FRANCHISE MEMPHIS (COFFEE)

Vous souhaitez ouvrir votre propre restaurant type Diner Americain ?
Devenez franchisé MEMPHIS

MEMPHIS est un réseau de restaurant à table inspiré des authentiques Diners américains des années 50/60.

Banquettes en skaï pailleté bleu et rouge, jukebox, néons colorés, plaques d'immatriculation des différents états américains, vielles pompes à essence de la route 66....bienvenue chez "Memphis".

Chez "Memphis" vous êtes dans un vrai restaurant , le service s'effectue 7 jours sur 7. La carte avec photo de chaque plat propose une cuisine typiquement américaine avec hamburgers, sandwiches, salades repas, hot-dogs, grill, milk-shakes, glaces et pâtisseries, pour un ticket moyen avoisinant les 19 euros.

Loin de l'atmosphère impersonnelle régnant dans la plupart des grandes chaînes de restauration rapide, les dirigeants de l'enseigne Memphis ont su développer sur des surfaces de 300 m² une ambiance conviviale, dynamique et originale, un lieu atypique pour prendre des repas de qualité, en famille ou entre amis.

Quels avantages à rejoindre MEMPHIS ?

• Nous sommes leader du burger en restauration assise
• Nous proposons un concept clé en main

Nous proposons à nos futurs franchisés des conseils sur la gestion de leur projet :

• Aide et accompagnement dans la recherche d'un emplacement
• Proposition de plusieurs cabinets spécialisés afin d'établir une étude de marché et le montage d'un prévisionnel comptable
• Possibilité de présenter votre dossier à nos partenaires financiers en vue d'un accord de financement

Memphis propose une carte riche en contenu pour satisfaire tous les goûts et toutes les envies, que l'on souhaite prendre un repas léger ou s'offrir le nec plus ultra des burgers, le Crazy Memphis. Le point commun entre eux ? La qualité, basée sur 80% de produits frais (20% surgelés), des viandes hachées à la demande, les frites les plus légères du marché, des salades croquantes.

Loin des chaînes de restauration rapide, le Memphis se positionne comme un véritable restaurant, avec un service à table et une carte qui répond aux tendances actuelles. Car si les burgers sont souvent assimilés dans l'esprit des consommateurs à de la "malbouffe", ceux de Memphis sont composés de produits frais, limités en matières grasses et préparés en cuisine au fur et à mesure des commandes. Le bœuf est garanti 100% français.

• 2012

Ouverture de 3 restaurants.
Création de la filiale « Memphis Product », plateforme logistique du groupe qui propose des approvisionnements 100% Memphis.

• 2013

Ouverture de 20 restaurants.
Rodolphe Wallgren, Président Fondateur, reçoit dans le cadre des « Victoires de la réussite », le prix de l’ambassadeur régional.

• 2014

Ouverture de 14 restaurants.

• 2015

Ouverture de 14 restaurants dont le premier à l’International à Beggen au Luxembourg.

• 2016

Ouverture de 12 restaurants.
L’enseigne Memphis est reconnue « Chaîne de restaurants de l’année »
Opération de communication en partenariat avec Johnny Hallyday
Création de TENNY : mascotte enfant de l’enseigne.

• 2017

Ouverture de 11 restaurants
Ouverture du 1er Memphis Express
L’enseigne Memphis est reconnue pour la 2ème année consécutive, « Chaîne de restaurants de l’année »
Renouvellement de l’identité visuelle
Collaboration avec un chef Meilleur Ouvrier de France (M.O.F)
Déménagement du siège de l’enseigne Memphis dans la périphérie de Montpellier (34)

• 2018

Lancement de la commande en ligne
Ouverture d’un 2ème restaurant Memphis sur une aire d’autoroute (Troyes Fresnoy)
Ouverture du 1er restaurant Memphis en Bretagne 

 MEMPHIS vous forme et vous accompagne :

• Aide à la recherche d'un emplacement
  
• Possibilité de bénéficier des accords de partenariat conclus avec des partenaires financiers pour l'aide au financement des implantations
  
• Mise à disposition d'une infrastructure pour l'élaboration des plans d'aménagement, la réalisation des travaux et l'agencement final (architectes, fournisseurs)
  
• Formation du franchisé et du personnel durant quatre semaines. Assistance pendant deux semaines à l'ouverture du restaurant par deux formateurs réseau 
• Mise à disposition de la charte graphique et des outils de communication; conseil et assistance dans la mise en place d'un plan média

 Avez-vous le profil pour intégrer MEMPHIS ?

Chaque franchisé doit être capable de diriger une équipe d'au moins 15 salariés.

Dynamisme et sens du management sont deux qualités essentielles à la réussite.

Cette enseigne est présente sur notre site thématique dédié Franchise Restauration : ouvrir un restaurant en franchise
Rubrique Franchise Restauration à thème