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Memphis Coffee Mougins : et de trois restaurants dans les Alpes Maritimes !

Déjà présente à Cagnes sur Mer et à Nice, la chaîne de restaurants Memphis Coffee a ouvert, en fin d’année dernière, un nouvel établissement à Mougins, portant à trois le nombre de ses implantations dans les Alpes Maritimes.

memphis coffee mougins, exemple de diner à l'américaine de la chaineAprès une première ouverture remarquée dans la capitale (cf l’article Memphis Coffee ouvre son premier restaurant à Paris intra-muros à Vill'Up), le réseau Memphis Coffee a terminé l’année 2016 en s’implantant dans trois nouvelles villes, dont Blois et Mantes la Ville. La dernière, celle de Mougins, dans les Alpes Maritimes, a permis à l’enseigne spécialisée dans la restauration rapide à la sauce américaine des années 50, de poursuivre son maillage départemental. Le Memphis Coffee de Mougins est en effet le 3e du secteur, après celui du Polygone Riviera, à Cagnes sur Mer, et de NiceOne, ouvert en mai dernier.

Dans cet établissement, comme dans tous ceux de cette enseigne nîmoise créée en 2009 pour répondre à la demande des consommateurs français, friands de cette ambiance américaine à la Happy Days, les burgers sont généreux, les frites croustillantes et les sodas en « free refill », au cœur d’un décor vintage et coloré. Car Rodolphe Wallgren, le fondateur de Memphis Coffee, n’a rien voulu laisser au hasard. Chaque détail a été pensé pour replonger les clients plus de 60 ans en arrière et leur permettre de côtoyer les statues géantes de Maryline ou d’Elvis, confortablement installés sur des banquettes en skaï.

Côté cuisine, cette franchise de restauration rapide privilégie une offre de qualité, faite de burgers et de recettes typiquement américaines qui lui permet de se démarquer de la concurrence des fast-foods traditionnels.

Ouvrir un diner en franchise avec Memphis Coffee : rendez-vous à Franchise Expo !

Visant une centaine d’implantations d’ici deux ans, le réseau Memphis Coffee se prépare actuellement à participer au salon Franchise Expo Paris. Dès le 19 mars, l’équipe en charge du recrutement de nouveaux franchisés sera sur place, Porte de Versailles, pour exposer les atouts de ce concept aux créateurs d’entreprise intéressés et répondre à l’ensemble de leurs questions concernant l’ouverture d’un diner à ses côtés. N’hésitez pas à aller à la rencontre du franchiseur si vous souhaitez vous lancer dans la restauration rapide de qualité avec un réseau solide !


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