Les actualités des franchises Restauration

« Notre objectif est de stabiliser notre rythme d’ouvertures à 3 ou 4 par an », Grégoire Babinet (Monsieur le Zinc)

Grégoire Babinet, fondateur du réseau de bars à bières et à vin Monsieur le Zinc, a accepté de répondre aux questions de Toute la Franchise autour de l’année qui se termine. Il revient dans cette interview sur les événements qui ont marqué son groupe au cours des derniers mois et sur ses perspectives de [...]

MONSIEUR LE ZINC

Chamas Tacos enregistre une excellente année 2022

C’est la fin de l’année et donc l’heure du bilan pour la franchise Chamas Tacos. Le réseau affiche d'excellents résultats avec une hausse considérable de son chiffre d’affaires, une notoriété qui explose et un réseau qui s’agrandit.

CHAMAS TACOS

«Nous prévoyons 12 ouvertures pour 2023 », Anaëlle Laurens (Heiko Poké Bowls)

Anaëlle Laurens, directrice marketing et communication Heiko Poké Bowls, profite de cette fin d’année pour dresser le bilan des douze derniers mois et évoquer les perspectives de son groupe pour 2023 et les années suivantes. 

HEIKO POKE BOWLS

Au Bureau, son nouveau pub à Alençon

À partir du 19 décembre 2022, la première franchise Au bureau dans l’Orne ouvre ses portes dans le centre-ville d’Alençon. Son but est de devenir un lieu incontournable pour se divertir et se restaurer à toute heure. Du petit-déjeuner au dîner en passant par l’apéritif, ce lieu de vie attend les Alençonnais pour [...]

AU BUREAU

New School Tacos a inauguré son nouveau siège social à Toulouse

Ouvert en février 2022, le tout nouveau siège social de la franchise toulousaine New School Tacos a été inauguré le 8 décembre dernier par l’ensemble de la tête de réseau. Un nouveau siège à la hauteur des ambitions de l’enseigne, qui souhaite doubler le nombre de ses points de vente d’ici fin 2023.

NEW SCHOOL TACOS

Tutti Pizza, 2e meilleure enseigne de restauration

Le réseau toulousain spécialisé dans la pizza Tutti Pizza vient d’être élu 2e meilleure enseigne 2023 de pizzas à emporter ou livrées selon l’enquête du magazine Capital. 

TUTTI PIZZA

Inauguration du 60e restaurant Basilic & Co

Le réseau de franchises de pizzas de terroirs Basilic & Co renforce sa présence territoriale et célèbre l’ouverture de son 60e restaurant.

BASILIC & CO

Une ouverture remarquée pour Heiko Poké Bowls sur la presqu’île de Caen

La marque de restauration rapide Heiko, spécialisée dans les poké bowls, continue son développement à travers la France en ouvrant son premier restaurant en Normandie.

HEIKO POKE BOWLS

Pizza Cosy Chartres s’engage pour les enfants hospitalisés

Kevin Dubosq, responsable de la franchise Pizza Cosy à Chartres, a mis en place une initiative solidaire à laquelle tous ses clients peuvent participer jusqu’au 31 décembre. Pour chaque don d'un jouet neuf, ces derniers obtiennent en échange une pizza pour 1 €. Tous les jouets récoltés seront donnés aux enfants de l'hôpital [...]

PIZZA COSY

Eat Salad continue son développement dans l’ouest de la France

C’est au tour des Pays de la Loire d’accueillir une nouvelle franchise Eat Salad.

EAT SALAD

Un nouveau restaurant La Côte et l’Arête à Beauvais !

C’est dans l’Oise, à Beauvais, que le dernier restaurant La Côte et l’Arête s’est installé. Tous les jours, l’établissement invite ses clients à découvrir le concept de l’enseigne : de délicieuses recettes cuisinées sur place avec des produits frais. Viande, poisson, salades, desserts : tous les [...]

LA CÔTE ET L’ARÊTE

Un nouveau magasin Chamas Tacos à Neuville-sur-Saône

L’année 2022 se termine bien pour l’enseigne Chamas Tacos, qui fête l’ouverture de son 62e restaurant en franchise. Installé à Neuville-sur-Saône, ce nouvel établissement voit le jour à temps pour les fêtes de fin d’année ! 

CHAMAS TACOS

Holly’s Diner recherche de nouveaux franchisés

Holly's Diner poursuit sa croissance en 2022 avec l’ouverture de 4 nouveaux restaurants, le développement d’une offre Drive qui fait un carton et l’augmentation de sa présence en ligne. L’enseigne, qui compte désormais 23 implantations, entend poursuivre son plan d’ouverture en franchise, soit 3 à 5 établissements [...]

HOLLY'S DINER

Première franchise Basilic & Co ouverte en Moselle

Le réseau Basilic & Co a créé un nouvel établissement le 6 décembre 2022 à Montigny-lès-Metz, au sud-ouest de Metz. Son directeur Pierre Monier ne tarit pas d’éloge sur la solidité de l’accompagnement fourni par l’équipe développement dans son projet. Avec un objectif de 100 restaurants au [...]

