Starbucks ouvre un nouvel établissement à Tours

Publié le 15/12/2016 13:05

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Le café façon Seattle : une nouvelle habitude des Français

Franchise Coffee shop - Salon de thé

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Starbucks accueille sa 14e franchise à Tours, et s'installe pour la première fois en région Centre-Val-de-Loire.

L'équipe de Starbucks Tours Le réseau Starbucks poursuit sa progression en France : le concept de coffee shop est arrivé aujourd'hui, jeudi 15 décembre, à Tours, ouvrant ainsi sa 14e implantation franchisée pour un total de 140 cafés à travers le territoire. Aux commandes, Didier Desassis, franchisé, et son fils Thomas, store manager, ont choisi la place Jean Jaurès, au cœur du centre-ville, pour ouvrir leur établissement de 260 m² pouvant accueillir 150 personnes et disposant d'une terrasse et d'une mezzanine.

Starbucks Tours a généré 21 création d'emplois pour constituer l'équipe, dont 15 temps plein. L'ouverture étant très attendue, le réseau a dépêché une équipe parisienne pour venir les épauler les premiers jours. La presse et quelques invités triés sur le volet avaient pu découvrir l'établissement en avant-première hier, et ce matin, les 150 premiers clients ont reçu un mug de la marque, pour un lancement remarqué.

A noter que le Starbucks ouvert par Didier Desassis est voué à devenir un centre de formation pour les futurs franchisés de la région : 120 m² seront spécialement dédiés à cette tâche. Les Tourangeaux n'ont désormais plus besoin d'aller jusqu'à Paris ou Nantes pour découvrir les spécialités de la marque américaine !

Starbucks, 45 ans de café de qualité

Lancée en 1971 à Seattle, aux Etats-Unis, l'enseigne Starbucks a vite su convaincre par la qualité de son café : rachetée par son actuel président Howard Schultz en 1987, la marque entre en bourse en 1992. La première implantation hors Amérique du Nord ouvre en 1996 à Tokyo : aujourd'hui, le réseau est présent dans plus de 50 pays avec 15.000 salons.

En France, l'enseigne regroupe environ 140 établissements, et ne compte pas s'arrêter là : accessible à partir de 300.000€ d'apport personnel, Starbucks s'est fixé pour objectif d'atteindre 250 implantations à l'horizon 2020.

Votre apport personnel est moindre, mais ouvrir un coffee shop en franchise vous intéresse ? Retrouvez sur nos pages d'autres enseignes de coffee shop accessibles dès 30.000€ d'apport !

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