Les actualités des franchises Restauration rapide

Le nouveau franchisé Crêpe Touch d’Amiens termine sa formation

Stéphane, nouveau franchisé du restaurant Crêpe Touch d’Amiens, vient de terminer sa formation initiale de quatre semaines. Déterminé et ambitieux, l’entrepreneur souhaite ouvrir plusieurs établissements dans les Hauts-de-France avec le réseau.

CREPE TOUCH

Spok poursuit le déploiement de son concept

L’enseigne de restauration rapide de qualité, qui fait la part belle aux produits frais et de saison, poursuit son développement. Plusieurs établissements Spok viennent d’ouvrir leurs portes et de nombreux autres sont en projet. 

SPOK, CANTINE DE CHEFS

La Belle Liégeoise prépare deux nouvelles ouvertures à Bordeaux et à Lyon

Fort d’un concept gourmand axé autour de la gaufre de Liège, le réseau La Belle Liégeoise, désireux de transmettre l’authenticité d’un produit national Belge dans le reste du monde, continue de renforcer son maillage national avec l’annonce de l’ouverture imminente de deux nouveaux points de vente à Bordeaux et [...]

LA BELLE LIEGEOISE

Basilic & Co passe le cap symbolique des 50 restaurants avec une ouverture à Valence

Le réseau de pizzerias Basilic & Co s’enrichit d’un nouveau restaurant à Valence, dans la Drôme : il s’agit d’une ouverture particulière, puisqu’elle permet à l’enseigne d’atteindre les 50 implantations à travers le territoire.

BASILIC & CO

Côté Sushi dévoile une nouvelle édition limitée célébrant le Brésil

La franchise de cuisine Nikkei Côté Sushi célèbre l’été à sa manière avec de nouvelles recettes inspirées de la gastronomie brésilienne, véritable invitation au voyage disponible dans tous les restaurants franchisés Côté Sushi depuis le 21 juin dernier.

COTÉ SUSHI

« Je me suis tout de suite retrouvé dans l’esprit Le 17.45 : travail, convivialité et une vraie identité », Clément (franchisé Le 17.45)

Fin mars 2022, Clément et Christopher ont ouvert leur restaurant spécialisé dans les planches apéro à partager à Clermont-Ferrand. Pour réaliser ce projet, ils ont fait le choix de devenir franchisé Le 17.45, unique franchise de restaurant 100% spécialiste des planches à composer de fromage et charcuterie. Ils nous [...]

LE 17.45

Deux frères à la tête de la nouvelle pizzeria Pizza Cosy de Perpignan

Arnaud et Alban Decourbe viennent d’ouvrir la nouvelle pizzeria Pizza Cosy de Perpignan. Les deux frères se sont laissé convaincre par les valeurs de cette jeune enseigne dynamique, qui met le bien-manger au cœur de son concept. 

PIZZA COSY

Deux plurifranchisés ouvrent un Miss Cookies Coffee à Ormesson-sur-Marne

La franchise familiale Miss Cookies Coffee poursuit son développement avec l’ouverture, à Ormesson-sur-Marne, dans une galerie commerciale, d’un coffee shop au format « pocket » par deux plurifranchisés expérimentés déjà à la tête de 3 établissements de restauration.

MISS COOKIES COFFEE

Chamas Tacos ouvre un nouveau restaurant à Montélimar

Créée en 2014 et déployée en réseau en 2016, l’enseigne Chamas Tacos poursuit aujourd’hui son développement en franchise avec l’ouverture, à Montélimar, le 15 juin dernier, d’un nouveau restaurant : le 59e du réseau.

CHAMAS TACOS

Opportunité de reprise : L’atelier Papilles recherche son franchisé pour son magasin de Rochefort

L’atelier Papilles, franchise de boulangerie et restauration boulangère en plein essor, recherche son futur franchisé pour la reprise de son magasin à Rochefort (Charente-Maritime) ! 

