Les actualités des franchises Restauration à thème

Expansion et innovation au menu pour Eat Salad en 2023

Lors du salon Franchise Expo Paris 2023, Toute la Franchise a eu l'occasion de s'entretenir avec Antoine Barat, co-fondateur d'Eat Salad, un réseau de franchise en pleine expansion sur le marché de la restauration. Dans cet échange, Antoine Barat explique en détail le concept Eat Salad et partage des conseils précieux pour ceux qui envisagent de se lancer [...]

EAT SALAD

Thomas Le Grand nommé Directeur Général de Nachos

Nachos, l'enseigne spécialisée dans la cuisine mexicaine saine et savoureuse, a récemment annoncé la nomination de Thomas Le Grand en tant que Directeur Général. 

NACHOS

Le réseau My Wok accélère son développement en franchise

Implantée sur le secteur de la restauration rapide, l’enseigne My Wok est spécialisée dans les plats équilibrés sautés au wok. Après sa création en 2007, elle expérimente durablement son concept avant de le dupliquer en franchise dès 2015. Elle souhaite accélérer son développement en franchise en [...]

MY WOK

Green sur Mesure ouvre son premier restaurant à Montpellier

Green sur Mesure, acteur majeur de la restauration rapide saine et équilibrée, vient tout juste d’inaugurer son premier restaurant à Montpellier. 

GREEN SUR MESURE

L’Alsacien dévoile sa nouvelle carte estivale

Avec l’arrivée des beaux jours, le réseau de bar à Flammekueches L’Alsacien adapte sa carte pour le plus grand bonheur de ses clients. 

L'ALSACIEN

Un multifranchisé La Boucherie ouvre un nouveau restaurant à Saint-Egrève

L’enseigne La Boucherie poursuit son développement en franchise avec l’ouverture, à Saint-Egrève, au nord-ouest de Grenoble, en Isère (38), d’un nouveau restaurant porté par un multifranchisé dynamique et passionné, Alexandre Siaud.

LA BOUCHERIE

Hippopotamus : La success story du steakhouse à la française

Depuis sa reprise par le Groupe Bertrand en 2017, Hippopotamus, l’enseigne emblématique spécialisée dans la viande, a amorcé sa transformation en un nouveau concept de Steakhouse à la française. 

HIPPOPOTAMUS

Portrait d’une réussite en franchise : Gauthier Prevost et Adrien d'Aumale, amis d'enfance, construisent leur succès avec Au Bureau

Découvrez l'histoire inspirante de Gauthier Prevost et Adrien d'Aumale, deux amis d'enfance qui ont transformé leur passion pour la restauration en un succès entrepreneurial avec la franchise Au Bureau. Grâce à l’appui du Groupe Bertrand mais aussi, et surtout, à leur collaboration étroite et à leurs compétences [...]

AU BUREAU

« Les objectifs ont été atteints en termes de CA voire même dépassés », Sonia et Hamid Ouaali, multifranchisés Bistro Régent

Après avoir ouvert un premier établissement avec la franchise Bistro Régent à Blagnac, Sonia et Hamid Ouaali sont désormais à la tête de 5 restaurants. Témoignage d’un couple de multifranchisés pleinement satisfaits de leur enseigne.

BISTRO REGENT

Le 17.45, le concept convivial pour les amateurs de planches apéritives

Au salon Franchise Expo Paris 2023, Alban D'Orsetti, fondateur et directeur franchise Le 17.45, a partagé les secrets du succès de sa franchise et les ambitions pour l'année à venir. Centré autour de la planche apéritive, Le 17.45 propose un concept chaleureux et des produits de qualité pour un public de bons vivants. 

LE 17.45

Un nouveau débarquement réussi dans le Nord pour Nachos

Le 13 mai dernier, le réseau de restaurant aux saveurs mexicaines Nachos continue de mailler le territoire avec un tout nouveau restaurant à Villeneuve d’Ascq.

NACHOS

Un nouveau repère gourmand La Côte et l’Arête à Issy-les-Moulineaux

Le 25 mai prochain, la célèbre enseigne de cuisine traditionnelle 100 % maison La Côte & l'Arête, inaugurera son tout dernier restaurant à Issy-les-Moulineaux, , choisi pour son dynamisme et son évolution constante. 

LA CÔTE ET L’ARÊTE

« Le concept du BISTRO REGENT est à la fois simple et original », Souphanh Phinma-Bayle, multifranchisé Bistro Régent en Gironde

A la tête de 5 restaurants Bistro Régent et pensant déjà au 6e établissement, Souphanh Phinma-Bayle raconte son parcours, l’accompagnement et les atouts de la marque et partage ses conseils aux candidats à la franchise. Témoignage.

BISTRO REGENT

Nachos fête ses 10 ans et ambitionne de s’étendre : rejoignez l'aventure !

Le salon Franchise Expo Paris 2023 a été l’occasion pour Toute la Franchise d’aller à la rencontre de Thomas Legrand, Directeur Général de Nachos. Dans cette interview vidéo, il revient sur les succès et les ambitions de son groupe de restauration rapide mexicaine ainsi que sur l'accompagnement offert aux franchisés.  

NACHOS

Devenir franchisé L'Alsacien : contribuez au succès du premier bar à flammekueche au monde

Lors du salon Franchise Expo Paris 2023, Toute la Franchise a rencontré Jacques-Henri Strubel, PDG de L'Alsacien. Ce dernier a partagé avec nous le concept unique de L'Alsacien, ses atouts et les perspectives de développement de son réseau de franchises.

