Basilic & Co passe le cap symbolique des 50 restaurants avec une ouverture à Valence

Basilic & Co, concept spécialisé dans les pizzas du terroir, franchit un nouveau cap dans son développement : grâce à son ouverture de Valence, dans la Drôme, l’enseigne atteint le seuil symbolique des 50 restaurants, tout en ayant doublé le nombre de ses implantations au cours de deux dernières années.

Il s’agit là du 14e établissement du réseau en région Auvergne-Rhône-Alpes, berceau historique du groupe, comme l’explique Laurent Bassi, son fondateur : « L’histoire de Basilic & Co est intimement liée au Vercors et à l’Auvergne-Rhône-Alpes. Une région au sein de laquelle nous avons ouvert nos premiers restaurants et puisé tant d’inspiration, via les nombreux produits de terroir qui la composent. »

Basilic & Co peut désormais se fixer de nouvelles ambitions, celles de doubler une nouvelle fois le nombre de ses implantations pour atteindre les 100 restaurants à l’horizon 2024. Au vu de la belle dynamique de développement de l’enseigne, qui annonce déjà cinq ouvertures d’ici la fin du mois de juillet rien qu’en région Auvergne-Rhône-Alpes, cet objectif devrait être atteint sans problème.

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