L'ATELIER PAPILLES

« Le secteur de la restauration reste un secteur fort sur le marché français », Yves Gory (franchise La Croissanterie)

Interviewé dans le cadre du salon Franchise Expo Paris 2022, en mars dernier, Yves Gory, directeur du développement La Croissanterie, revient sur les perspectives et ambitions de développement du réseau de restauration rapide à la française.

LA CROISSANTERIE

« C’est une enseigne jeune avec un très fort potentiel », Sidney (franchisé Côté Sushi Asnières-sur-Seine)

N°1 Français de la livraison, vente à emporter & sur place de la cuisine Nikkei (cuisine fusion Japonaise Péruvienne), Côté Sushi est aujourd’hui un acteur incontournable sur son secteur d’activité. Implanté dans plusieurs grandes métropoles, le réseau a récemment décidé de braquer les [...]

COTÉ SUSHI

Pizza Hut Longjumeau : un 17e restaurant pour Olivier Dziurda, multi-franchisé du réseau

Début juin, Pizza Hut a ouvert un nouveau restaurant franchisé à Longjumeau (Essonne). Cette nouvelle ouverture permet à l’enseigne de renforcer sa présence en Ile-de-France. Elle illustre aussi, et surtout, la réussite d’un entrepreneur, Olivier Dziurda. Multi-franchisé Pizza Hut depuis 17 ans, ce dernier dirige désormais [...]

PIZZA HUT

« On vise à gagner en puissance et, d'ici cinq ans, avoir 100 franchisés supplémentaires », Pierre Smith (franchise Boulangerie Louise)

Interviewé dans le cadre du salon Franchise Expo Paris 2022, Pierre Smith, responsable développement franchise Boulangerie Louise, revient sur les perspectives et ambitions de développement du réseau national de boulangeries artisanales.

BOULANGERIE LOUISE

Un couple de multifranchisés Pizza Cosy ouvre une nouvelle pizzéria à Rochefort

L’enseigne stéphanoise Pizza Cosy poursuit son développement avec l’ouverture, à Rochefort, d’une nouvelle pizzéria portée par un couple de multifranchisés originaires de la Loire : Nathalie et Franck Pelle.

PIZZA COSY

Opening Event à Bastille : Pari(s) gagné pour La Pizza de Nico

Un peu plus d’une semaine après son ouverture du 8 juin, le nouveau restaurant La Pizza de Nico situé au cœur du quartier historique de la Bastille a offert aux Parisiens une journée hors norme pour faire découvrir ses recettes gourmandes. Avec bientôt 35 points de vente, le réseau La Pizza de Nico prévoit d’ores et [...]

LA PIZZA DE NICO

Pourquoi entreprendre en franchise ? – L’atelier Papilles

La création d’entreprise en franchise a aujourd’hui le vent en poupe. Le réseau de boulangerie et restauration gourmande L’atelier Papilles vous explique pourquoi, à travers tous les avantages de ce modèle économique. 

L'ATELIER PAPILLES

Le réseau 17.45 organise un webinaire le 27 juillet 2022

Premier restaurant 100% spécialiste des planches apéros, le réseau 17.45 a décidé de faire de l’apéro un art, en offrant l’opportunité aux clients de composer eux-mêmes leurs planches de fromage et de charcuterie. Un concept innovant qui a tout de suite séduit de nombreux consommateurs. Désireux [...]

LE 17.45

Au P’tit Dolmen cherche un franchisé pour les halles des Capucins à Bordeaux

Le réseau Au P’tit Dolmen est en quête du candidat qui lui permettra d’ouvrir son nouveau restaurant bordelais au sein des halles des Capucins.

AU P’TIT DOLMEN

Interview vidéo : Crêpe Touch vise 50 unités pour 2026

A l’occasion du Salon Franchise Expo, Toute la Franchise a eu l’opportunité d’échanger avec Mickaël Lipari, fondateur du réseau de crêperies Crêpe Touch, qui a accepté de nous en dire plus sur le développement de l’enseigne.

