Les actualités des franchises Pizza, Cuisine italienne

« La concurrence ne nous fait pas peur parce qu’on est vraiment bien placé », Nico Palea (fondateur La Pizza de Nico)

Comment l'enseigne de pizzeria La Pizza de Nico se démarque de la concurrence avec son concept fast-good ? Rencontré au salon Franchise Expo Paris 2021, Nico Palea, fondateur du réseau, nous en dis davantage.

LA PIZZA DE NICO

« Nous voulons vraiment travailler avec des producteurs et faire vivre l'économie française », Florent Mercier (co-fondateur Pizza Cosy)

Florent Mercier, co-fondateur du réseau Pizza Cosy, était présent à Franchise Expo Paris 2021 où Toute la Franchise est allée à sa rencontre pour une interview vidéo. L’occasion pour lui d’évoquer notamment les atouts de son concept sur le marché de la pizza en France, ses perspectives de développement [...]

PIZZACOSY

Un multi franchisé Pizza Cosy ouvre sa pizzeria à Marseille

Vincent Mercier, franchisé Pizza Cosy depuis mars 2020, vient d’ouvrir un nouvel établissement à Marseille. 

PIZZACOSY

Pizza à 5€ pour les étudiants chez Pizza Cosy

Les pizzerias du réseau Pizza Cosy ont décidé d’être solidaires avec les étudiants en leur proposant des pizzas à petits prix jusqu’à la fin du mois. 

PIZZACOSY

Pizza Cosy a signé un partenariat avec Fastandfood pour sa dernière pizza

Après avoir collaboré avec des candidats de Top Chef, des candidats du Meilleur Pâtissier ou encore Jason Chicandier, afin d’entretenir la désirabilité de sa marque, l’enseigne stéphanoise de pizzérias Pizza Cosy a récemment signé un partenariat avec l’influenceur Fastandfood pour concevoir sa dernière [...]

PIZZACOSY

Basilic & Co Rennes : pizzas offertes à vie pour une petite fille née dans le restaurant !

Une naissance dont tous les protagonistes se souviendront chez Basilic & Co !

BASILIC & CO

« La Pizza de Nico a su investir pour atteindre une vraie maturité et accélérer de façon pérenne son développement sur l’ensemble du territoire », Valérie Guillevic (chargée de développement)

Depuis plus de 20 ans, La Pizza de Nico défend un modèle économique de pizzerias fondé sur la qualité au « juste » prix  et arbore les valeurs de partage tant auprès de sa clientèle que de son réseau de partenaires. Consciente des enjeux à mener, elle vise les 100 points de vente à l’horizon 2025. [...]

LA PIZZA DE NICO

Pizza Cosy : Mehdi Douimry sacré vice-champion de France de pizza al taglio

Après deux sacres de champion de la pizza, champion d’Europe en 2013 à Londres puis champion du monde en 2016 à Rimini, Mehdi Douimry, chef pizzaïolo exécutif et formateur chez Pizza Cosy, continue de se distinguer dans des concours prestigieux comme lors du Championnat de France de pizza napolitaine, organisé dans le cadre du SIRAH 2021, ou lors [...]

PIZZACOSY

Belles performances pour le restaurant Pizza Cosy de Décines

Depuis son ouverture en 2018, Pizza Cosy Décines observe une croissance sans faille.

PIZZACOSY

Basilic & Co inaugure son 43e restaurant à Pau

Le 21 septembre 2021 restera un grand jour pour Laura Parmentier qui, à 29 ans, a inauguré son restaurant Basilic & Co à Pau, première unité de l’enseigne dans le département des Pyrénées-Atlantiques. 

BASILIC & CO

Deux nouveaux franchisés Pizza Cosy ouvrent une pizzéria à Roche-la-Molière

11 ans après l’ouverture de la première pizzéria de l’enseigne, à Terrenoire, dans l’agglomération stéphanoise, Pizza Cosy revient dans son fief avec l’ouverture d’un nouveau restaurant franchisé, implanté à Roche-la-Molière, toujours dans l’agglomération de Saint-Etienne.

