Franchise boulangerie : nouvelle session de formation en janvier 2009
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Le 5 janvier 2009 a débuté une nouvelle session de formation Responsables de Magasin La Mie Câline.
15 personnes qui ont un projet de franchise avec l'enseigne et qui viennent de toute la France vont participer à cette session.
La formation dispensée par l'Ecole La Mie Câline va leur permettre d’acquérir le savoir-faire et les connaissances indispensables pour ouvrir un magasin en franchise ou en location-gérance.
Au programme de cette formation 4 semaines de formation théoriques au siège de La Mie Câline à Saint Jean de Monts en Vendée et 4 semaines de stage pratique en magasin. Ce parcours est complété par des missions rémunérées dans différents magasins du réseau.
Tous les thèmes nécessaires à la réussite sont abordés par 20 formateurs chacun spécialiste dans son domaine : technique produits, hygiène, vente, gestion, comptabilité, management, informatique, juridique, social, recrutement, marketing…
L'objectif est, qu'à la fin de ce parcours de formation, les franchisés possèdent une maîtrise totale du métier de responsable de magasin, indispensable à une ouverture réussie.