CREPE TOUCH

Tutti Pizza : le franchisé de Montauban ouvre un nouveau restaurant à Agen

Le n°1 de la vente de pizzas à emporter et à livrer dans le Grand-Ouest poursuit son développement en Nouvelle Aquitaine. Tutti Pizza annonce en effet l’ouverture d’un nouvel établissement à Agen, la semaine prochaine. 

TUTTI PIZZA

Pitaya Saint-Martin d’Hères : un 3e restaurant de street food thaï pour les franchisés

Fort de plus de 140 établissements répartis dans l’ensemble de la France, le réseau Pitaya vient d’ouvrir une nouvelle adresse à Saint-Martin d’Hères, en Isère. A la tête de ce nouveau restaurant, un duo de multi-franchisés aguerris. 

PITAYA

Bien choisir sa franchise : Les conseils de L’atelier Papilles

Faire le choix du modèle de la franchise lorsque l’on souhaite entreprendre, c’est bénéficier de nombreux avantages pour se lancer et développer une nouvelle activité. Choisir un concept qui a déjà fait ses preuves, profiter d’une notoriété établie, bénéficier d’un accompagnement [...]

L'ATELIER PAPILLES

Pomme de Pain : du 9 juin au 28 août 2022, cap sur le sud-ouest avec et la cheffe Nastasia Lyard

L’année 2022 est marquée par la nouvelle collaboration entre Nastasia Lyard (Top Chef 2020) et Pomme de Pain, inspirée par le voyage et les plaisirs du palais. Au fil des mois et des saisons, la cheffe transportera les clients dans les villes et régions qui ont compté dans son jeune parcours gastronomique. Pour eux, elle enrichit les menus des [...]

POMME DE PAIN

Trois nouveaux restaurants Dubble ouvrent en juin

Le réseau de restauration rapide healthy poursuit l’accélération de son développement en franchise avec l’ouverture, ce mois de juin 2022, de 3 nouveaux restaurants à Mérignac, Montpellier et Dijon.

DUBBLE

« L’atout majeur du concept Le Caribéen est qu'il est unique […] sur l'offre de franchise qu'on peut promouvoir et proposer en France », Anna Rabéjac (Le Caribéen)

Interviewée dans le cadre du salon Franchise Expo Paris 2022, en mars dernier, Anna Rabéjac, directrice du développement Le Caribéen, est revenue sur les perspectives et ambitions de développement du réseau restauration rapide inspirée de la street-food antillaise (bokit, burgers, salades) à base de viande halal.

LE CARIBEEN

Développement dynamique pour le réseau Crêpe Touch

Joli démarrage pour le développement de Crêpe Touch qui accueille ses premiers franchisés et annonce le recrutement de son directeur du développement franchise.

CREPE TOUCH

L’enseigne alsacienne La Pizza de Nico arrive à Paris… et révolutionne la place de la Bastille !

Après avoir révolutionné les codes de la restauration il y a plus de 20 ans, la franchise alsacienne La Pizza de Nico, qui a depuis fait ses preuves dans de nombreuses villes de France, s’implante dans la capitale, au cœur du quartier historique de la Bastille.

LA PIZZA DE NICO

« J’ai changé de secteur d’activité pour être mon propre patron et gagner plus d’argent […] dans un secteur qui m’attire », Tristan Frullani (franchisé La Belle Liégeoise)

En octobre 2021, Tristan Frullani a ouvert son établissement La Belle Liégeoise dans le centre commercial CAP 3000 de Saint-Laurent-du-Var, en périphérie de Nice (Alpes-Maritimes). Pour toute la Franchise, il revient sur son expérience avec le réseau.

LA BELLE LIEGEOISE

La franchise 17.45 a tenu sa convention annuelle 2022

La franchise spécialisée dans la « restauration apéritive » 17.45 vient de tenir sa première convention annuelle pour réunir les membres de son réseau lors d’un moment convivial, à Vézelay, en plein cœur de la Bourgogne.

LE 17.45