BASILIC & CO
Un concept unique, rentable et facile à gérer
Une offre originale de pizzas du terroir
Basilic & Co est un concept de pizzas de terroir. La vingtaine de recettes de pizzas sont imaginées autour d’ingrédients d’exception, issus des terroirs emblématiques de France et d’ailleurs. Parmi eux, on compte des fromages comme le bleu du Vercors-Sassenage AOP, la tome des Bauges AOP, ou encore la mozzarella di Bufala Campana DOP.
Bâtis autour d’une cuisine ouverte et d’un four haut de gamme, les restaurants Basilic & Co préparent leur pâte à pizza maison sur place, avant de l’étaler à la main et de la garnir sous les yeux du client. Un véritable savoir-faire transmis par la franchise, qui affirme sa singularité jusque dans l’assiette.
Une enseigne récompensée
En 2014, Basilic & Co est nommé au concours des révélations de la franchise, organisé par le collège des experts de la Fédération Française de la Franchise.
En 2017, le cabinet de conseil en développement de réseaux Franchise Management a remis le prix spécial Créateur de Croissance® à Basilic & Co. Le prix d’honneur Créateur de Croissance récompense un franchiseur qui place la réussite de ses franchisés au cœur de son développement.
En 2020, Basilic & Co est lauréat du trophée « Meilleurs franchisés et partenaires de France » pour le prix de l’engagement citoyen dans le cadre de la crise sanitaire du coronavirus.
Un concept facile à gérer et rentable
Basilic & Co a développé un matériel sur-mesure et une organisation exclusive permettant d’assurer un haut niveau de chiffre d’affaires avec une masse salariale optimisée. Un restaurant Basilic & Co permet de dégager une marge brute de 75% en moyenne (jusqu’à 77% constaté au bilan).
Seul ou en couple, avec ou sans expérience dans l’univers de la restauration, le franchisé BASILIC & CO possède un esprit entrepreneur et s’épanouit dans un métier aux multiples compétences au milieu d’un univers dynamique.
Les 4 dimensions de votre métier
Technique :
Vous participez à la préparation et à la cuisson des produits.
Commercial :
Commerçant de proximité, vous êtes passionné par le client. Vous accueillez vos clients, créez un réseau dans votre ville et mettez en place les actions commerciales.
Gestion : Vous maîtrisez les achats des produits (commandes, stocks…). Vous gérez votre centre de profit et analyser les tableaux de bord de votre activité.
Management :
Vous recrutez, formez, organisez et faites évoluer votre équipe de 4 à 10 collaborateurs.
L’ouverture d’unités supplémentaires offre des perspectives à ceux qui souhaitent relever de nouveaux challenges et développer encore davantage leurs missions de manager et gestionnaire.
40 implantations : 3 succursales et 37 franchises.
UN ACCOMPAGNEMENT COMPLET, QUALITATIF ET PERSONNALISE
DÉVELOPPEMENT & FINANCEMENT :
AMÉNAGEMENT DU RESTAURANT :
FORMATION :
COMMUNICATION & MARKETING :
ANIMATION :
FORMATION :
COMMUNICATION & MARKETING :
RECHERCHE & DÉVELOPPEMENT :
ACHATS :
RÉSEAU :
Laurent Bassi présente la franchise de restauration Basilic & Co
Laurent Bassi, fondateur Basilic & Co
Zoom sur le développement du Réseau Basilic & Co
Forum Franchise Lyon : entretien avec Laurent Bassi, franchiseur Basilic & Co
Témoignage de Bernard Moulène, franchisé Basilic & Co – atelier "Mon métier ? Franchisé !"
Interview de Laurent Bassi, créateur de Basilic & Co
Basilic & Co : de franchisé à multi-franchisé, découvrez le parcours d’Aymeric De La Brosse
Basilic & Co : « L'opportunité de grandir avec un partenaire sérieux »
" Chez Basilic & Co, on allie le meilleur de l’artisan avec le meilleur de la structure organisée "
Interview de Baptiste Vallée
Interview de Laurent Bassi
Ce réseau est présent sur nos sites thématiques
Cette enseigne est présente sur notre site thématique dédié Franchise Restauration : ouvrir un restaurant en franchise
Rubrique Franchise Pizzéria
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