PIZZACOSY

Pizza Cosy à la rencontre de son producteur de pâte à tartiner

Pizza Cosy a l'habitude de faire appel à de petits producteurs pour les ingrédients qui composent ses pizzas, et d'aller à leur rencontre pour en savoir plus sur leur fabrication : pour cette rencontre, place à la gourmandise et au dessert avec Roland Charles, expert en pâte à tartiner.

PIZZACOSY

SIGNORIZZA part à la recherche de nouveaux porteurs de projet en France

Réseau de franchise proposant à ses clients des pizzas cuites au feu de bois et de la cuisine italienne, sur place et en vente à emporter, ainsi qu’un coin épicerie, l’enseigne SIGNORIZZA souhaite désormais franchir un nouveau cap dans le déploiement de son concept en France. Pour cela, le réseau a décidé de rejoindre [...]

SIGNORIZZA

Pizza Cosy annonce un partenariat avec Pretpro.fr

L’enseigne stéphanoise de pizzérias, qui compte déjà plus de 40 restaurants en France, annonce un partenariat avec l’enseigne de courtage en crédits professionnels Pretpro.fr pour sécuriser le recrutement de ses candidats à la franchise.

PIZZACOSY

Franchise Expo Paris : carton plein pour la première participation de Pizza Cosy

Avec 45 points de vente en activité, l’enseigne de pizzerias Pizza Cosy a bien l’intention de continuer sur sa belle dynamique de développement. Le réseau a participé pour la première fois à Franchise Expo Paris, le salon international de la franchise, afin d’attirer de nouveaux candidats pour atteindre son objectif de 100 [...]

PIZZACOSY

Pizza Cosy Chalon-sur-Saône : une 44e implantation pour l’enseigne de pizza fast-good

Le mercredi 22 septembre, le réseau Pizza Cosy a ouvert son 44e établissement dans la ville de Chalon-sur-Saône (Saône-et-Loire).

PIZZACOSY

Pizza Cosy enregistre des chiffres record en août

Si la crise de la Covid-19 a ralenti certains secteurs d’activité, ce n’est pas le cas de Pizza Cosy. Enseigne de pizzerias au positionnement fast-good, Pizza Cosy compte aujourd’hui 44 points de vente sur tout le territoire qui réalisent de très belles performances comme l’illustrent les chiffres du mois d’aout.

PIZZACOSY

Basilic & Co fournisseur officiel de la Fédération française de Handball jusqu’en 2024

En cette période de rentrée sportive tant attendue par nos clubs amateurs, la Fédération française de handball est ravie d’annoncer l’arrivée des restaurants de pizzas de terroir Basilic & Co, en tant que nouveau partenaire du handball français.

BASILIC & CO

« Entreprendre c’est un choix de vie qui prend du temps, mais c’est une vie où aucune journée ne se ressemble et où chacun mérite son succès », Andrew Bradley (PDG Domino’s Pizza France)

A l’occasion de Franchise Expo Paris 2021, Andrew Bradley, PDG de Domino’s Pizza France, a accepté de répondre aux questions de Toute la Franchise. Il faut notamment le point sur le développement de son réseau, sur l’impact qu’a peu avoir la crise du Covid ainsi que sur tout l’accompagnement proposé aux franchisés qui [...]

DOMINO'S PIZZA

Deux multi-franchisés Pizza Cosy ouvrent leur 3e pizzeria en région lyonnaise

L’enseigne de pizzerias Pizza Cosy a inauguré, ce mercredi 15 septembre 2021, son 43e point de vente dans la ville de Caluire-et-Cuire (Métropole de Lyon) ! 100% de produits frais, une pâte à pizza au levain fabriquée chaque jour en pizzeria, une carte composée à 90% d’ingrédients origine France, voici comment Pizza Cosy [...]

