Franchise boulangerie : Une nouvelle session de formation a commencé
Publié le13 personnes qui ont un projet de franchise avec l'enseigne et qui viennent de toute la France participent à cette session. La formation dispensée par l'Ecole La Mie Câline va leur permettre d’acquérir le savoir-faire et les connaissances indispensables pour ouvrir un magasin en franchise ou en location-gérance.
Au programme de cette formation 4 semaines de formation théoriques au siège de La Mie Câline à Saint Jean de Monts en Vendée et 4 semaines de stage pratique en magasin. Ce parcours est complété par des missions rémunérées dans différents magasins du réseau. Tous les thèmes nécessaires à la réussite sont abordés par 20 formateurs chacun spécialiste dans son domaine : technique produits, hygiène, vente, gestion, comptabilité, management, informatique, juridique, social, recrutement, marketing…
L'objectif est que les futurs franchisés possèdent à l'issue de cette formation une maîtrise totale du métier de responsable de magasin, indispensable à une ouverture ou à une reprise de magasin réussie.
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