Les actualités des franchises Restauration à thème

Le restaurant JIN JOO du Grand Hôtel Dieu fait peau neuve…

… et devient JIN JOO, Bibimbap is art. Le restaurant pilote de la marque du groupe WOKO, implanté à deux pas du Grand Hôtel Dieu, à Lyon, vient en effet de faire entièrement peau neuve pour présenter au public un concept entièrement revisité.

WOKO

Indiana Café ouvre un nouveau restaurant à Parly 2

Le réseau spécialisé dans la cuisine tex-mex, les burgers, les cocktails et les bières Indiana Café poursuit son développement en franchise avec l’ouverture, à Parly 2, dans les Yvelines, d’un nouveau restaurant au cadre atypique.

INDIANA CAFE

« Kurry Up a réussi à démocratiser la cuisine indienne sur un concept de restauration rapide fast good », Stéphane Clément (directeur développement Kurry Up)

L’enseigne Kurry Up a réussi le pari de rendre la cuisine indienne accessible à tous depuis 2015. Fort de cinq restaurants parisiens, le groupe espère désormais s’étendre plus largement en France. Stéphane Clément, directeur développement franchise, revient pour Toute la Franchise sur les atouts de cette jeune chaîne [...]

KURRY UP

L’Annexe : « J'ai créé un concept qui plaît aux clients, très rentable et facile à mettre en œuvre » (Frédéric Vasson, fondateur)

Toute la Franchise a interviewé Frédéric Vasson, fondateur autodidacte de L’Annexe, un restaurant unique basé en Martinique, où la cuisson sur pierres chaudes prend tout son sens. Né d'une passion pour la gastronomie et la convivialité, il nous parle de son concept et des ambitions de L’Annexe pour les années à venir.

L'ANNEXE

Hippopotamus célèbre la Coupe du Monde de rugby 2023

Du 7 septembre au 28 octobre prochains, l’enseigne de Steakhouse à la française Hippopotamus  célèbre la 10e Coupe du Monde de rugby à travers un dispositif national cross canal et une théâtralisation des restaurants. Focus sur une opération d’envergure.

HIPPOPOTAMUS

Au Bureau à la recherche de nouveaux franchisés au Forum Franchise Lyon 2023

L’enseigne de pubs et brasserie Au Bureau annonce sa participation au Forum Franchise Lyon 2023 qui se tiendra le jeudi 12 octobre au Centre de Congrès.

AU BUREAU

Hippopotamus confirme sa participation au Forum Franchise Lyon

Pionnier des steak house à la française, Hippopotamus, qui a récemment entrepris la transformation de son concept, poursuit sur sa lancée en rencontrant les porteurs de projets du bassin lyonnais le 12 octobre prochain lors du Forum Franchise de Lyon.

HIPPOPOTAMUS

Indiana Café se démarque grâce à sa carte des cocktails

Des classiques revisités aux créations audacieuses, le réseau de restaurants Indiana Café invite ses clients à un voyage gustatif avec une sélection de boissons emblématiques, véritable reflet de l'identité et du savoir-faire de l’enseigne.

INDIANA CAFE

Nachos enregistre une triple ouverture en une semaine

C’est sur les chapeaux de roues que l’enseigne de restauration à inspiration mexicaine Nachos démarre la saison estivale avec pas une, ni deux, mais bien trois ouvertures inaugurées en à peine une semaine.

NACHOS

Le 17.45 de Perpignan pour les amoureux de l'apéro à la française !

Découvrez l’atelier 17.45, spécialisé en planches apéritives qui ouvre ses portes à Perpignan sous l'initiative de Lucas Segade, un passionné de produits du terroir français. Le concept est novateur et promet une expérience ludique et authentique entre amis, collègues ou en famille.  

LE 17.45

Kurry Up : une franchise innovante réinvente la street food indienne

Un vent de fraîcheur souffle sur le paysage de la restauration française avec l'émergence de Kurry Up, une franchise audacieuse spécialisée dans la street food indienne. Prenez part à cette aventure culinaire et entrepreneuriale et contribuez à diversifier l'offre gastronomique dans les villes françaises de plus de 50 000 habitants ! 

KURRY UP

Un nouveau restaurant Hippopotamus ouvre à Puget-sur-Argens

L’enseigne Hippopotamus poursuit son développement sous son nouveau concept avec l’ouverture, à Puget-sur-Argens, dans le Var, d’un nouveau steakhouse à la française porté par trois plurifranchisés du Groupe Bertrand.

HIPPOPOTAMUS

Chez Indiana Café, on mise sur le brunch pour développer son activité

Il est devenu un incontournable des dimanches dans toutes les villes de France pour les consommateurs urbains jeunes ou moins jeunes : le brunch a ainsi toute sa place dans les restaurants Indiana Café. Et ce, d’autant plus qu’il permet de développer son activité.

INDIANA CAFE

Le réseau Belchicken renforce son développement en France

Spécialisée dans le poulet frit, l’enseigne Belchicken voit le jour en 2016 en Belgique. Après avoir validé la pertinence de son modèle économique, elle décide de le dupliquer en franchise en 2019. Elle cherche aujourd’hui à développer sa présence partout en France, en intégrant de nouveaux porteurs de projet.

BELCHICKEN

Au Bureau poursuit son développement dynamique à Puget-sur-Argens

Après l’annonce il y a quelques jours d’une ouverture à Chalon-en Champagne, le réseau de pubs et brasseries à l’anglaise Au Bureau poursuit son expansion territoriale et c’est dans le centre commercial de Carrefour à Puget-sur-Argens dans le Var que l’enseigne vient poser ses valises.