BASILIC & CO

Pizza Cosy élue « meilleure enseigne » par le magazine Capital

Le réseau Pizza Cosy se hisse parmi les meilleures enseignes du Palmarès 2023 du magazine Capital, dans la catégorie « Pizzas à emporter ou livrées » ; une belle récompense pour la qualité du service de l’enseigne.

PIZZA COSY

GOUDICI dévoile sa nouvelle carte de fin d’année

GOUDICI, spécialiste de la livraison de repas pour les entreprises,  lance sa nouvelle carte à l’occasion des fêtes de fin d’année.

GOUDICI

« Nous sommes là pour accompagner nos franchisés dans leur réussite, qui ne manquera pas d’arriver puisque le sushi reste un produit pérenne et bien installé ! », Romain Schneider (Su and Shi City)

Avec un premier restaurant franchisé ouvert à Marseille et plusieurs autres en cours d’ouverture dans l’ensemble de la France, le tout jeune réseau de franchise Su and Shi City connaît déjà un beau succès. Un succès sur lequel revient aujourd’hui Romain Schneider, en charge du recrutement au sein du groupe, pour Toute [...]

SU AND SHI city

Double célébration pour Côté Sushi

La franchise spécialiste de la cuisine Nikkei (fusion des cuisines japonaise et péruvienne) Côté Sushi s’invite en Bourgogne pour inaugurer son 50e restaurant.

COTÉ SUSHI

Le restaurant Heiko Mérignac a fêté son 1er anniversaire

Le 5 novembre, toute l’équipe du restaurant Heiko à Mérignac a célébré les un an d’activité.

HEIKO POKE BOWLS

Pizza Cosy poursuit sa croissance à Lyon

Le réseau Pizza Cosy continue de séduire Lyon avec au programme l’ouverture d’une seconde pizzeria en décembre 2022. La marque créée en 2010 à Saint-Étienne a su séduire les Français par son offre de pizzas de qualité, en se montrant très transparente sur la fraîcheur des ingrédients et en [...]

PIZZA COSY

Brian Tanguy désormais à la tête de cinq Pizza Hut

Pizza Hut étend son maillage territorial en Bretagne avec Brian Tanguy qui devient multi-franchisé.

PIZZA HUT

Olla | Poké Bowls, une nouvelle franchise à succès

En mai 2021, en pleine sortie de crise sanitaire, Laura Affre et Julien Combalbert ont ouvert leur restaurant de poke bowl dans le centre-ville de Montauban. Alors que la restauration figure parmi les secteurs les plus impactés par les confinements successifs et que nombre de restaurateurs envisagent de jeter l’éponge, le couple décide d’aller à [...]

OLLA | POKEBOWLS

Heiko digitalise l’expérience client en restaurant

A l'ère du numérique, où les attentes des consommateurs ont fondamentalement changé, le concept de restauration saine et gourmande Heiko a décidé d’équiper ses restaurants avec des bornes de commande digitale.

HEIKO POKE BOWLS

Tutti Pizza, fournisseur officiel du TFC

Pour la saison de football 2022-2023 en Ligue 1 Uber Eats, le réseau Tutti Pizza s’engage auprès du Toulouse Football Club (TFC) qui évolue cette saison au plus haut niveau national.

TUTTI PIZZA

GOUDICI enregistre une belle hausse de son chiffre d’affaires

Déployé en franchise depuis début 2022, le réseau GOUDICI révolutionne l’approche du traiteur en entreprise. Il poursuit sa dynamique de croissance et enregistre une hausse de 35% de son chiffre d’affaires, malgré le retour du COVID-19.  

GOUDICI

L’engagement RSE de La Boite à Pizza

Engagée écologiquement et socialement, La Boite à Pizza intègre les préoccupations sociétales et environnementales dans sa stratégie commerciale à travers la mise en place de diverses actions. Cette démarche volontaire est non seulement louable mais elle est aussi particulièrement appréciée des clients. [...]

LA BOITE A PIZZA

La franchise Heiko Poké Bowls a lancé sa première recette de poké chaud

Pour accueillir l'hiver avec un plat de saison, doux et réconfortant, la franchise Heiko Poké Bowls a dévoilé le 2 novembre dernier, une nouvelle recette avec une protéine chaude et gourmande.

HEIKO POKE BOWLS

Une inauguration et des ouvertures à venir pour le réseau Chamas Tacos

Mercredi 30 novembre 2022, l’enseigne Chaman Tacos inaugure un nouveau restaurant à Bourg-en-Bresse. Les clients sont venus nombreux pour savourer ses recettes ! D’autres ouverturessont d’ores et déjà programmées à Neuville-sur-Saône, Marseille et Ajaccio.  

CHAMAS TACOS

Holly’s Diner, seul et unique Diner français Drive intégré

Avec un style américain indémodable et inspiré des années 50, Holly’s Diner est le 1er Diner à proposer le Drive et la restauration à table dans un même espace.

HOLLY'S DINER

La Pizza de Nico s’adapte constamment aux attentes des consommateurs

Alors que la nouvelle carte de saison vient d’être déployée dans l’ensemble des restaurants du réseau La Pizza de Nico, Anne Déborah Humilier, responsable marketing et communication de l’enseigne, revient sur les nouveautés introduites par cette nouvelle carte.

LA PIZZA DE NICO