L'ALSACIEN

La Boucherie accentue sa présence en Ile-de –France avec un tout nouveau restaurant à Pontoise

Le réseau de restaurants de « grill à la française » La Boucherie, poursuit son maillage territorial et ouvre les portes aux amateurs de bonne viande dans son tout nouveau restaurant de Pontoise.

LA BOUCHERIE

Le réseau Thika amorce son développement en franchise

Implantée sur le secteur de la restauration rapide, l’enseigne Thika est spécialisée dans la street-food d’Europe centrale. Elle ouvre son premier restaurant en 2016, et expérimente durablement son concept avant d’amorcer son développement en franchise dès 2023.

LE THIKA

Su and Shi City : reconversion professionnelle réussie à Montpellier

Quentin et Océane Caro sont frère et sœur et ont décidé, il y a quelques mois, de se lancer à deux dans la création d’une entreprise. Après une formation intensive, ils ont ouvert leur restaurant Su and Shi City à Montpellier et reviennent sur cette reconversion professionnelle ponctuée de succès.

SU AND SHI city

Poisson d'avril : opération marketing réussie pour Heiko !

La franchise Heiko ne manque jamais une occasion de surprendre ses clients ! 

HEIKO POKE BOWLS

Une nouvelle franchise Fresh Burritos à Toulouse

Fresh Burritos, le réseau aux saveurs mexicaines, poursuit son expansion et annonce l’ouverture d’un tout nouveau point de vente à Toulouse. 

FRESH BURRITOS

NACHOS accélère son développement

NACHOS, l'enseigne de restauration rapide d'inspiration mexicaine, continue de se développer le territoire avec l'ouverture de deux nouveaux restaurants à Salon-de-Provence et à Montpellier. 

NACHOS

Franchise Olla : offrez une expérience unique de poke bowls haut de gamme dans votre ville

Lors du salon Franchise Expo Paris 2023, Toute la Franchise a eu l'opportunité d'interviewer Laura Affre et Julien Combalbert, les gérants de la franchise Olla spécialisée dans les poke bowls gourmets. Cette enseigne, qui met en avant la qualité du produit, l'expérience client et le lieu, s’est lancée officiellement en franchise cette [...]

OLLA | POKEBOWLS

Heiko touche plus de 400.000 personnes sur Instagram en une soirée !

La soirée de lancement de la nouvelle carte Heiko a été un franc succès ! 

HEIKO POKE BOWLS

Au Bureau : Denis Desmarest ouvre un nouveau restaurant à Dieppe

Directeur depuis 8 ans du restaurant Au Bureau Val-de-Reuil dans l’Eure, Denis Desmarest se lance dans une nouvelle aventure entrepreneuriale à Dieppe. Après 4 mois de travaux, il inaugure son nouvel établissement au sud du centre-ville, dans la zone commerciale Le Val Druel. Cette ouverture est également synonyme d’emploi : Denis a recruté [...]

AU BUREAU

Indiana Café fait le point sur les grandes tendances marketing dans la restauration

En perpétuelle évolution, le marché de la restauration exige d’être en veille constante pour s’adapter et performer. Experte du secteur depuis 35 ans, la franchise Indiana Café fait le point sur les grandes tendances marketing dans la restauration.

INDIANA CAFE

Un nouveau steakhouse à la française Hippopotamus ouvre à Coudekerque

Le 26 avril prochain, l’enseigne Hippopotamus revient dans l’agglomération de Dunkerque avec l’ouverture d’un restaurant au nouveau concept de steakhouse à la française, implanté à Coudekerque et porté par un plurifranchisé du Groupe Bertrand.

HIPPOPOTAMUS

Heiko fait le plein de nouveautés !

Depuis le mois dernier, la nouvelle carte Heiko est disponible dans tous ses restaurants. Une carte remplie de produits sains et frais, et toujours pleine de nouvelles saveurs.

HEIKO POKE BOWLS

Comment devenir franchisé Indiana Café ?

Franchise de restaurant-brasseries créée en 1988 et déployée en réseau en 2017, Indiana Café se démarque par son concept fort mêlant musique, cocktails, bières et bons petits plats d’inspiration nord-américaine. La tête de réseau rappelle les étapes pour devenir franchisé.

INDIANA CAFE

Rejoignez Heiko Poké Bowls, la franchise innovante qui révolutionne le marché en 2023

Le salon Franchise Expo Paris 2023 a été l'occasion pour notre équipe d'interviewer Ugo Truxler, fondateur de Heiko Poké Bowls. Il nous a parlé du succès de sa franchise et des possibilités offertes aux futurs franchisés désireux de rejoindre ce réseau en pleine expansion. 

HEIKO POKE BOWLS

MEUH ! : « Choisir une enseigne c’est pour moi adhérer à un concept, à son modèle et aux hommes qui l’animent », Olivier Guennou (multifranchisé)

Enseigne française de restauration autour de l’entrecôte de qualité, les produits frais et le fait maison, le réseau MEUH ! a décidé de mettre à l’honneur Olivier Guennou, multifranchisé à Saint André de Cubzac et Angoulême, afin qu’il partage son parcours ainsi que son expérience au sein du [...]

MEUH ! RESTAURANT