Un couple d’entrepreneurs ouvre prochainement un nouveau Miss Cookies Coffee à Nancy

La réunion de deux locaux

Depuis longtemps, Aude souhaitait ouvrir un coffee shop. Son compagnon, César, entrepreneur dans l’âme, s’est donc également lancé avec elle pour un véritable projet de vie. Toutefois, comme l’explique Aude : « Ouvrir un coffee shop oui, mais pas sans une franchise : c’est quelque part l’assurance d’une réussite, une aide qui est dispensée par la marque, c’est un concept clé en main ! »

C’est ainsi que les deux entrepreneurs se lancent en quête d’une enseigne. Au fil de leurs recherches, ils choisissent Miss Cookies Coffee, et expliquent leur choix : « Miss Cookies Coffee a été, pour moi, l’enseigne qui proposait à la fois l’activité de coffee shop sans toutefois délaisser l’activité snacking. Et le feeling est tout de suite passé avec Pierre (en charge de l’accompagnement de la franchise Miss Cookies Coffee, Ndlr) ».

C’est ainsi qu’après avoir signé leur contrat de franchise, ils ont monté leur business plan et cherché financements et local. Ils viennent d’obtenir les deux, ou plutôt les trois. Car en effet les deux nouveaux franchisés Miss Cookies Coffee viennent de signer pour réunir en un seul grand coffee shop cosy et accueillant les deux locaux situés aux 7 et au 9 de la rue des Ponts, en plein cœur de Nancy, entre la place Stanislas et la place Charles II.

A la fin de l’été, ils vont suivre leur formation initiale puis embaucher leur équipe pendant que les travaux suivent leur cours dans leurs locaux. Et ce, pour une ouverture au public en novembre prochain.

Si vous aussi, comme Aude et césar, vous souhaitez ouvrir un coffee shop avec une enseigne dynamique, en plein développement, et qui propose une offre complète intégrant du snacking, rendez-vous sur la fiche franchise Miss Cookies Coffee pour en savoir plus.