Cholet

Le réseau Memphis Coffee poursuit son remarquable développement en ouvrant un nouvel établissement franchisé à Cholet, dans le Maine-et-Loire. Situé au sein du parc commercial L’Autre Faubourg, ce nouveau restaurant devrait ouvrir ses portes dans le courant du premier trimestre 2014. Actuellement en phase de recrutement, ce nouveau restaurant permet à l’enseigne originaire du Languedoc [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Ouverture du 500e restaurant Subway® : Emmanuel Aublet interviewé par Ouest France

L’événement est d’importance : avec l’ouverture de son dernier restaurant nantais, le réseau Subway® vient de passer le demi-millier de restaurants implantés en France (cf. Le réseau Subway® atteint les 500 restaurants en France). A cette occasion, le journal Ouest France s’est entretenu avec Emmanuel Aublet, directeur France de l’enseigne. Celui-ci revient sur le rythme de [...]

SUBWAY®

Bistrot du Boucher au Top 10 de L'Indicateur de la Franchise

Comme chaque mois de novembre, L'Indicateur de la Franchise a rendu son verdict, dévoilant le top 10 des meilleurs réseaux audités par ses soins, et parmi eux figure le réseau Bistrot du Boucher ! Etabli deux fois par an en mai et novembre, le top 10 prend en compte cinq critères de ses audits : la moyenne globale de satisfaction, le sentiment de réussite, le taux de re-signature, le [...]

BISTROT DU BOUCHER

Un restaurant La Boucherie ouvre ses portes à Aubagne

Et un de plus ! Le réseau La Boucherie vient d’ouvrir un nouveau restaurant dans la ville d’Aubagne. C’est pour dynamiser son offre restauration que l’établissement Interhôtel Le Relais d’Aubagne, du groupe Maranatha, a décidé de proposer le concept de l’enseigne à ses clients. Depuis le 28 novembre, ces derniers peuvent découvrir la large carte du groupe, qui fait la part belle aux [...]

LA BOUCHERIE

Bientôt 500 restaurants Subway® en France

Comme l’aurait dit Confucius au VIe siècle avant notre ère : « Une image vaut mille mots ». Fidèle à cette maxime, l’enseigne Subway® vient de publier une infographie illustrant l’évolution et la situation actuelle de son réseau en France. On y apprend que le réseau s’approche de 500 établissements ouverts en France, un cap symbolique qui devrait rapidement être [...]

SUBWAY®

Ouverture d’un restaurant Planet Sushi à Limoges

La franchise de restauration japonaise Planet Sushi étend toujours plus son réseau avec l’ouverture d’un nouveau restaurant à Limoges. Ce nouvel établissement, le premier dans la Limousin pour l’enseigne, est idéalement situé en plein centre-ville, rue des Combes. Il propose toute l’offre Planet Sushi de sushis, makis, yakitoris et autres sashimis et chirashis et dispose également d’un [...]

PLANET SUSHI

La Boucherie ouvre un nouveau restaurant dans l'Aube

Après La Chapelle-Saint-Luc, le réseau La Boucherie ouvre un second établissement dans l'agglomération troyenne, le 113e sur l'ensemble du territoire : depuis le 20 novembre, le restaurant de Saint-Parres-aux-Tertres accueille les amateurs de viande au cœur du parc d'activité de l'Aire des Moissons. Ouvert tous les jours de la semaine, le nouvel établissement offre 130 places assises. [...]

LA BOUCHERIE

Mezzo di Pasta en quête du créateur de sa prochaine sauce

Du 12 novembre au 8 décembre 2013, l'enseigne Mezzo di Pasta propose à tous de participer à son jeu "ma creazzione" afin de trouver le créateur de sa prochaine sauce. Pour jouer, les participants devront se rendre sur le site internet Mezzo di Pasta et commencer par lister les ingrédients nécessaires à leur sauce, avant d'en expliquer les étapes de préparation, sans oublier [...]

MEZZO DI PASTA

Crêp'eat : un breton à Dijon

Crêp'eat, l’enseigne de restauration inspirée de la culture culinaire bretonne, vient d’ouvrir un nouvel établissement à Dijon, au sein du centre commercial de la Toison d’Or. Cette nouvelle implantation permet au réseau de poursuivre son développement amorcé en 2011. En s’appuyant sur son concept de crêperies, le jeune réseau conquiert progressivement le territoire en ouvrant des [...]

CREP'EAT

Créteil : un nouveau restaurant Memphis Coffee ouvre ses portes

Un nouvel établissement Memphis Coffee vient d’ouvrir ses portes près de Créteil, dans le Val de Marne. C’est dans la ZAC Parc des Varennes, à Bonneuil sur Marne que Stéphane Marchet, le nouveau franchisé du groupe, a décidé d’implanter son restaurant, entouré d’une équipe de plus d’une vingtaine de salariés. L’enseigne dont le concept s’inspire des diners américains des années 50 compte [...]

MEMPHIS (COFFEE)

Deux franchisés Bistrot du Boucher lauréats des Meilleurs Franchisés et Partenaires de France

André Lalloz et Frédéric Maisy, respectivement franchisé Bistrot du Boucher à Arras (Pas-de-Calais) et Aubière (Puy-de-Dôme), sont tous deux lauréats du 26e Concours des Meilleurs Franchisés et Partenaires de France organisé par l’IREF. Le premier a reçu le nouveau prix, instauré cette année, d’ambassadeur du réseau et le second s’est vu remettre le Grand Prix de la [...]

BISTROT DU BOUCHER

Retrouvez le calculateur Activité et Nutrition de Mezzo di Pasta

Plébiscité par les consommateurs, le calculateur nutritionnel de Mezzo di Pasta est en ligne ! Depuis le 14 octobre, il est possible de retrouver cet outil sur les pages Facebook de l'enseigne ainsi que sur son site web. L'idée : entrer son menu et demander au calculateur d'afficher sa valeur calorique, mais aussi sa teneur en glucides, protides, lipides et du sodium. Mais ce n'est pas [...]

MEZZO DI PASTA