PIZZACOSY

Qualité, accompagnement et rentabilité : les ingrédients du succès de La Pizza de Nico

Comptant parmi les enseignes de pizzérias les plus dynamiques du moment, La Pizza de Nico séduit de plus en plus d’entrepreneurs souhaitant se lancer dans la restauration en s’appuyant sur un concept à potentiel alliant qualité et rentabilité. La Pizza de Nico a célébré ses 20 ans en 2020, 20 ans de succès [...]

LA PIZZA DE NICO

Pizza Cosy collabore avec le Chef napolitain Davide Ruotolo

Grand nom de la pizza à Naples, Davide Ruotolo a offert une nouvelle recette de pizza à Pizza Cosy.   

PIZZACOSY

La Pizza de Nico Drusenheim : un nouveau restaurant de l’enseigne dans le Bas-Rhin

Le réseau La Pizza de Nico renforce encore sa présence dans le Grand Est. Après les récentes ouvertures à Belfort, Montbéliard et Lunéville, un nouveau restaurant vient d’ouvrir ses portes à Drusenheim, dans le Bas-Rhin.

LA PIZZA DE NICO

Pizza Cosy rencontre les producteurs

Connu pour son concept innovant et ses pizzas artisanales élaborées à partir d’ingrédients 100% frais, l’enseigne Pizza Cosy engage une démarche environnementale sur tout le circuit d’approvisionnement du champ à l’assiette. Pour respecter les saisonnalités et proposer à leurs clients des produits frais et [...]

PIZZACOSY

Pizza Cosy ouvre une nouvelle succursale à Romans-sur-Isère

11 ans après avoir ouvert la première pizzéria Pizza Cosy à Terrenoire, dans la périphérie de Saint-Etienne, Florent et David, les deux dirigeants fondateurs de l’enseigne, ont ouvert le 42e restaurant du réseau, qui est aussi la 8ème succursale de l’enseigne.

PIZZACOSY

« J’ai toujours voulu ouvrir un commerce mais je n’avais pas les qualifications pour », Emerick Turpin (franchisé La Pizza de Nico)

Après avoir débuté sa vie professionnelle dans l’armée, Emerick Turpin va rapidement s’orienter vers l’entrepreneuriat. A 25 ans, et déjà à la tête d’une société créée en 2018, il vient d’ouvrir une pizzéria La Pizza de Nico à Lunéville. Découvrez son [...]

LA PIZZA DE NICO

Pizza Cosy : une collab' avec Jason Chicandier !

Fort d’un concept innovant, l’enseigne de pizzerias Pizza Cosy multiplie les collaborations pour réaliser des recettes encore plus originales qui suivent les dernières tendances du marché de la food.

PIZZACOSY

Une première implantation parisienne pour Pizza Cosy

Pizza Cosy vient d'inaugurer, le 9 juillet dernier, son 41e point de vente au cœur de la capitale. Située sur le Boulevard Saint-Marcel, dans le 5e arrondissement, cette nouvelle pizzéria est la première implantation parisienne de l’enseigne stéphanoise. 

PIZZACOSY

Basilic & Co intègre de nouveaux franchisés en formation

Chaque trimestre Basilic & Co organise une formation franchise pour transmettre son savoir-faire aux nouveaux partenaires qui intègrent le réseau. Le lundi 21 juin a débuté la session d’été qui a accueilli les nouveaux franchisés qui inaugureront leurs établissements en septembre et octobre 2021.

BASILIC & CO

All Pizza et Pasta Buffet ouvre son troisième restaurant à Semécourt

La jeune enseigne All Pizza et Pasta Buffet consolide son maillage dans sa région d'origine, avec l'ouverture d'un troisième restaurant mosellan à Semécourt en ce début d'été.

ALL PIZZA ET PASTA BUFFET