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Basilic & Co : Alexis Segura, franchisé et lauréat du trophée forum franchise

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Lors de la soirée franchise Innov’In Lyon, Alexis Segura, franchisé depuis juin 2020 à Clermont-Ferrand (Anatole France) s’est vu remettre le trophée « Coup de Coeur » du forum franchise.

Basilic & Co : Alexis Segura, franchisé et lauréat du trophée forum franchise

BASILIC & CO

Pizza de terroir
La référence de la pizza de terroirs dans un concept de restauration rapide rentable et résilient.

Alexis Segura, « Coup De Cœur » du Trophée 2022

Le trophée Forum Franchise est destiné à récompenser un commerçant indépendant franchisé pour son dynamisme. Cette 8ème édition, organisée par la CCI Lyon Métropole Saint-Etienne Roanne et Fiducial récompense un franchisé Basilic & Co, Alexis Segura qui obtient le prix « Coup de Coeur ». 

Alexis a ouvert son restaurant à Clermont Ferrand (Anatole France) en juin 2020 en plein contexte pandémique. Un contexte qui ne le décourage pas, bien au contraire malgré un décalage de son ouverture de 2 mois. Une déception vite compensée par l’accompagnement de la tête de réseau et par une activité florissante. En effet, il s’inscrit très vite comme un véritable commerçant de proximité motivé par sa passion du produit qu’il transmet à ses clients. Fort de son succès, qui lui permet de se rémunérer dès la première année, il envisage la création d’un second restaurant. A seulement 27 ans, Alexis ouvre son second restaurant à Vichy au cours de l’été 2022. Un parcours inspirant pour cet entrepreneur qui a commencé en tant que livreur dans une enseigne de pizzas, qui a osé se lancer en franchise. Tous ses efforts sont récompensés par l’obtention de ce prix remis le 19 octobre dernier en présence de Véronique Discours-Buhot, Déléguée générale de la Fédération Française de la Franchise.

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ATOUTS DU RÉSEAU : 

Un concept dans l’ère du temps adapté aux attentes des consommateurs
Le leader des pizzas de terroirs en France.
Une relation directe avec les producteurs (pas de centrale d’achat) permettant la mise en œuvre d’ingrédients de qualité. 
Un accompagnement à chaque étape de votre projet.
Un concept flexible selon la ville d’implantation : de 30 000 habitants aux plus grandes métropoles françaises. 
Une marge brute de 75% en moyenne.

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