Le Bistrok s'installe au Mourillon : une nouvelle adresse gourmande à Toulon
Le 12 avril 2025, Le Bistrok a ouvert une nouvelle succursale dans le quartier animé du Mourillon, à Toulon. Une étape clé pour l’enseigne, qui continue de séduire les gourmets avec son concept convivial et résolument original.
LE BISTROK
Une ambiance unique signée Le Bistrok Mourillon
Installé au 84 rue Muiron, le nouveau restaurant Le Bistrok séduit par son ambiance conviviale et sa déco originale, empruntée à l’univers des mangas et des super-héros – un clin d’œil à la personnalité pétillante de son gérant, Alexis Wagener. Dans une salle de 60 m² prolongée par une agréable terrasse, les clients sont invités à vivre une expérience placée sous le signe du partage : cocktails signature, sélection de vins pointue et plats généreux à déguster entre amis.
Un accompagnement complet pour les licenciés du réseau
Le licencié Alexis Wagener a bénéficié d’un accompagnement sur mesure pour ce projet : aide à la recherche du local, soutien au financement via une banque partenaire, formation initiale et suivi régulier. Le réseau propose également des avantages concrets à ses partenaires : concept clé en main, recettes exclusives, aménagement personnalisé, tarifs négociés auprès des fournisseurs et merchandising de marque.
Un démarrage réussi pour le Bistrok du Mourillon
Le succès ne s’est pas fait attendre : “Super découverte ! Nous étions 12 et tout le monde a passé un super moment. Excellents cocktails et planche à partager au top. Mention spéciale pour le croque à la truffe et les raviolis à la truffe. Les desserts sont hyper gourmands, j’ai pris le banoffee, une tuerie, mais la prochaine fois, nous prendrons la planche dessert pour tout goûter ”.
Avec cette nouvelle adresse, l’enseigne confirme sa capacité à s’adapter à des formats compacts sans perdre l’ADN qui fait son succès.