AU BUREAU

Une nouvelle brasserie Au Bureau ouvre ses portes à Châlons-en-Champagne

Le 15 juin prochain marquera l'ouverture d'un nouveau lieu emblématique à Châlons-en-Champagne : la brasserie Au Bureau.

AU BUREAU

Indiana Café innove pour offrir une expérience client optimale

Indiana Café, acteur majeur de la restauration, comprend le rôle primordial de l'innovation afin de garantir un service client de qualité et répondre aux attentes des consommateurs.

INDIANA CAFE

Thomas Le Grand nommé Directeur Général de Nachos

Nachos, l'enseigne spécialisée dans la cuisine mexicaine saine et savoureuse, a récemment annoncé la nomination de Thomas Le Grand en tant que Directeur Général. 

NACHOS

Hippopotamus : La success story du steakhouse à la française

Depuis sa reprise par le Groupe Bertrand en 2017, Hippopotamus, l’enseigne emblématique spécialisée dans la viande, a amorcé sa transformation en un nouveau concept de Steakhouse à la française. 

HIPPOPOTAMUS

Portrait d’une réussite en franchise : Gauthier Prevost et Adrien d'Aumale, amis d'enfance, construisent leur succès avec Au Bureau

Découvrez l'histoire inspirante de Gauthier Prevost et Adrien d'Aumale, deux amis d'enfance qui ont transformé leur passion pour la restauration en un succès entrepreneurial avec la franchise Au Bureau. Grâce à l’appui du Groupe Bertrand mais aussi, et surtout, à leur collaboration étroite et à leurs compétences [...]

AU BUREAU

« Les objectifs ont été atteints en termes de CA voire même dépassés », Sonia et Hamid Ouaali, multifranchisés Bistro Régent

Après avoir ouvert un premier établissement avec la franchise Bistro Régent à Blagnac, Sonia et Hamid Ouaali sont désormais à la tête de 5 restaurants. Témoignage d’un couple de multifranchisés pleinement satisfaits de leur enseigne.

BISTRO REGENT

Le 17.45, le concept convivial pour les amateurs de planches apéritives

Au salon Franchise Expo Paris 2023, Alban D'Orsetti, fondateur et directeur franchise Le 17.45, a partagé les secrets du succès de sa franchise et les ambitions pour l'année à venir. Centré autour de la planche apéritive, Le 17.45 propose un concept chaleureux et des produits de qualité pour un public de bons vivants. 

LE 17.45

Un nouveau débarquement réussi dans le Nord pour Nachos

Le 13 mai dernier, le réseau de restaurant aux saveurs mexicaines Nachos continue de mailler le territoire avec un tout nouveau restaurant à Villeneuve d’Ascq.

NACHOS

Un nouveau repère gourmand La Côte et l’Arête à Issy-les-Moulineaux

Le 25 mai prochain, la célèbre enseigne de cuisine traditionnelle 100 % maison La Côte & l'Arête, inaugurera son tout dernier restaurant à Issy-les-Moulineaux, , choisi pour son dynamisme et son évolution constante. 

LA CÔTE ET L’ARÊTE

« Le concept du BISTRO REGENT est à la fois simple et original », Souphanh Phinma-Bayle, multifranchisé Bistro Régent en Gironde

A la tête de 5 restaurants Bistro Régent et pensant déjà au 6e établissement, Souphanh Phinma-Bayle raconte son parcours, l’accompagnement et les atouts de la marque et partage ses conseils aux candidats à la franchise. Témoignage.

BISTRO REGENT

Nachos fête ses 10 ans et ambitionne de s’étendre : rejoignez l'aventure !

Le salon Franchise Expo Paris 2023 a été l’occasion pour Toute la Franchise d’aller à la rencontre de Thomas Legrand, Directeur Général de Nachos. Dans cette interview vidéo, il revient sur les succès et les ambitions de son groupe de restauration rapide mexicaine ainsi que sur l'accompagnement offert aux franchisés.  

NACHOS

Devenir franchisé L'Alsacien : contribuez au succès du premier bar à flammekueche au monde

Lors du salon Franchise Expo Paris 2023, Toute la Franchise a rencontré Jacques-Henri Strubel, PDG de L'Alsacien. Ce dernier a partagé avec nous le concept unique de L'Alsacien, ses atouts et les perspectives de développement de son réseau de franchises.

L'ALSACIEN

Le réseau Thika amorce son développement en franchise

Implantée sur le secteur de la restauration rapide, l’enseigne Thika est spécialisée dans la street-food d’Europe centrale. Elle ouvre son premier restaurant en 2016, et expérimente durablement son concept avant d’amorcer son développement en franchise dès 2023.

LE THIKA

Su and Shi City : reconversion professionnelle réussie à Montpellier

Quentin et Océane Caro sont frère et sœur et ont décidé, il y a quelques mois, de se lancer à deux dans la création d’une entreprise. Après une formation intensive, ils ont ouvert leur restaurant Su and Shi City à Montpellier et reviennent sur cette reconversion professionnelle ponctuée de succès.

SU AND SHI city

Une nouvelle franchise Fresh Burritos à Toulouse

Fresh Burritos, le réseau aux saveurs mexicaines, poursuit son expansion et annonce l’ouverture d’un tout nouveau point de vente à Toulouse. 

FRESH BURRITOS